1、把洋槐花從樹上捋下來，，當心樹上有刺扎到你，把洋槐花進行在清水中洗乾淨，並晾置一會兒。
2、在洋槐花上面打入兩個雞蛋，這樣吃起來非常散松。
3、然後加入適量的麵粉在在一起攪拌均勻，使其洋槐花上都粘有面粉即可。
4、把拌好面的洋槐花放入到鍋內的篦子上，鍋內加入適量多的水，進行開始蒸煮，蒸煮30-40分鐘即可。
5、蒸好洋槐花進行掀鍋，可以看出來蒸的非常好而且散松。
6、最後一部需要調蒜汁，把洋槐花盛入到盤子裡，然後撒上蒜汁即可食用，
1、把洋槐花從樹上捋下來，，當心樹上有刺扎到你，把洋槐花進行在清水中洗乾淨，並晾置一會兒。
2、在洋槐花上面打入兩個雞蛋，這樣吃起來非常散松。
3、然後加入適量的麵粉在在一起攪拌均勻，使其洋槐花上都粘有面粉即可。
4、把拌好面的洋槐花放入到鍋內的篦子上，鍋內加入適量多的水，進行開始蒸煮，蒸煮30-40分鐘即可。
5、蒸好洋槐花進行掀鍋，可以看出來蒸的非常好而且散松。
6、最後一部需要調蒜汁，把洋槐花盛入到盤子裡，然後撒上蒜汁即可食用，
用料：槐花２００克，五花肉２００克，中筋麵粉２５０克，水１２０克，姜１５克，蔥１５克，鹽５克，白胡椒粉１調味匙，料酒２勺，生抽２勺，菜籽油１５克，香油１小勺。
1、麵粉中加入水，因麵粉吸水率不同，水要少量多次加入，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子餳面２０分鐘。
2、豬五花肉絞碎，加入切末的蔥、姜、胡椒粉、料酒、生抽、菜籽油攪勻。
3、槐花去掉枝、雜葉，水裡加一勺鹽，浸泡，洗淨，拌入肉餡中，最後加入香油拌勻。
4、取一塊麵揉成長條，揪相同大小的劑子。
5、擀成中間厚邊緣薄的皮，取一個麵皮包入適量餡包好。
6、餃子都包好後，鍋中水燒開，下餃子，水開後，加入小半碗水，水開後再加一次，再開就可以將餃子撈出。
7、食用時蘸醋，喜歡辛辣的可以加紅油辣子，再加點蒜泥。
粉蒸槐花：槐花去蒂清洗，控水後均勻拌上面粉，上蒸鍋，蒸5-10分鐘出鍋拌上調製好的蔥、姜、蒜秘汁，淋上麻油，放點青紅辣椒絲即可。
槐花雞蛋餅：槐花去蒂清洗，把雞蛋打碗里加鹽，鍋中放油加熱，取適量蔥末、薑末炒香，加入控好水的槐花，翻炒一下，加入雞蛋煎好即可。
槐花鮮肉餃子：槐花去蒂清洗後焯水，把槐花、蔥薑末，新鮮肉餡，老抽、鹽拌勻調餡，再用餃皮包好即可。
涼拌槐花：槐花去蒂清洗，將胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜絲和槐花放入盆中加入蒜末拌勻後，再加入味精、鹽、白糖、蘋果醋拌勻即可。
洋槐花：是蝶形花科槐屬槐花的一種，具有生長快、壽命長、耐乾旱、耐瘠薄，耐鹽鹼、耐寒冷、對土壤適應性強、抗病蟲害等特點，南北皆宜。其根系發達、長勢旺、抗逆性強、還可以在荒山、荒灘、沙地及鹽鹼地栽植，是防止水土流失、防風固沙的理想樹種。洋槐花既可以鮮食，亦可乾製儲存。鮮槐花以花瓣尚未綻放時的口感為佳，以用粗一點的麵粉拌勻後蒸食為宜，可以最大限度地保持其原汁原味和營養。