泡麵用什麼油炸的

　　泡麵的製作需要經歷油炸這一過程，過程中使用的棕櫚油是從油棕樹上的油棕果中榨出來的食用油，使用這種油的優點有：

　　第一，棕櫚油產量大，造價低，極大的降低了泡麵的生產成本；

　　第二，棕櫚油性質穩定，不容易被氧化變質，延長了泡麵的儲存時間；

　　第三，使用棕櫚油炸泡麵時，油份會很大程度的浸入泡麵，所以需要不斷的想鍋中新增新的棕櫚油，這樣就避免了食用油的反覆使用，在一定程度上確保了泡麵的健康性。

　　原料:泡麵一包，雞蛋一個，火腿一根。

　　製作過程:

　　1、鍋中倒入清水，燒開；

　　2、待水開後將泡麵裡的料包放進去；

　　3、當水燒開後，將雞蛋和火腿腸放進去，雞蛋就像放荷包蛋一樣，火腿腸切成小塊就好;

　　4、煮大概十分鐘左右，待雞蛋熟透就可以把麵餅放進去了;

　　5、等到面煮軟就可以出鍋了。

　　對的，大部分的泡麵都是油炸食品，不過現在也有一部分新出的面主打非油炸。泡麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。泡麵是透過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在規定時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。如今市場上各種品牌的泡麵充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。泡麵因為它的食用方便和特殊口感深受廣大年輕人的青睞，也成為許多生活節奏快速、不擅烹飪的打工一族的首選食品。