泡麵裡的幹蔬菜包是怎樣製成的

　　加工一般包括自然風乾、熱風乾以及冷凍乾燥三種方式。目前在我國普遍存在的是自然風乾和熱風乾。

　　自然風乾的具體步驟：

　　1、將胡蘿蔔蔥洗淨，切丁，手指頭那麼大即可。

　　2、小蔥洗淨，切蔥沫。

　　3、香菜洗淨，切香菜沫，水要甩幹。

　　4、找到陽光最強的地方，暴曬，夜間及時收起來，真空包裝

　　5、第二天繼續曬，注意一定要防潮，否則會變黑，曬兩天即可。

　　6、及時收起，放入鹽味素末真空包裝內即可。

　　同樣分量的泡麵，泡麵的熱量會更高。因為泡麵里加入了調料的湯水，或是可能加入了其他配料、食材，攝入的熱量遠不止一塊麵餅的熱量，這種情況，泡麵的熱量更高。

　　泡麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等；狹義的泡麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了泡麵，隨著生活節奏加快及旅行需要，泡麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。

　　泡麵裡放雞蛋不會熟。泡麵南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。隨著生活節奏加快及旅行需要，泡麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。

　　泡麵是透過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。