開洋可以做成開洋小米粥、開洋炒白菜、開洋蔥油拌麵等。做開洋小米粥需準備食材：糯米50克、小米20克、開洋15克、鹽適量、胡椒粉少許、青蒜苗15克。共分為3步，以下是開洋小米粥做法的具體步驟：
第一步：清洗食材
開洋、糯米、小米放入鍋中清淨，洗淨後，全部放進鍋中，加水約700毫升。
第二步：調味
啟動電高壓鍋，加壓20分鐘。解壓後加鹽和胡椒粉調味，最後加入切碎的蒜苗葉。
第三步：攪拌
攪拌均勻即可。
總結：以上就是關於開洋怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、食材：洋鴨500g、銀耳半朵、香菇200g、枸杞適量、姜適量、鹽適量。
2、洋鴨肉砍小，入薑片冷水煮沸焯水撈出。
3、胡蘿蔔去皮切圓，香菇用溫水泡10分鐘洗淨。
4、銀耳、枸杞泡水5分鐘，去掉根部洗淨。
5、鍋中加入鴨肉、胡蘿蔔、香菇大火煮沸5分鐘左右。
6、倒入砂鍋，加入銀耳、枸杞小火燉20分鐘。
7、出鍋後加些鹽調味，美味的洋鴨就做好了。
炒鴨血做法：
1、準備材料：鴨血450克、韭菜150克、蒜2個、姜適量、生抽1匙、鹽適量、胡椒粉少許、雞精少許、辣椒1個、老抽半勺、料酒1勺。
2、鴨血切成片。
3、下鍋，放料酒焯熟撈出。
4、蔥、姜、蒜、韭菜切好備用。
5、鍋中放油，放入蔥薑蒜炒香，放入血豆腐、韭菜翻炒，再放入鹽、雞精、生抽、老抽，翻炒均勻，出鍋即可。
１、食材準備：鴨血３５０克、青椒３個、洋蔥１００克、紅辣椒１個蒜瓣２個、蔥姜適量、生抽２０毫升、料酒１５毫升、糖１克、雞精少許、鹽少許。
２、鴨血切塊開水煮上５分鐘瀝乾水分。
３、鴨血切薄片，青紅椒洋蔥切絲。
４、炒鍋倒油爆香蔥薑蒜，倒入鴨血翻炒。
５、加入香辣醬繼續翻炒。
６、加入料 ...
材料：鴨掌500克、花椒適量、辣椒10個、香葉6片、桂皮3片、生抽適量、冰糖適量、八角兩塊、姜適量、蒜姜6片、蒜5瓣、料酒20克。
做法：1、冷水把鴨掌下鍋煮開，翻滾均勻，煮開後大約五分鐘左右起鍋;
2、將鴨掌撈起過冷水後，再放涼20分鐘瀝乾水份;
3、把所有配料及鴨掌全部入鍋，再加入水沒過鴨 ...
1、食材：烤鴨脯肉200克 青紅椒100克 蔥絲25克 豆豉50克 手工面150克 蒜泥、精鹽、生抽、白糖、醋、芝麻醬、熟芝麻、紅油、花椒麵、香油、色拉油各適量。
2、烤鴨脯肉切成粗絲；青紅椒一半切二粗絲，一半切成細絲，細絲放入清水中浸泡片刻；
3、手工面入開水鍋中煮熟，撈起放在托盤中，用香油拌勻 ...
1、首先，一定要選取新鮮的鴨翅根，如果是冷凍的，要提前拿出來解凍。
2、生薑、香蔥取來洗淨，然後香蔥切成兩釐米長度，生薑切成片狀。
3、清洗鴨翅根，要仔細檢查鴨毛有沒有去幹淨，很多藏在褶皺裡不容易看到。
4、鍋內加入適量清水，煮沸後把清洗好的鴨翅根放進去罩一下，這時候鍋上面會票一層泡沫，可以關 ...
1、把鴨肫清洗乾淨，尤其是鴨肫系，一定要抓一小把鹽，搓洗後再衝洗乾淨。
2、鴨肫切成儘量薄一點的片備用，青椒清洗乾淨，切成細絲。
3、準備好配料：乾紅辣椒段、蔥段、蒜片和薑片。
4、鍋中倒油，加入薑片、蔥段、蒜片和乾紅辣椒段炒出香味，倒入鴨肫，大火翻炒至鴨肫發白。
5、調入適量的鹽、老抽、 ...
1、食材：鴨頭7只、幹辣椒4根、冰糖20g、薑片2塊、生抽5ml、老抽15ml、小蔥1根。
2、先將鴨頭用清洗乾淨，將氣管什麼都剪掉。再將香葉、桂皮、八角、陳皮、山楂搗碎用紗布包好放一旁備用。開火倒入少量開水燒開後，鴨頭放入水裡焯一下血水，去除血沫。
3、撈起鴨頭後用清水再將沖洗一下，將鍋刷洗一遍 ...
義烏糖洋的做法如下：
一、準備材料：大米500克、紅糖適量、1000毫升水、蒸籠一個、乾淨紗布一條。
二、具體步驟：
1、將大米泡脹後用石磨磨成細膩的米漿，磨完後裝入容器備用；
2、燒開水，將紅糖倒進水裡融化；
3、把米漿倒入紅糖水裡，攪拌均勻，形成米漿水；
4、在蒸籠上墊上紗布， ...