洋蔥和生薑一起煮水喝有什麼作用

　　可以治療風寒感冒，有很好的保健養生作用。

　　1、姜不僅有去腥除羶調味之功效，還有驅風發汗，溫中散寒的作用。常用於治療傷風感冒、噁心嘔吐、痛經等病症。

　　2、洋蔥具有發散風寒的作用，因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。

　　蒲公英：甘，微苦，寒。具有清熱解毒，消腫散結的作用，

　　生薑：主要功效是用於風寒表證，發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳的作用，可用於高血糖以及各種腫塊炎症等。

　　兩種藥物代茶飲，可以起到清熱解毒，消炎去腫的作用。

　　姜含揮發油、薑辣素、氨基酸及豐富的維生素A、維生素C，除了散風，防寒之外，祛寒功效顯著，姜的辣味愈強，效果愈好。大棗能補脾胃生津液，用於脾胃虛弱。兩者配合有暖宮、暖胃、補血的作用。

　　生薑紅棗湯做法：

　　材料：紅棗、生薑、枸杞、紅糖各適量。

　　步驟：

　　將紅棗、生薑、枸杞加適量水放入砂鍋；大火煮開後轉小火煮十分鐘左右；倒入碗中加紅糖即可使用。