泡麵裡的麵餅怎麼做的

　　1、首先把麵粉、水、鹽等材料放到專用的機器和成麵糰。

　　2、麵糰和好後，會經過別一個機器，把麵糰壓成面片。

　　3、面片壓好後，會用專門的切割機器，把面片切割成麵條。

　　4、麵條切好後，會有另外的機器把麵條切成一團一團的。

　　5、最後把麵糰煮熟，然後壓縮成麵餅。

　　泡麵用的油是一種植物油脂：棕櫚油，這種油有一個最大的好處就是化學性質相對穩定，不容易變質和酸敗。棕櫚油也被稱為“飽和油脂”，因為它含有50％的飽和脂肪。棕櫚油在世界上被廣泛用於烹飪和食品製造業。它被當做食油、鬆脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收以及促進健康。

　　但是泡麵裡的食品新增劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種作用，這些食品新增劑按規定都是可以使用的。偶爾吃泡麵是無關緊要的，但如果常年累月吃泡麵，就有礙身體健康了。

　　1、用料：泡麵一包、南瓜1/3個、火腿腸1根、香蔥少許、蝦米少許、植物油。南瓜切2釐米打塊，火腿腸切細丁，香蔥切碎。

　　2、南瓜放入大碗中入微波爐高火5分鐘，如沒熟透繼續轉2分鐘，取出加少量水用鐵勺子壓成泥。

　　3、南瓜泥內加入火腿丁、蔥碎、蝦米，再倒入適量泡麵調料粉包拌勻。

　　4、把攪拌好的南瓜泥用手團成山楂大小的圓球。

　　5、泡麵隔著袋子用擀麵杖碾碎，盛在大碗中。

　　6、把南瓜球放入其中滾一圈，稍作整理成型。

　　7、在小奶鍋內放少半鍋油，待油溫7成熱時下把料理好的南瓜球入鍋炸至金黃撈出即可。