泡麵裡放雞蛋會熟嗎

　　泡麵裡放雞蛋不會熟。泡麵南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。隨著生活節奏加快及旅行需要，泡麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。

　　泡麵是透過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。

　　自熱火鍋裡打雞蛋不會熟。自熱火鍋的熱度和時長不夠煎雞蛋蒸餃子，自熱火鍋裡的食品都是已經煮熟過度的，粉是類似方便粉絲的存在，加熱包只能把它們加熱。自熱火鍋，網路流行詞，是指能夠自己發熱的火鍋，該種火鍋自帶暖寶寶，只要加水後，就可以加熱，是一款方便火鍋。自熱火鍋的食材大都是真空包裝的熟食或半成品熟食，有葷有素有主食，並不像普通火鍋那樣把生的食材往裡扔。

　　西紅柿雞蛋麵裡放金針菇好，金針菇有抗炎、抗疲勞、防高血脂、降膽固醇、抗腫瘤、促進新陳代謝的功效。具體做法如下：

　　1、先把番茄切成小塊，金針菇去頭切段，雞蛋打好，蔥花切碎備用。

　　2、小火熱油，放入蔥花爆出香味，1分鐘後放入金針菇，來回翻炒。3分鐘後潑入打碎的雞蛋。

　　3、倒點醬油著色，提香，不斷翻炒2分鐘。

　　4、倒入事先煮好的開水，蓋上蓋子燜2分鐘待水再次煮沸。

　　5、放入麵條煮10分鐘即可。