1、洋蔥/小蔥/香菜洗淨備用。洋蔥切絲,火腿切絲,小蔥 /香菜切段。
2、洋蔥絲放入乾淨的容器用清水泡一分鐘,然後在反覆用清水衝2次就可以了。如果洋蔥不用清沖泡和反覆沖洗,就會比較辣嗆,喜歡這個辣味的可以不用泡。
3、把所有準備好的材料放入碗裡,把鹽、醬油、香醋、麻油、生抽、雞精、適量加入攪拌,醃製一會就可以吃了。加饅頭和薄餅最好吃。
1、洋蔥/小蔥/香菜洗淨備用。洋蔥切絲,火腿切絲,小蔥 /香菜切段。
2、洋蔥絲放入乾淨的容器用清水泡一分鐘,然後在反覆用清水衝2次就可以了。如果洋蔥不用清沖泡和反覆沖洗,就會比較辣嗆,喜歡這個辣味的可以不用泡。
3、把所有準備好的材料放入碗裡,把鹽、醬油、香醋、麻油、生抽、雞精、適量加入攪拌,醃製一會就可以吃了。加饅頭和薄餅最好吃。
1、洋蔥/小蔥/香菜洗淨備用。洋蔥切絲,火腿切絲,小蔥/香菜切段。
2、洋蔥絲放入乾淨的容器用清水泡一分鐘,然後在反覆用清水衝2次就可以了。如果洋蔥不用清沖泡和反覆沖洗,就會比較辣嗆,喜歡這個辣味的可以不用泡。
3、把所有準備好的材料放入碗裡,把鹽、醬油、香醋、麻油、生抽、雞精、適量加入攪拌,醃製一會就可以吃了。加饅頭和薄餅最好吃。
1、山楂+菊花。做法:菊花5g,幹山楂片10g,冰糖適量,將菊花,幹山楂片和冰糖放入杯中,用沸水沖泡,蓋悶15分鐘左右即可。原理:山楂藥性酸,甘,微溫,主治健胃消食和行氣散瘀。菊花味苦,甘,性微寒,主治清熱解毒,平肝明目。山楂和菊花一起泡水有清熱解毒,降壓降脂,健胃消食的作用,也可用於肝陽上亢所致的高血壓症。
2、山楂+決明子。做法:取決明子,山楂各15g,菊花5g,冰糖適量,將決明子搗碎裝入茶包中,與山楂,菊花,冰糖一起放入茶杯中,加入沸水沖泡,蓋悶15分鐘即可。原理:決明子藥性味甘,苦,鹹,性微寒。歸肝,腎,大腸經,是益肝明目的良藥,既能清洩肝膽鬱火而明目,又能平抑肝陽降壓止痛。山楂決明子泡水能夠疏風解毒,清肝降火,排毒通便和降壓降脂的作用。
3、山楂+三七。做法:山楂幹15g,三七粉5g, 將山楂乾洗淨,和三七粉一起倒入保溫杯中,用開水沖泡30分鐘即可飲用。原理:三七味甘,微苦,性溫,歸肝,胃經,有化瘀止痛,消腫定通的作用,將其與山楂搭配在一起,既可活血又可止血,並有化瘀,活絡止痛的功效,常飲可輔助降血壓。
4、山楂+黑木耳+銀耳。做法:鮮山楂50g,水發黑木耳、銀耳各30g,山楂洗淨切片,黑木耳銀耳泡發,加水約煮一個小時,然後將山楂,黑木耳,銀耳一起倒入打汁機,攪勻成糊即可。原理:黑木耳性味甘,性平,入胃,肝,大腸經。能滋補氣血,潤肺益胃。銀耳黑木耳都有滋陰養血,軟化血管的作用,搭配活血化瘀的山楂可以防治心痛,心衰。