洗櫻桃為什麼要用鹽水

　　洗櫻桃用鹽水清除櫻桃中的小白蟲和其他雜質。鹽水具有一定的消炎殺菌的作用，可以刺激櫻桃中的果蟲，使果蟲浮出，櫻桃用鹽水浸泡一段時間會更好。櫻桃中含有豐富的營養物質，在生長過程中容易受果蟲的侵襲，果農會在櫻桃上噴灑農藥以保證櫻桃的生長，櫻桃中可能會有農藥或果蟲殘留。

　　櫻桃用鹽水泡多久用鹽水浸泡櫻桃時間過短，無法很好的起到消炎殺菌的左右，櫻桃裡面的果蟲也不會浮出；如果浸泡時間過長，鹽水的高滲透環境又會使櫻桃中的營養成分流失，也會導致櫻桃的口感變差，因此，建議櫻桃用鹽水浸泡20分鐘左右即可。

　　櫻桃用鹽水泡後要清洗嗎要清洗。因為櫻桃即使用鹽水浸泡後，其中的蟲卵、昆蟲、灰塵之類的髒物仍然會附著在櫻桃的表皮上，所以用鹽水浸泡完櫻桃後建議再用流動的清水將櫻桃沖洗乾淨。

　　1、櫻桃中含有豐富的營養物質，所以在生長過程中容易受果蟲的侵襲，而果農常會在櫻桃上噴灑農藥以保證櫻桃的生長，所以櫻桃中可能會有農藥或果蟲殘留。

　　2、而鹽水具有一定的消炎殺菌的作用，還可以刺激櫻桃中的果蟲，使果蟲浮出，所以櫻桃用鹽水浸泡一段時間會更好。

　　洗櫻桃的時候之所以要用鹽水，是因為櫻桃裡面含有豐富的營養物質，容易受到果實的侵蝕，很多果農會在上面噴灑農藥保證生長，所以櫻桃上面會有農藥或者果蟲殘留，而鹽水有消炎殺菌的作用，能刺激櫻桃裡面的果蟲，讓它們浮出來。

　　洗櫻桃用鹽水的原因

　　櫻桃是一種比較常見的水果，相較於蘋果、梨子、香蕉等，它的價格會更貴一些，不過味道酸酸甜甜非常好，所以很多人在櫻桃上市的時候都會購買一些回家嚐嚐鮮，不過需要注意的是，在吃櫻桃之前需要將它清洗乾淨。

　　在洗櫻桃的時候往往會用到鹽水，這是因為櫻桃裡面含有豐富的營養物質，在生長的過程中容易受到果蟲的侵襲，所以很多果農會往上面噴農藥保證它正常生長，因此將櫻桃上面會有農藥或者是果蟲殘留，直接食用對健康不利。

　　而鹽水具有消炎防毒的作用，能刺激櫻桃裡面的果蟲，讓果蟲從櫻桃裡面浮出來，所以說剛買回來的櫻桃用鹽水浸泡一段時間是最好的，一般浸泡20分鐘左右就可以了，要是時間比較短的話，可能起不到很好的效果。