流沙包做法圖解
流沙包做法圖解
1、將麵粉、白糖、酵母、無鉛泡打粉分成相等兩份放入面盆;胡蘿蔔洗淨去皮，取一半清水與胡蘿蔔混合榨成汁，酵母溶於清水、胡蘿蔔中，靜置5分鐘備用。
2、分別揉成麵糰，發酵備用。
3、鹹蛋黃蒸熟(8-10分鐘)，碾碎。
4、蛋黃加入糖、黃油、慄粉、奶粉混合調勻，調入少許胡蘿蔔汁做成餡料。
5、調好的餡料放入冰箱冷藏20分鐘。
6、麵糰發酵至原來的1.5倍到2倍大，呈現蜂窩狀;用手輕輕將麵糰擠壓排除氣泡。
7、搓至麵粉柔軟適中，切成若干小劑子。
8、來回揉搓成長條，將三根兩色麵條螺旋盤起成劑子。
9、餡料冷藏後取出，揉搓成圓球。
10、雙色劑子輕壓扁，包入餡料，搓圓。
11、放入蒸籠中靜置30分鐘。
12、取出，水開後上屜，大火蒸制10分鐘。
13、關火，3分鐘後開蓋，出鍋。
流沙包做法圖解
1、將麵粉、白糖、酵母、無鉛泡打粉分成相等兩份放入面盆;胡蘿蔔洗淨去皮，取一半清水與胡蘿蔔混合榨成汁，酵母溶於清水、胡蘿蔔中，靜置5分鐘備用。
2、分別揉成麵糰，發酵備用。
3、鹹蛋黃蒸熟(8-10分鐘)，碾碎。
4、蛋黃加入糖、黃油、慄粉、奶粉混合調勻，調入少許胡蘿蔔汁做成餡料。
5、調好的餡料放入冰箱冷藏20分鐘。
6、麵糰發酵至原來的1.5倍到2倍大，呈現蜂窩狀;用手輕輕將麵糰擠壓排除氣泡。
7、搓至麵粉柔軟適中，切成若干小劑子。
8、來回揉搓成長條，將三根兩色麵條螺旋盤起成劑子。
9、餡料冷藏後取出，揉搓成圓球。
10、雙色劑子輕壓扁，包入餡料，搓圓。
11、放入蒸籠中靜置30分鐘。
12、取出，水開後上屜，大火蒸制10分鐘。
13、關火，3分鐘後開蓋，出鍋。
流沙包的做法
1、材料：雞蛋1個 2、澄粉20克 3、吉士粉2小勺 4、牛奶45ml 5、糖50克6、黃油20克
2、先將黃油打散，分三次放入糖，分別攪拌均勻。次放入雞蛋，也要攪拌均勻，最後倒入牛奶後再放入澄粉、吉士粉，將調好的麵糊隔水蒸，每隔10分鐘攪拌一下，直到有結塊的感覺，一定要攪拌均勻。
3、邊蒸邊攪拌6.30分鐘左右便好了水晶皮的材料:1、70克澄粉 2、20克生粉 3、1ml鹽=1/4茶匙。
黑金流沙包的做法和配方
1、用料：中筋麵粉500克、糖100克、酵母10克、泡打粉10克、竹碳粉適量、食用金粉適量。
2、鹹蛋黃蒸熟攪碎，和其他配料拌勻即可。
3、餡心拌勻，麵粉，加糖，酵母，泡打粉，竹碳粉，水，拌勻，下劑子。
4、食用金粉加高度白酒，在包好的上面刷一層，等醒發好後，上籠蒸至六分鐘即可。 ...
流沙包的做法
材料：麵粉500克，水250克，發酵粉5克，細砂糖一大匙，吉士粉兩大匙，鹹蛋黃6個，黃油140克，糖粉90克，奶粉3大匙、吉士粉3大匙。
做法：
1、將麵粉、細砂糖、吉士粉、酵母粉放入容器中，用筷子拌和，倒入水混合，揉成麵糰，蓋上保鮮膜或放入保鮮袋，發酵至2倍大；
2、鹹蛋黃蒸熟，用匙壓碎，放 ...
求流沙包的做法簡單詳細一點謝謝
材料：胡蘿蔔2根、麵粉250克、鹹蛋黃適量、糖適量、牛奶大油適量、發酵粉2、5克、泡打粉2、5克。
做法：
1、胡蘿蔔榨汁備用；
2、麵粉加發酵粉、泡打粉、胡蘿蔔汁揉成麵糰，發酵備用；
3、鹹蛋黃蒸熟，用刀背碾碎加入糖、牛奶、油混合調勻成餡兒；
4、將發酵好的麵糰分成十個劑子，分別包入 ...
流沙包的家常做法
1、先把熟鹹蛋黃碾碎，加糖粉，豬油，吉士粉也可以是等量奶粉。
2、最後調入純牛奶調成稠一點的糊糊。不要太稠，如果太稠了流沙效果就不好了。太稠可以加牛奶進去調勻。放入冰箱冷凍。
3、大約一個小時後流沙能成型後拿出來分成團，再放入冰箱冷凍備用。
4、提前用溫水把酵母調開，麵粉加糖也可以不加，酵母水 ...
寶寶花捲做法圖解 寶寶火腿丁小花捲做法
1、火腿和香蔥切丁。
2、發酵好的麵糰揉至光滑。
3、發酵好的麵糰捲起切塊，上鍋發酵。
4、香蔥和火腿切丁，麵糰揉勻，擀成麵餅，均勻塗抹食用油，撒上蔥花火腿丁，捲起切塊，上鍋發酵30分鐘，開火蒸12分鐘，燜5分鐘，開吃啦！ ...
海鮮滷麵做法圖解
1、把五花肉，香菇，油菜切塊兒，胡蘿蔔切絲，西芹切段，薑切片，蒜切末備用。
2、熱鍋加油，放入薑片，蒜末，蔥，煸出香味。
3、再下入肉片，煎一煎。
4、然後加入香菇，胡蘿蔔，花蛤，再加入鹽，煸炒一下。
5、鍋中再加入適量的清水燒開。
6、水燒開以後，下麵條，蓋上鍋蓋，大火燒兩分鐘。
...
烤玉米做法圖解
1、將玉米洗淨瀝乾備用。取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，並加入調味料A，包密後放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
2、將調味料B，攪拌均勻備用。將烤網洗淨放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟後，再塗上調味料B，繼續烤，並須翻動玉米，以能讓玉米能入 ...