1、一般是不去的，主要是要泥鰍活著好做一道經典的菜。
2、吃泥鰍前，要將這些泥鰍放在清水中養好幾天，什麼也不喂，而且要保持水的清潔。這樣過了幾天後泥鰍肚子裡的髒東西都吐光了，然後就可以做菜了。
3、把泥鰍和一整塊豆腐放在鍋裡，要用涼水，這時候泥鰍當然是活的，然後用小火加熱，水是慢慢熱的，這時，當泥鰍受不了熱的時候，就會自己往豆腐裡鑽，最後煮熟的時候，泥鰍都鑽到豆腐裡了，這就是著名的---泥鰍拱豆腐。
1、一般是不去的，主要是要泥鰍活著好做一道經典的菜。
2、吃泥鰍前，要將這些泥鰍放在清水中養好幾天，什麼也不喂，而且要保持水的清潔。這樣過了幾天後泥鰍肚子裡的髒東西都吐光了，然後就可以做菜了。
3、把泥鰍和一整塊豆腐放在鍋裡，要用涼水，這時候泥鰍當然是活的，然後用小火加熱，水是慢慢熱的，這時，當泥鰍受不了熱的時候，就會自己往豆腐裡鑽，最後煮熟的時候，泥鰍都鑽到豆腐裡了，這就是著名的---泥鰍拱豆腐。
1、一般是不去的，主要是要泥鰍活著好做一道經典的菜。
2、吃泥鰍前，要將這些泥鰍放在清水中養好幾天，什麼也不喂，而且要保持水的清潔。這樣過了幾天後泥鰍肚子裡的髒東西都吐光了，然後就可以做菜了。
3、把泥鰍和一整塊豆腐放在鍋裡，要用涼水，這時候泥鰍當然是活的，然後用小火加熱，水是慢慢熱的，這時，當泥鰍受不了熱的時候，就會自己往豆腐裡鑽，最後煮熟的時候，泥鰍都鑽到豆腐裡了，這就是著名的---泥鰍拱豆腐。
一般外面賣的桃仁有去皮和不去皮的，這去不去皮的有什麼樣的區別，哪種的好一些？要是用桃仁入藥的話需要把它去皮嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
中醫傳統上用杏仁是需要去皮尖的，與不去皮尖相比，差異不在功效上，而是去皮尖後用藥相對更安全了。去皮尖與否對功效影響並不大，對於杏仁而言，更重要的是控制用藥劑量，一般認為其安全劑量是5-10g左右。
桃仁入藥是不用去皮的，古代方藥和中藥炮製中都不用去皮，但要注意服用的量。你好，桃仁能夠活血祛瘀，潤腸通便，孕婦要慎用，用時要搗碎，注意桃仁的產地，一般本草記述以陝西產的較好。
是種子,桃是一種被子植物,桃肉是外果皮,桃核的堅殼是內果皮,桃仁上的皮是種皮,裡面包裹的是桃的胚
桃仁有很高的藥用價值，桃仁活血祛瘀，潤腸通便。用於經閉，痛經，癓瘕痞塊，跌撲損傷，腸燥便秘。桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經；有破血行瘀，潤燥滑腸的功效；治經閉、痛經、瘕瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便秘。