泡豆子一般建議用溫水泡會比較好。一般情況下溫度越高，泡發各類豆子的速度就會越快，用太高溫的水泡豆子容易破壞豆子的營養和口感，而涼水溫度太低，不容易泡發豆子，所以一般情況下用溫水會比較合適。
泡豆子時建議結合環境來選擇水溫以及調節時長，一般在夏天溫度較高的情況下建議不要泡太久，泡太久容易因高溫造成細菌過度繁殖，可能會導致風味變差。
泡豆子是中國烹飪中準備食材環節的一個特色，經過泡發的豆子在用於製作食物時，一般會更容易釋放出豆子本身的風味。
泡豆子一般建議用溫水泡會比較好。一般情況下溫度越高，泡發各類豆子的速度就會越快，用太高溫的水泡豆子容易破壞豆子的營養和口感，而涼水溫度太低，不容易泡發豆子，所以一般情況下用溫水會比較合適。
泡豆子時建議結合環境來選擇水溫以及調節時長，一般在夏天溫度較高的情況下建議不要泡太久，泡太久容易因高溫造成細菌過度繁殖，可能會導致風味變差。
泡豆子是中國烹飪中準備食材環節的一個特色，經過泡發的豆子在用於製作食物時，一般會更容易釋放出豆子本身的風味。
薄荷葉用開水沖泡味道最佳、效果也更好。薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份，都屬於揮發性物質，開水效果也更好且不會改變其涼性，能更好將其溶出。用薄荷葉泡的開水飲用有清涼感，是溫和的飲品。
薄荷葉是植物薄荷的葉，味道清涼，具有蕃荷葉、人丹草、昇陽草、卜荷之稱的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冒發燒、咽喉、腫痛，並消除頭痛、牙痛、噁心感。也常用於製作料理或甜點，以去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點，用以提味；也可做成消炎消腫的潤膚水。產南北各地；生於水旁潮溼地，海拔可高達3500米。
肉拿出來解凍可以用水泡嗎？
肉拿出來解凍可以用水泡，但是浸泡途中會令肉的營養流失，所以不建議用這個方法，從冰箱裡拿出來的冰凍肉，不管是豬肉、牛肉還是羊肉，都可以淋上白醋或米醋，然後再撒上少許的鹽，用手揉搓到表面微微變軟時，再放置到盆中30分鐘後，就可以輕鬆化凍了。化凍之後，再用清水沖洗乾淨表面的物質，按照自己喜歡的方式烹飪即可。真的跟鮮肉一樣嫩，尤其是豬肉和牛肉，炒出來特別的好吃。
豬肉用涼水泡一夜還能不能吃
豬肉用涼水泡一夜能吃。
另外豬肉在用水浸泡的時候可以適當的加入一些食鹽，也要選擇冷水浸泡，但是浸泡的時間不宜過久，在時間過久的情況下就有可能會導致豬肉當中的營養成分丟失，鮮味也會變得比較淡薄，也會讓豬肉當中的纖維組織出現膨脹，裡面的水分含量也會較多，也不利於切配，所以在豬肉浸泡的時候需要掌握好時間，這樣才有利於豬肉的製作，做出來的味道才會極為鮮美。
生豬肉放冰箱兩天還能吃嗎
生豬肉放冰箱兩天還能吃，但具體的以實際情況為準。
豬肉是可以說是我們的生活中最常吃的肉類。現在每個家庭基本上都有一臺冰箱。如果一頓飯沒有吃完，他們會把沒吃完的豬肉放在冰箱裡，留著下一頓飯吃，而一些人為了保鮮更是直接將新買的豬肉就丟到冰箱裡，豬肉如果是放在冰箱冷藏室的話，冷藏室溫度最多在4-8度之間，這種低溫環境下，豬肉最多可以儲存三天左右，超過這個時間，豬肉就會變質變味，而影響我們的食用。