海參和牛尾能一起吃麼

　　海參和牛尾能一起吃，兩者並無衝突。 海參牛尾湯原料：牛尾100克、西紅柿20克、薑片5克、枸杞5克、黨參5克、泡發好的海參30克。

　　海參牛尾湯做法：

　　1、牛尾放入鍋內加涼水焯一遍，盛出備用。

　　2、兩隻西紅柿，用熱水燙去外皮，切小丁。

　　3、鍋里加油燒熱，放入切好的西紅柿丁煸炒。

　　4、煸炒出紅湯後加水燒開，轉到砂鍋。

　　5、加入焯好的牛尾煮開。

　　6、加入薑片、枸杞和黨參，泡發好的海參，小火燉10分鐘即可。

　　1、海參不能和葡萄一起吃。葡萄的營養價值很高，葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。而海參具有很強的修復再生功能，修復多年受損的腸胃是其功能的再現。但是一定要注意的是，海參不能和葡萄同食，不然就會起到相反的作用。不但不能修復腸胃，反而有損害作用。

　　2、海參不能和柿子同食。柿子中的鞣酸與海參的蛋白質和鈣鹽一起會出現沉澱物。這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發疾病。如出現噁心便秘等症狀。

　　3、山楂不能和海參一起服用。因為山楂裡面含有酸性物質會破壞海參所含的膠原蛋白，兩者同時還會引起腹疼嘔吐的症狀。

　　海參和蟬蛹可以一起吃，二者合一可增加其營養價值。

　　海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。

　　蟬蛹，一般指蚱蟬的幼蟲，可食用。民間也泛指破繭的的昆蟲類，如金絲蛹等蠶蛹類。適宜體弱、病後、老人及產後婦女食用。其主要營養成分含有豐富的蛋白質和多種氨基酸。