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泡麵雞蛋炒飯的做法

泡麵雞蛋炒飯的做法

  1、泡麵1包,雞蛋2個,火腿腸1根,冷飯1碗。

  2、將脫水蔬菜/肉粒與泡麵一起泡開。

  3、泡開後瀝乾水分待用。

  4、把泡麵的調味包用適量水溶解均勻,水不能太多,否則影響後續翻炒。

  5、打2個雞蛋到調味包溶液裡,打勻。

  6、熱鍋冷油,把冷飯(最好是冰箱裡的隔夜冷飯)炒均勻。

  7、將泡麵下鍋與冷飯一起翻炒,此步驟只為了把米飯與泡麵充分融合在一起,如果泡麵的水分比較多,那就多炒一會。

  8、將雞蛋與調味料的混合液倒入鍋中翻炒,剛開始水分有點多,有發黏的現象,這個沒關係,持續翻炒即可,可以根據自己的需要加火腿腸/胡蘿蔔等配菜。

  9、等水分差不多收干時便可出鍋,味道非常不錯。如果有簡易的沖泡湯搭配就更好了,比起外賣吃得更放心。

怎麼製作好吃的泡麵碎炒飯

  1、食材:米飯1碗、泡麵1包、雞蛋液適量、火腿片適量。

  2、準備一包泡麵,最簡單的紅燒牛肉麵就可以了,將它弄碎。

  3、將它倒入一個乾淨的碗中,將泡麵中的蔬菜包、調料包和醬包都倒入。

  4、加入少許開水,不用太大,用筷子將它攪拌均勻。

  5、準備乾淨的鍋,炒散雞蛋液,不要炒老。

  6、加入適量的火腿片,讓炒飯更香更好吃。

  7、倒入剛剛攪拌好的泡麵,泡麵碎,增加炒飯的口感。

  8、再倒入一碗米飯,米飯最好使用隔夜飯,這樣的米飯炒出來粒粒分明非常好吃。

  9、加入一些生抽簡單調味一下,因為泡麵中的調料包有各種調料,所以不用加其他的調料。

  10、加入一些蔥花點綴一下,翻炒均勻就可以出鍋了。

泡麵怎麼炒好吃做法

  1、胡蘿蔔切細條,白菜切絲,洋蔥切絲,雞蛋打散。

  2、鍋裡放小許油,小火,蛋液倒入等稍微凝固的時候,用鏟子滑散再稍微翻炒下盛出。

  3、鍋裡補少許油,放入洋蔥炒出香味,放入胡蘿蔔翻炒均勻。

  4、倒入小碗開水約350ml,放入麵餅和蔬菜包,蓋上鍋蓋。

  5、麵餅稍軟調入蠔油、白菜、雞蛋和鹽,炒勻再燜3分鐘收汁即可。


家庭版做法

  1、原料:泡麵100克,雞蛋兩個,米飯300克,火腿100克。   2、首先將麵餅捏碎,放入碗中,加入調料包和適量的熱水泡三分鐘。   3、把火腿腸和小蔥切丁,碗中打入兩個雞蛋,攪散,鍋中燒油,放入雞蛋炒熟。   4、之後放入火腿腸和蔥花翻炒均勻,放入泡好的泡麵,隔夜的米飯加入適量的生抽醬油,翻炒均勻即可 ...

雞蛋簡單好吃的做法

  1、主料:大米飯一碗,雞蛋兩個。   2、配料:油、鹽、蔥花、花椒麵等。   3、先將雞蛋兩個打好攪均,放入油鍋裡炒熟,然後放入大米飯混合炒。米飯熱透後放入鹽少許,蔥花半把,花椒麵少許,然後就可以出鍋了。 ...

雞蛋做法

  1、胡蘿蔔去皮,洗乾淨,切成丁,玉米用的是吃剩的熟玉米。   2、臘腸蒸熟之後,切成小塊。   3、熱鍋熱油,倒入打散的雞蛋液,待凝固後翻面再煎一會鏟碎。   4、倒入玉米,胡蘿蔔,臘腸一起翻炒一分鐘左右。   5、倒入剩米飯一起翻炒均勻。再倒入少量的生抽,食鹽一起翻炒均勻。   6、最後就點蔥花點綴。香 ...

怎麼做好吃 蔬菜雞蛋簡單一人食做法

  四季豆、香菇切丁備用。   雞蛋加鹽打散。注意:一定要打很散,以筷子夾不起絲為好。   準備適量空心菜,洗淨備用。   空鍋加油,倒入菜油或者豬油或其他食用油。燒至冒煙並搖晃鍋,使油塗在鍋上。這樣炒雞蛋才能讓雞蛋充分反應,待會兒炒飯也不粘鍋。   倒入雞蛋,讓蛋液與油充分接觸。注意:全程都要打火。   倒 ...

胡蘿蔔雞蛋做法

  炒飯在我家很愛歡迎的,無論是當早餐還是宵夜,都特別的棒,簡單又快手。平時一個人帶娃沒時間燒菜就會給自己來碗蛋炒飯   準備材料,剩米飯一碗,胡蘿蔔切碎丁   雞蛋打散   鍋中放油,待油開始冒煙時倒入雞蛋液   倒入雞蛋快賴用工具翻拌   加入胡蘿蔔炒斷生   加入米飯,打散翻炒   放入適量鹽翻炒均勻 ...

雞蛋做法詳細步驟

  1、食材:熟米飯300g、雞蛋50g、香蔥5g、胡蘿蔔5g、火腿5g、鹽5g、胡椒粉5g、香油5g。   2、蒸好的熟米飯,放入盤中備用。   3、雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用。   4、香蔥,胡蘿蔔,火腿,切丁備用。   5、鍋中燒油,大火燒至六七成熱。   6、下入雞蛋炒散,放入漏斗備用。   7、熱鍋 ...

蒜薹肉末最正宗的做法

  蒜薹肉末炒泡麵   食材:泡麵、油、豬肉、蒜薹;   做法:   1、蒜薹和肉末切碎備用;   2、將泡麵用開水泡軟,不用加調料;   3、開火,加少量油,放入肉末翻炒;放入蒜薹翻炒;   4、泡好的泡麵將水控幹,倒入鍋中翻;   5、加入泡麵調料中的粉包,繼續翻炒,即可出鍋。 ...