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泡菜長白花了能吃嗎

泡菜長白花了能吃嗎

  菜長白花不可以食用,泡菜長花是因為沒有密閉好,導致空氣進入罈子中,泡菜與氧氣發生反應變質,從而生成的黴菌,黴菌對人體有毒,而且泡菜的營養基本都被黴菌吸收,所以不可以繼續食用。

  泡菜長白花的原因:

  1、泡菜罈子沒有密封好,導致空氣進入;

  2、泡菜沒有壓石頭,石頭可以促進鹽水浸入泡菜,避免變質,沒有壓石頭,鹽水浸入泡菜時間變緩,從而使得泡菜長時間與空氣接觸。

芒果長黑斑了能吃嗎

  芒果長黑斑了是否能吃要看具體情況,如果斑點較少,沒有腐敗變質,是可以食用的,如果斑點較多,就不宜再繼續食用。造成芒果表面出現黑斑的原因有很多,芒果的果皮中含有多酚氧化酶類,當芒果在運輸過程中受到擠壓,或者在儲存時經過了冷凍,其內部細胞會破損,細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來,在外皮上就會出現黑色的斑點,這種情況被稱作芒果褐變。

蘋果長黑斑了能吃嗎

  1、蘋果長黑斑了能吃。

  2、蘋果上的斑點是蘋果在生長過程中尤其是結果後到成熟這段時間,若受菌(好像是孢子類菌)入侵會得蘋果輪紋病(好像是這名稱),反映在果皮上就是有一點一點的斑了,食用時建議削皮,蘋果肉可照常食用。不過需要注意的是,如果斑點已經影響到果肉了,就不能吃了,這個大家看得到應該很好判斷吧!


山藥放家裡

  可以吃。雖然其發芽會導致營養物質有所下降,但發芽的鐵棍山藥是不會像土豆那樣產生毒素的。   把芽剔除掉,仍然可以食用。當然,最好的辦法還是注意儲存,記得放在通風陰涼避光處,不要讓山藥發芽。如果有條件,最好是冷藏,0-10℃最好。   山藥對於促進體內代謝廢物排出具有極好的作用,兼具排毒養顏、潤燥健脾的作用 ...

淹鹹魚時

  生蛆證明鹹魚已經變質,有微生物分解,會有毒素生成,危害人體健康;人體食用後極易引起食物中毒,甚至潛在的致癌、致畸作用。   鹹魚長蛆可以用高溫或是低溫滅蛆,若家有低溫在零下18攝氏度以下的冰箱等速凍製冷裝置,則可以把臘魚用塑膠袋密封后放進去速凍半小時後取出晾曬;如果沒有速凍裝置,則可以使用微波爐滅蛆,把長 ...

番薯

  可以吃,紅薯發芽後並不會像土豆一樣會產生對於人體有害的成分,只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的,更不會出現什麼傳說中的中毒症狀。但有一點大家要注意,紅薯長芽後由於營養和水分的大量流失,吃起來不僅口感不好,而且還會失去食用價值。但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用,那個是因為受黑斑病菌汙染所致。 ...

泡菜白花

  泡菜如果起了白花就不要再繼續食用了,因為此時的泡菜已經感染上了黴菌,白花就是其所引起的發黴現象。如果要再食用的話,有可能會對身體產生不良的現象,因此最好是要及時的停止繼續食用出現白花的泡菜,避免身體健康受到影響。   泡菜是一種經過長時間的醃製的食物,這對身體是會產生不利的,因此在日常的飲食中,最好是能夠 ...

  如果蛆蟲活的那可以吃,如果死了幾個蛆蟲說明肉已經壞了不能吃了。   防止長蛆的方法:在入夏前用菜油8份、麵粉2份調成糊狀塗在肉的表面,在有蟲眼的地方滴點香油,蛆或毛蟲遇油就會蜷縮死亡。 ...

紫薯

  紫薯含有獨特的生物類黃酮成分,這種物質既防癌又益壽,是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇。國外學者稱之為“冒牌荷爾蒙”。它能有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生。對人體器官黏膜有特殊的保護作用,可抑制膽固醇的沉積,保持血管彈性,防止肝腎中的結締組織萎縮,防止膠原病的發生。它還是一種理想的減肥食品。它的熱量只有大 ...

山藥放的時間出芽

  山藥放置時間過長出芽了還是能吃的,它在發芽的過程中並不會滋生對人體有害物質,只不過會消耗內部營養成分,從而導致口感、營養價值下降。在食用發芽山藥的時候,建議選擇燉煮的方式比較好,若是炒的話口感不會那麼脆,且還能消除內部細菌。   山藥放置時間過長長芽怎麼辦   山藥是我們生活中比較常見的一種食材,能製成各 ...