海參是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物；海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參；海參含有較豐富的蛋白質、8種人體自身不能合成的必需氨基酸、有豐富的微量元素等；
香菇是側耳科植物香蕈的子實體，世界第二大食用菌，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富；香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原；味甘，性平，主治食慾減退，少氣乏力；
海參與香菇不存在藥性相沖之處，可以同時食用。
海參能和蘿蔔一塊吃的，這樣能夠很好的補充身體的維生素c，更加的補充營養。
海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。我國海參分佈在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，主要經濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區主要在兩廣和海南沿海，主要經濟品種有梅花參等。
海參炒雞蛋。
材料：海參1條、 雞蛋3個。
配料：小蔥、姜茸各適量。
調料：胡椒粉、鹽、食用油適量。
做法：
1、把所有材料準備好。
2、雞蛋磕進碗裡，加入所有調料，打散備用。
3、海參切成小塊。
4、小蔥洗乾淨，切成蔥花，姜去皮，剁成茸。
5、熱鍋下油，油燒至6成熱時，加入部分的蔥花和姜茸。
6、中小火煸香，加入切成小塊的海參粒。
7、翻炒，炒至海參8成熟
能。
主料：香菇100克、鰻魚500克。
輔料：姜3克、醬油2克、砂糖2克、鹽巴10克、老酒2克。
步驟：
1、香菇提前泡好，頂上切十字花。
2、鰻魚切成頭，身，尾三大段，身尾兩段上再劃兩個大口。
3、鰻魚洗淨放入鍋內。放入香菇，薑片。灑入適量老酒，少許醬油，適量砂糖，少許鹽。倒入 ...
原料：豆腐、河蚌、香菇、小白菜、料酒、香油、大蔥、姜、鹽、味精。
方法：
1、將豆腐切成長條片；
2、豆腐片與生蚌肉分別放入沸水中焯一下撈出；
3、湯鍋置火上，放入清湯、料酒、精鹽、味精、蔥末、薑末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心；
4、待湯沸後，撇去浮沫，移至微火上煮10分鐘；
...
海參與鵝肉燉湯，海參需泡發好備用，在鵝湯燉好後放入泡發的海參再調味出鍋即可，方法比較簡單。
海參還可與鵝掌一起食用，海參燒鵝掌的做法如下：
1、鵝掌洗淨後用熱油滑熟；
2、海參洗淨後切段備用；
3、蔥薑切片備用；
4、鍋中放油，五成熱時下蔥姜炒香；
5、下入海參、鵝掌炒勻後烹料酒、 ...
海參能和山藥一起吃。山藥中含有豐富的澱粉、纖維素、黏液蛋白、維生素C、糖類、礦物質等。既可以食用，又能入藥，有較高的營養價值，而海參富含蛋白質、維生素、礦物質及酸性粘多糖、軟骨素等成分，營養豐富，有滋補身體的功效，兩者皆是嫩滑口感，並且所含成分不衝突，可以一起食用。 ...
海參能和VC一起吃。
與海參相剋的食材：
1、海參和山楂：不易消化；
2、海參和石榴：不易消化；
3、海參和柿子：不易消化。
海參別名：海男子，土肉，刺參，海鼠，海瓜皮。
禁忌人群：患急性腸炎，菌痢，感冒，咳痰，氣喘及大便溏薄，出血兼有瘀滯及溼邪阻滯的患者忌食。
適宜人群：一般 ...
金蔥土豆燒海參做法：
用料：海參6只，大蔥200克，土豆200克，味達美醬油6克，紅燒汁6克，白糖2克，味之美魔廚上湯2克，澱粉適量，花澱生適量。
步驟：
將大蔥切成5釐米長的段；土豆用瓦楞刀切成條；鐵鍋燒熱加入花生油放入土豆條炸制金黃色撈出；內留油少許，將切好的大蔥段放入，用小火炸制蔥段成金 ...
海參能和雞蛋一起吃，海參和雞蛋不會產生任何的食物衝突反應，而且也能夠給身體補充營養，還有蛋白質。
海參，屬海參綱(Holothuroidea)，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有 ...