1、食材:泡麵麵餅2個、午餐肉4塊、雞蛋2個、油8g、鹽10g、熟油5g、豉油10g。
2、準備好材料。
3、燒熱鍋,下入油,下入雞蛋下少許鹽煎熟。
4、午餐肉煎熱。鍋內燒水。
5、水沸下入泡麵麵餅煮十分鐘。
6、撈起加入熟油和豉油拌均勻,把煎好的雞蛋和午餐肉擺在拌好的面上面即可。
1、材料:泡麵1包(80克)、內建調味粉(1包)、火腿腸半根、雞蛋1個、蔥花適量、清水500ml、香油少許。
2、火腿切片備用。
3、湯鍋內加入清水,加入調料包,攪拌均勻,大火燒開後轉成中火,放入泡麵餅。待面開始變軟時,放入切好的火腿片,打入整個的雞蛋。
4、等蛋清變白,完全凝固時,輕輕晃動幾下湯鍋,加入調味包中的調味粉,用筷子攪拌均勻。
5,撒上適量蔥花,加少許香油。完成。
1、主料:100g泡麵。配料:適量油,1個牛肉調味包、適量雞蛋、適量猴菇。
2、準備好食材。
3、鍋中放適量水,放入猴菇,猴菇煮熟。
4、打入雞蛋。
5、下入泡麵。
6、煮一下,用筷子將麵餅挑開,放入牛肉調味包,完成。
原料:泡麵一包,雞蛋一個,火腿一根。
製作過程:
1、鍋中倒入清水,燒開;
2、待水開後將泡麵裡的料包放進去;
3、當水燒開後,將雞蛋和火腿腸放進去,雞蛋就像放荷包蛋一樣,火腿腸切成小塊就好;
4、煮大概十分鐘左右,待雞蛋熟透就可以把麵餅放進去了;
5、等到面煮軟就可以出鍋了。 ...
1、主料:泡麵1包,小白菜100g;調料:禧運年切片年糕適量,雞蛋1個。
2、首先是將青菜洗乾淨,並從中間切短。
3、把青菜梗子放進鍋裡,並加入冷水,點火。再打入一個雞蛋至鍋裡。
4、用大火燒至沸騰後加入年糕與泡麵,再把青菜葉子加進去燒一分鐘。
5、最後加入泡麵的調料包即可起鍋了。 ...
材料:西洋海筍、辣椒、花生油、辣豆瓣醬、白酒。
步驟:
1、購買西洋海筍,西洋海筍洗淨。
2、開水焯兩分鐘,撈出,投入冷開水中浸泡片刻。
3、將花生油入鍋,三四成熱,加入花椒、八角,片刻,撈出花椒、八角棄用。
4、繼續向鍋中加入辣豆瓣醬、辣椒,淋入少許白酒,停火,出鍋。
5、將浸泡 ...
原料:小麥粉、油脂、水、新增劑。
製作步驟:
1、首先,在麵粉中加入33%的水,採用和麵機將面和好,然後將面放入壓延機中壓成面片,再經切割機切成麵條。
2、切好後的麵條經傳送帶送入蒸煮機,蒸煮1—2min,然後進行著味處理,著味處理一般有兩種:一是浸泡法,二是噴霧法。
3、著味後的麵條使用 ...
1、肉醬包:
肉醬包看起來難其實很簡單,一些牛肉沫,豆瓣醬,蒜薑末即可。牛油放進鍋裡燒熱,把肉沫放進去翻炒熟之後,把豆瓣醬放進去,然後加上蒜末和薑末炒熟,再加上一些食鹽味素煮的冒泡就行了。
2、粉包:
蒜粉八角粉以及辣椒粉是不能缺少的,這幾種粉末放在一起,然後加上一些白糖、食鹽、以及桂皮粉。
...
泡麵的製作需要經歷油炸這一過程,過程中使用的棕櫚油是從油棕樹上的油棕果中榨出來的食用油,使用這種油的優點有:
第一,棕櫚油產量大,造價低,極大的降低了泡麵的生產成本;
第二,棕櫚油性質穩定,不容易被氧化變質,延長了泡麵的儲存時間;
第三,使用棕櫚油炸泡麵時,油份會很大程度的浸入泡麵,所以需要不 ...
微波爐煮泡麵可以用冷水,也可以用熱水。一般使用熱水煮泡麵,微波爐用中火煮2分鐘左右即可。若使用冷水煮泡麵,則微波爐需要用高火煮5分鐘。整體來說,用熱水煮泡麵可以縮短加熱的時間,同時口感也比較好。
廣義上的泡麵是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
狹義的泡麵上是指由麵餅、調料包及油包組成的 ...