海參豬肉水餃怎麼做

　　1、準備材料：麵粉300克、豬肉200克、海參3個、蔥半顆、姜一小塊、十三香2克、醬油2勺、鹽3克、蠔油1勺、香油2勺、清水15ml；

　　2、豬肉洗淨剁碎，慢慢加入清水，向一個方向攪拌，直到肉餡上勁，放入蔥花、薑末、醬油、鹽、蠔油、十三香、香油繼續向一個方向攪拌均勻；

　　3、放入切好的海參，繼續向一個方向攪拌均勻；

　　4、麵粉加水和麵，取一塊麵團揉成長條狀，均勻的揪成小麵糰，將小麵糰揉圓壓扁，用擀麵杖擀成餃子皮；

　　5、開始包餃子，鍋中放入清水燒開，加鹽，放入餃子，用勺子慢慢的劃開餃子，避免餃子粘連，水開後加入冷水，重複三次，水最後燒開後盛出餃子即可。

　　1、食材：海參1個，山藥2根，枸杞10克，鹽適量，濃湯寶適量，生抽適量。

　　2、用純淨水提前把海參泡上，把枸杞用清水清洗乾淨。

　　3、把山藥清洗乾淨，之後再把山藥去皮，去皮之後就把它切成塊狀。

　　4、把所有的食材都放入鍋中，並且在鍋中加入適量的清水，再加入適量的鹽攪拌均勻。

　　5、在已經差不多弄好的鍋中加入適量的濃湯寶，一勺即可。

　　6、把鍋蓋蓋上，調整溫度和時間，一般熬製40分鐘即可出鍋。

　　1、食材：海參1頭、排骨500g、苦瓜1根、料酒適量、生薑適量、蔥適量、鹽適量。

　　2、鍋中倒入適量清水大火加熱沸騰後，放入切好洗淨的排骨焯燙（約3分鐘），撈出用冷水衝淨後瀝乾。

　　3、苦瓜切開去瓤，切成小塊備用。

　　4、將之前焯燙排骨的水倒掉，在砂鍋中倒入適量清水大火加熱沸騰。

　　5、倒入焯燙好的排骨，料酒，蔥段和姜，加蓋用文火煲40分鐘。

　　6、苦瓜和海參倒入煮了40分鐘排骨湯裡，改為大火繼續煲10分鐘。

　　7、下鹽調味攪拌後，即可熄火出鍋食用。