1、蔬菜切碎後，其維生素以及一些能客於水的精類會溶解在水裡而流失。同時還會增大被細菌汙染的機會，因此蔬菜不能先切後洗而應該先洗後切。
2、鹽水浸泡: 一般蔬萊先用清水沖洗至少3~6遍，然後放人淡鹽水中浸泡1個小時，再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡兩個小時。再用清水沖洗，以清除殘留農藥。菜葉小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開，由於鹽水的比重較大，小蟲會浮在水面上，很容易從盆中倒出。
3、鹼水浸泡，大多數有機磷類殺蟲劑在鹼性環境下，可迅速分解，所以用鹼水浸泡的方法，是去除蔬菜水果殘留農藥汙染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加人食用鹼5克~10克配製成鹼水。
4、將初步沖洗後的果蔬置人鹼水中，根據菜量多少配足鹼水,浸泡5~15分鐘後，用清水沖洗果蔬，重複洗滌3次左右效果更好。
5、最後，用開水燙，由於氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，所以對一些其他方法難以處理的果蔬，可透過加熱法除去部分殘留農藥。一般將清洗後的果蔬放置於沸水中2~5分鐘後立即撈出，然後用清水洗一兩遍後,置於鍋中烹任成菜餚。
2021愚人節整人方法大全簡單 2021愚人節怎麼整人最簡單
第一招
要耍人趁早作好後備，平日多準備些的手袋，盒子等(有實物更好)，然後算準購物狂好經常出的時間地點守株待兔，同時不經意的左手擒著adidas, nike，右手挎著ELLE，再拿著三SPRIT裝體經過的樣子，寒暄之後大侃今日何等運氣，這些專賣店打二折三折(再唾沫橫飛地描述一番)，門都要擠爛了再不去沒有之類的後急匆匆地告別並告訴他自己回去放東西去搶購……哈哈，據本人觀察屢試不爽哦!
第二招
你的周圍有沒有愛佔小便宜的人，你可以把一隻香菸的菸絲小心的拿出，注意不要把煙紙弄壞，再把辣椒末放入，再放上菸絲整理好，放在一個他經常去的地方讓他自己拿不要管他，然後你就看好戲吧。
第三招
愚人節前天晚上,我還是學生時,我在我們學校的海報板上貼了一份海報,具體內 容是某某公司為適應發展,作大範圍的廣告宣傳活動,特到貴大學聘雙休業務員若干名,日薪40rmb有意者請到某號樓---某某某寢室報名!名額有限,欲報從速!第二天中午,我們寢室門口來客絡繹不絕都來打聽此事!結果沒有一人知道其中內情還在我的寢室裡苦等每想到這兒,我就感到過意不去!直到我回到寢室,他們才恍然大悟,天門大開!希望我的此方法能給你們在愚人節那天帶來意想不到的快樂!
第四招
從現在起收集你所知道所有的傳呼(親戚朋友，廣告，商店，飯店……等)。到4月1號，找個倒黴蛋，打所有的傳呼全留倒黴蛋的電話!我想後果……
第五招
愚人節這天(誤差可能會在前後兩天，N<10)，你的老友，會收到一張由郵局發給的取信通知單，被告知，他(她)有一封欠資郵件，發信人不詳，請他(她)到半個城市之遙的某某可能不知名的郵局辦理處領取，當然啦，還有付上雙倍的郵費，不能讓日夜鞠躬盡瘁的郵差白白浪費勞動嘛(真可惜郵費不貴，不能大放血，嘿嘿)，接著，他(她)冒著4月獨特火熱的陽光，風塵僕僕滿腔疑問一臉期待詢東問西曆盡艱險終於來到某某郵局，必恭必敬的奉送上雙倍的郵費，我沒記錯的話，應該是2大元RMB......他(她)洋溢著興奮的雙手打開了信封，裡邊飄出一張紙條“愚人節快樂，來到這裡可真不容易呀，嘿嘿嘿嘿......”
特別注意事項：1、千萬不能貼郵票，不然還玩什麼玩呀;2、千萬不能把自己的發信地址寫上，否則會退會給你的，再說，這樣日夜辛勞的郵差也得不到雙倍郵費的回報，白白勞動呀，你忍心讓國家的郵政事業為了你而損失麼?
第六招
具體內容：你可以與你的朋友玩這個遊戲，名字叫：大變活人。
叫你的朋友先扎個馬步，姿勢要正確，嘴裡叼張白紙，注意這是發功前的姿勢，接著你要把他從這個房間變到另一房間，一切準備就緒，你可以很無奈的說上這麼一句話：“大變活人嘛!我是不會了，不過活人大便就是這樣。”
第七招
我想，現在大家都在防備在愚人節被別人愚弄，我覺得的方法：就是將一件真事，裝作煞有介事的告訴他或她。而且在這一天的話裡，要特別強調，這是真的。哈哈!
第八招
原料:潔銀牙膏(綠色的牙膏也可以),日式牙膏狀綠芥末.
愚人方法:先把牙膏擠出一部分,不要鬆手,(有利於吸是芥末)把芥末管對準牙膏管,擠!同時牙膏一方鬆手,吸!完畢!
注意:先前的牙膏和綠芥末顏色類似,其他的就沒什麼了, 這招我給我爸用過,很靈!
第九招
如果是晚自習或者上晚班，兩個人晚上去中間偏高的樓層，越晚離開越好，並且要等電梯，等到電梯開門裡面只有一兩個人的時候，就和你朋友說：“哇，電梯這麼擠，我們還是走路吧。”估計電梯裡面的人可能會被嚇的臉都變青了，如果朋友再加一句“是啊，太擠了”，效果會加倍。
第十招
走在一個兩邊有樹或者電線杆的路上(校園裡面經常會有這樣的馬路)，忽然向後一仰頭，捂著臉，假裝被繃在兩邊樹上的看不見的細線或鐵絲絆到了臉上，然後小心翼翼的低下頭，假裝從下面鑽過去。接下來你就可以看著後面的人怎麼幹了!!
注意事項：
1)一定要注意到你的後面有人，否則這大半天你就白忙活了。
2)演的一定要逼真，特別是被絆的那一下和小心翼翼低下頭鑽過去的那個時候。
難以預料的後果：可能後面的人會堂而皇之的走過去，然後笑你傻!
3)PS：要找身高相近的人!!
第十一招
兩個個人假裝抬著一塊玻璃，向迎面走來的人走去，你就可以注意到很多人會從趕快繞過去，不敢從你們中間穿過!
注意事項：兩人配合的要好，表現出抬玻璃時小心翼翼的樣子。
難以預料的後果：膽子大的，相信自己眼睛的人可能會從你們中間穿過去，糗大了。
1、用淡鹽水洗。可溶解甲醛及農藥殘留。
2、可以選擇使用淡鹽水洗菜。關於淡鹽水的濃度，與我們平時漱口用的淡鹽水濃度相似即可。關於洗菜的時間長短，可以在淡鹽水中泡3-5分鐘，然後用清水進行漂洗。
3、與清水相比，淡鹽水本身就具有殺菌的作用。另外，淡鹽水對甲醛的溶解度較大，能夠溶解蔬菜中可能存在的甲醛殘留。
4、其實不僅僅是蔬菜，剛買的新衣服也可以在淡鹽水中浸泡，能夠去除其中可能含有的甲醛殘留。
5、最後，有些蔬菜中可能含有農藥殘留，用淡鹽水進行浸泡，也可以使這些物質溶解，減少蔬菜中可能存在的農藥殘留。