魚泡的做法如下:
1、備齊所有食材。
2、魚泡洗淨後用針戳爛魚泡、蔥切蔥花、蒜切末、紅辣椒切圈。
3、將炒鍋中倒入油燒七成熱,將魚泡放入鍋中油煎。
4、轉小火慢慢油煎魚泡,並不斷翻動。
5、油煎至兩面金黃後,將魚泡盛入碗中備用。
6、鍋中倒入油燒熱,加入蒜末和紅辣椒炒出香辣味。
7、加入油煎好的魚泡翻炒。
8、加入鹽、醬油炒大約4分鐘,炒熟加入雞精、撒入蔥花即可。
原料:泡麵1包、雞蛋2個、火腿腸1根、玉米、青豆、腰果、香菜適量。
調料:蕃茄醬適量,泡麵調味料1包。
製作方法:
1、泡麵用沸水泡好,瀝乾水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用;
2、將雞蛋打勻後,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻;
3、將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料,攪拌均勻成糊狀;
4、平底鍋上火,油燒熱,將麵條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末。
材料:油炸泡麵一包、鮮雞蛋一個、零食海苔三小片、蔥花少許,戴蓋圓碗一個。
做法:
1、 撕開泡麵包裝,麵餅放入碗中央;
2、 蔬菜包扔掉,粉包醬包按口味適量擠入碗中;
3、 海苔片撕成條,撒入麵餅上;
4、 鮮雞蛋打入麵餅中央,用剛燒滾的開水由蛋黃開始呈順時針螺旋狀徐徐澆下,直至開水剛浸沒麵餅;
5、 撒上蔥花;
6、 蓋上蓋悶2分鐘;
7、 開蓋後用筷子輕輕攪拌,使半熟的蛋液跟面和湯徹底融合。
1、準備好食材,洋蔥胡蘿蔔圓白菜切絲,火腿腸切丁,蒜切片,蔥切絲,泡麵用開水泡開,然後用冷水泡著備用。
2、碗里加蠔油、醬油、白糖,加一點水攪開。
3、鍋里加油,加蒜片炒到金黃後加蔥,然後放胡蘿蔔絲翻炒。
4、放入洋蔥絲翻炒,放入圓白菜絲翻炒,加入適量醬油翻炒。
5、加入一丟丟豆瓣醬翻炒, ...
1、材料:蕎麥麵100克,黃瓜絲一小把,胡蘿蔔絲一小把,蒜末1勺,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,蔥花1勺,香菜2根。
2、製作步驟:(1)碗裡各放一勺辣椒粉、白芝麻、蒜末和蔥花,倒入兩勺熱油激發出香味。
(2)加入兩勺生抽,兩勺香醋,半勺食鹽,半勺白糖拌勻。
(3)水燒開後放入蕎麥麵煮軟。
(4 ...
1、油麵適量,平菇2個,圓蔥適當,西紅柿4個,紅燒排骨一塊,牛腱一塊,莧菜適當,紅蘿蔔適當,蔥適當,蒜適當,姜適當,六月香郫縣豆瓣醬一勺子。
2、炒油麵的做法:把平菇切成片,胡蘿蔔切絲,洋蔥切絲,莧菜切段兒,蔥蒜剁碎,西紅柿切一小塊,肉切條或切成片。
3、鍋中水燒開,下油麵。
4、用筷子滑散油 ...
1、首先是和麵,和麵的水最好是加了鹽的水,這樣面要好吃點,而且吃起來很精,有筋道。做拉條子的面不能太硬,不然拉不開。而且合好的面上要抹一些油,然後蓋上溼布醒一會。
2、開始炒菜拉,羊肉買回來切厚片,然後用鹽和料酒喂著,備用。 時令蔬菜切丁,西紅柿切開,皮牙子半個切絲,孜然備用。
3、鍋裡放油,燒至 ...
1、食材:花椒,生薑,蔥,幹黃醬,牛肉,麵條。
2、把生薑蔥切碎,黃瓜清洗乾淨以後切絲。
3、花椒放進鍋中,加入適量的水煮開,再加入幹黃醬攪拌均勻備用。
4、生薑和蔥須要放到牛肉裡面攪拌到入味。
5、然後再把火開啟,鍋裡面加油,把牛肉拌好,放到鍋裡面炒熟,然後再加一些鹽醬油炒一下,把調好的 ...
1、食材:麵條2兩、蔥一把 、醬油4勺 、鹽適量。
2、蔥切段備用。
3、色拉油倒入鍋中,稍稍加熱至溫熱,放入切好的香蔥段 。
4、中小火熬製蔥油,撈出蔥段,油倒入碗中備用。
5、將麵條煮熟,將煮好的面過涼,撈出瀝乾水分。
6、加入1勺蔥油,放入些炸乾的蔥段,淋上醬油,將面拌勻 。 ...
1、將胡蘿蔔和菜蘿蔔分別切碎丁備用。
2、芝麻醬用香油調成糊狀。
3、鍋內燒開水後放入鹼面煮,只需煮至八成熟後撈起來。
4、將八成熟的鹼面放入冷開水防止麵條粘連,並瀝乾水份倒入少量香油與鹼面混合待用。
5、鍋內倒入少量香油,將胡蘿蔔丁爆香至軟熟。
6、將鹼面再次放入沸水中稍燙幾秒,滾熱 ...