海參有幾種養殖方式

　　海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。

　　養殖方式有蝦池養殖、上筏式養殖、海底沉籠養殖等。

　　蝦池養殖方法：

　　利用現有蝦池，投放瓦片、石頭、舊輪胎等作人工參礁，供海參棲息。幼參投放密度為體長5釐米左右，每畝投苗3000頭到5000頭。海參以參礁上附著的底棲矽藻、有機碎屑等為餌料。同時，可投餵人工配合餌料，或投餵鼠尾藻、裙帶菜、海帶等藻類。蝦池的水深應保持在1、5米至2、0米，夏、冬季水位要納至高位，以利海參順 利夏眠與越冬。嚴禁施用化學消毒藥品、向蝦池排放油汙等以防參體自溶。另須注意池水的溫度、 鹽度，納水時要密切注意參池周圍的水環境。

　　目前已發現的有1200多種，遍佈全球海域，其中可食用的有40多種。比如刺參、梅花參、方參、白尼參、蛇目參等。

　　海參屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。

　　幹海參淡幹海參、鹽幹海參、糖幹海參和即食幹海參四種。幹海參是海參經過加工後的製成品，儘管營養價值不及鮮海參，但是其營養成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運輸，所以十分受人們和市場歡迎。

　　一般幹海參腹部都有一道刀口，因為海參有自溶的特性，在將其捕撈上來後如果不馬上進行處理，海參就會自己融化成液體，所以海參撈上來後要馬上對海參進行去腸等處理，海參肚子上的口就是去腸的時候留下的刀口。