用料:牛肉50克,煮泡麵75克,青椒30克,洋蔥30克,醬油適量,黑胡椒粉少許,澱粉少許,鹽少許,姜蒜適量,油適量。
青椒洋蔥分別洗淨切絲。
姜蒜洗淨切碎末,備用。
牛肉洗淨切條,加入部分姜蒜末,醬油,胡椒粉。
拌勻,醃製30分鐘以上。
加入少許澱粉,油。
拌勻。
鍋燒熱,倒入油。
放入牛肉,小火滑開。
翻炒至牛肉斷生變色,撥到鍋邊。
鍋中加適量油,燒熱,放入姜蒜末爆香。
加入洋蔥青椒,翻炒至斷生。
加入泡麵和少許鹽,翻炒均勻。
將牛肉與泡麵一起炒勻,離火。
出鍋,趁熱食用。
1、先將西紅柿放在碗中,然後用開水燙一燙,再將西紅柿的皮剝掉;將青菜擇好,洗乾淨空水。
2、再將西紅柿切成小碎塊盛在碗中,將姜塊沖洗乾淨,然後切成小碎丁。
3、將煮鍋中放入3大腕清水,將切好的西紅柿、姜碎丁放入鍋中,蓋上鍋蓋,開火。
4、將泡麵袋子拆開,將面塊取出,然後再將袋子裡面的料包取出來,也剪開口子。
5、然後待鍋中的水煮沸後,將泡麵放入鍋中,然後放青菜,放小料包。
6、然後,放雞蛋或者煮好的雞蛋(剝皮),再煮1分鐘即可關火。好吃的泡麵就做好了。
材料:黃豆芽和豆泡。
做法:
1、 豆泡剪個小口,目的是為了使其更入味,黃豆芽洗淨備用。
2、 豆泡放入鍋中,倒入清水一碗,煮開,加入李錦記頭道鮮生抽,加入李錦記紅燒汁一小勺。注意:這兩個調料是關鍵,不用會使味到變得稍差。
3、小火燉10分鐘,讓豆泡喝飽湯水。
4、 放入黃豆芽,大火煮開後,中火繼續煮5分鐘。注意:黃豆芽一定要煮熟,不然容易造成腹瀉。
5、關火,開始品嚐。
原料:泡麵1包、雞蛋2個、火腿腸1根、玉米、青豆、腰果、香菜適量。
調料:蕃茄醬適量,泡麵調味料1包。
製作方法:
1、泡麵用沸水泡好,瀝乾水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用;
2、將雞蛋打勻後,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻;
3、將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶 ...
準備材料:泡麵一包,綠豆芽100克,捲心菜100克,胡蘿蔔50克,雞蛋一個,青蒜適量,花生油少許,蔥段少許,薑片少許,鹽少許。鍋裡熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻,倒入少許開水。放入麵餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然後大火 ...
把面泡好,澇出面條,用醬油、醋、香油、辣椒油拌著吃;先將麵餅泡開,同時,將副料到入碗中衝入水少許,再將面撈出,放入料碗中拌勻;預備好自己喜歡的材料,如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等。按通常泡麵方法將泡麵泡熟,但千萬不可泡過了頭。面泡好後再把材料放進去就可以了。 ...
可以做豆腐泡雞肉煲,具體做法如下:
1、材料:油豆腐(豆泡)200克、雞肉500克、幹香菇適量、粉絲100克、青菜50克、薑片。調料:白胡椒粉、鹽。
2、幹香菇徹底沖洗乾淨,用溫水泡軟,香菇水留用;
3、豆泡用清水衝一下;
4、雞肉切塊,飛水後衝淨瀝乾;
5、鍋入少許油,熱後下入薑片爆 ...
1、食材準備:肥牛肉、油、鹽、金針菇、胡蘿蔔、芝麻、雞精、黑胡椒粉等。
2、金針菇去除根部後洗淨,胡蘿蔔去皮切絲。
3、鍋內放水燒開先下金針菇和胡蘿蔔絲綽水撈起。
4、倒入肥牛肉綽水後撈起。
5、鍋內倒油,加入郡縣豆瓣和紅辣醬,剁椒一起爆香,然後倒入清水。
6、大火燒開後加入雞精調味。 ...
食材:鮮貝柱適量,大蒜適量,澱粉適量,生菜,鹽適量,糖適量,白胡椒粉,單色醬油。
蒜茸貝柱的做法步驟:
備好材料。蒜碎。貝柱用少量鹽、白胡椒粉抓均。用澱粉包裹。用適量食用油把貝柱小火煎一煎,感到斷生了即可,不需要變色。兩面煎好出鍋待用。蒜碎用熱油炒出香味兒。放調料挑出自己喜歡的口味兒。淋到煎好的貝 ...
1、乾粉皮採用涼拌的方式較為好吃,首先取兩片乾粉皮用溫水泡,溫水能夠快速的使粉皮泡發泡軟;
2、泡軟之後將粉皮拿出來切成絲,裝盤待用;
3、準備海帶、青紅辣椒、和大蔥洗乾淨後海帶切絲,青紅辣椒先切絲然後和大蔥一起斬碎;
4、將買來的熟花生剝殼去皮敲碎待用;
5、向鍋中加水煮沸,將粉皮和海帶 ...