1、吃泥蒿之所以不吃葉子，並不是因為它有毒不能吃，而是口感比較差，吃起來非常苦，和根莖部分差距非常大。
2、要是和其它食材一起炒制食用，更會導致整體口感變苦變差，所以不建議食用泥蒿葉子。泥蒿的根莖脆嫩，帶有香味，不管涼拌還是炒制味道都不錯。
1、泥蒿的葉子吃起來非常苦，若是和其它的食材一起炒，不僅自己的苦味難以消散，還會將這種苦味沾到別的食材上去，導致菜品整體口感不佳，令人難以下嚥，所以在炒制泥蒿的時候將葉子去掉最好。
2、泥蒿本身就是一種主要食用根莖部分的食材，其根莖部分口感是比較脆嫩的，還帶有獨特的清新芳香，不管是涼拌食用還是直接炒制食用味道都是不錯的，是綠色蔬菜中比較獨特的優質菜品之一。
吃泥蒿之所以不吃葉子，並不是因為它有毒不能吃，而是口感比較差，吃起來非常苦，和根莖部分差距非常大，要是和其它食材一起炒制食用，更會導致整體口感變苦變差，所以不建議食用泥蒿葉子。泥蒿的根莖脆嫩，帶有香味，不管涼拌還是炒制味道都不錯。
泥蒿不吃葉子的原因
泥蒿是一種非常好吃的蔬菜，很多人都非常喜歡，泥蒿炒肉更是泥蒿上市時餐桌上常見的美味，不過在吃泥蒿的時候，都是要將葉子處理掉的，這其實並非是因為泥蒿的葉子有毒不能吃，而是因為口感不佳。
泥蒿的葉子吃起來非常苦，若是和其它的食材一起炒，不僅自己的苦味難以消散，還會將這種苦味沾到別的食材上去，導致菜品整體口感不佳，令人難以下嚥，所以在炒制泥蒿的時候將葉子去掉最好。
泥蒿本身就是一種主要食用根莖部分的食材，其根莖部分口感是比較脆嫩的，還帶有獨特的清新芳香，不管是涼拌食用還是直接炒制食用味道都是不錯的，是綠色蔬菜中比較獨特的優質菜品之一。
1、兒菜之所以不吃葉子，是因為兒菜的葉子會不停的繁殖出嫩芽食用，口感更好。
2、所以很多種植的人就不會吃葉子，還有一些人認為兒菜的葉子比較難吃，含有一定的毒性，食用之後會對身體造成不適影響，所以是不建議食用的，吃的時候吃莖幹部分即可。 ...
大蔥葉子是可以吃的，跟各人飲食習慣有關，如果蔥帶有蔥葉，容易腐敗變質，不能長期保留，因此市場上的蔥通常會把蔥葉割下扔掉，主要是為了方便長期儲存。
大蔥，學名:AlliumfistulosumL.var.giganteumMakion)，是蔥的一種，可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個型別。大蔥味辛，性 ...
人們在吃萵苣的時候不吃葉子，多半是因為擔心萵苣葉子上面有農藥殘留，市面上售賣的萵苣，大多都是溫室種植出來的，在種植的時候為了避免蟲子啃咬或者是變異，會噴灑農藥。但是實際上萵苣椰子營養比萵苣莖更高，使用後對身體有好處。
吃萵筍不吃葉子原因
萵筍又被稱為萵苣、萵苣筍、青筍等等，是市面上比較常見的一種根 ...
兒菜之所以不吃葉子，是因為兒菜的葉子會不停的繁殖出嫩芽食用，口感更好，所以很多種植的人就不會吃葉子，還有一些人認為兒菜的葉子比較難吃，含有一定的毒性，食用之後會對身體造成不適影響，所以是不建議食用的，吃的時候吃莖幹部分即可。
兒菜為什麼不能吃葉子
兒菜又被稱為娃娃菜、芥菜等等，在我國南方比較常見， ...
大蔥的葉子其實是可以吃的，很多人選擇不吃是因為覺得大蔥的葉子不好吃。另一個原因是不少人在種植大蔥時，是直接往蔥葉子上打農藥的，人們覺得吃了不健康不衛生，一般會選擇摘掉。
大蔥屬於百合科蔥屬植物，是蔥的一個變異種，大蔥的葉鞘莖部分包含假莖，根狀的蔥白部分是主要食用部分。
關於大蔥最早的記載是在戰國時 ...
一般吃泥蒿都是吃杆子的好像是比較多一些的，但是也有人吃泥蒿是吃葉子的，這泥蒿到底是吃杆子好還是吃葉子好？泥蒿一般是吃什麼的？
泥蒿吃葉子還是吃杆
1、泥蒿的葉子吃起來非常苦，若是和其它的食材一起炒，不僅自己的苦味難以消散，還會將這種苦味沾到別的食材上去，導致菜品整體口感不佳，令人難以下嚥，所以在炒 ...
這個季節正是適合吃泥蒿的時候，那孕婦吃泥蒿會不會對身體有害的？泥蒿這種蔬菜是屬於哪裡的特產呢？
泥蒿孕婦能不能吃
泥蒿也是大家常見的一種保健蔬菜，泥蒿的味道獨特清香，含有多種維生素和大量粗纖維可以促進消化；大量氨基酸和胡蘿蔔素，還可以起到安神降壓的作用；最主要的是泥蒿中含有豐富的葉酸，葉酸能有效降 ...