泡菜怎麼做+泡菜做法簡述
元宵怎麼做 元宵做法簡述
1、將黑芝麻放到鍋裡翻炒，炒好後倒在案板上用擀麵杖擀碎。
2、擀碎後倒入碗中，加入白糖和豬油攪拌均勻，將黑芝麻揉成圓球狀。
3、將黑芝麻沾上水後放到麵粉中滾動，當面粉完全包裹芝麻後拿出來，放入鍋中煮熟即可。
泡菜怎麼做 泡菜做法簡述
1、準備圓白菜、胡蘿蔔、幹辣椒、白醋、鹽、白胡椒、姜和想香片。
2、往砂鍋中加入適量的水，然後倒入幹辣椒，香葉，薑片，白胡椒粒和鹽來熬製泡菜水。
3、熬製液體變黃熄火，撈出香片和白胡椒。
4、圓白菜撕成片放鍋中微熱一下。
5、將紅蘿蔔切成片放熱水湯一下。
6、在泡菜屏中倒入泡菜水、白糖350克和醋並攪拌均勻。
7、圓白夾著紅蘿蔔，紅蘿蔔夾著圓白菜放入泡菜瓶中。
8、放入冰箱冷藏一天即可享用。
四川泡菜泡椒怎麼做詳細做法
材料：紅辣椒（尖椒或朝天椒）、一隻足夠大的玻璃瓶（蓋子儘量為玻璃蓋）；
備料：八角（大料、茴香）少許、桂皮少許、鹽少許、冰糖少許、大麴（燒酒、酒釀均可）。
1、洗淨紅辣椒，晾乾（沒有水跡，方可確保不變質）；
2、將大麴、辣椒、備料全部放入大玻璃瓶中；
3、若未去除辣椒蒂，需要用針將辣椒扎一些小洞，有利於酒充分進入辣椒；
4、密封，隔絕空氣，避免泡椒變質；
5、密封幾天後，根據個人口味決定開蓋時間。
泡菜做湯的做法竅門
1、韓國泡菜，切段。
2、金針菇洗淨，去掉根部。
3、香菇洗淨。
4、筍乾泡發。
5、筍乾焯水。
6、香菇焯水。
7、鍋熱油，爆香蔥蒜。
8、放入泡菜炒香。
9、放入筍乾和香菇翻炒一下，加入水，放入一勺韓國辣醬。
10、加入蠔油，煮沸後加入金針菇，再次煮沸後加入白糖，加 ...
白蘿蔔做泡菜簡單做法
1、白蘿蔔切成三角片，放在一個大碗裡放適量鹽和糖把水殺出來。鹽與糖的比例是三比一。放置半個小時。
2、把蘿蔔片用手把水攥乾淨；
3、蒜切片，薑絲，小米辣都切好，放入大碗中與蘿蔔片拌一拌；
4、接下來加入這幾種調料：倒入醬油，白醋，橄欖油。醬油跟醋比例是二比一。橄欖油適量。
5、最後把醃漬好 ...
泡菜怎麼做好吃醃泡菜的家常做法
主料:白菜300g,白蘿蔔半根。輔料：鹽適量,蒜,辣椒醬,果汁。
做法1、 將白菜洗好 撒點鹽用鹽水泡大概半小時;
2、 泡到微軟 然後擠出水分，水分太多，會導致口感不好;
3、 把菜幫的部分擺在盒子的底部;
4、 撒上配料，均勻覆蓋即可，將蘿蔔放置下層;
5、 把菜葉也放上去之後 撒 ...
春筍泡菜的做法怎麼用春筍做泡菜
1、準備原料淨春筍5000克，料酒150克，辣椒麵150克，鹽250克，八角25克，桂皮少許。
2、視春筍的個頭大小，將春筍用刀切成兩瓣或四瓣，個頭比較小的也可以不切。然後，將春筍用鹽水煮開，再放入八角、桂皮、料酒等煮半小時左右，去沫，連湯帶筍倒入盆中涼透。
3、取泡菜壇一隻，倒入涼透的原料，加辣 ...
哪些蔬菜適合做泡菜
適合做泡菜的蔬菜有：白蘿蔔、紫甘藍、豇豆、包菜、嫩姜等水分含量較少的蔬菜。
泡菜是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。蔬菜在經過醃製及調味之後，有種特殊的風味，被當作一種常見的配菜食用。
泡菜主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物。泡菜是低濃度的鹽水，或用少量食鹽來醃 ...
曲奇怎麼做 曲奇做法簡述
曲奇做法如下。
1、把黃油從冷凍環境中取出，放在一個較深的盆裡，室溫軟化。
2、稱出90克的綿白糖和200克的低筋麵粉。
3、攪打黃油至順滑，加入綿白糖，繼續打至黃油順滑，體積稍有膨大。
4、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都攪打到雞蛋與黃油融合再加下一次，攪打完成後，黃油成蓬鬆的羽毛狀，篩 ...
韓國泡菜煎餅的做法
1、材料：韓國泡菜一包100克、低筋麵粉100克、洋蔥1/4個、瘦肉50克。
2、泡菜和洋蔥切碎，瘦肉洗淨剁成末備用。
3、在肉末里加適量水，麵粉，往一個方向攪拌成黏稠的麵糊。
4、然後加洋蔥粒跟泡菜，泡菜汁一起攪拌成麵糊，有了泡菜汁的加入，所有就不需要放鹽了。
5、全部材料攪拌均勻以後， ...