1、海南粉:海南特色的風味小吃,流傳歷史久遠,在海南島北部的瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍,而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。
2、文昌雞:漢族傳統名菜,海南四大名菜之首,在海南有無雞不成宴的說法,是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味。
3、海南清補涼:是海南島經典小吃之一,歷史悠久,極具海南特色,是夏天清熱補溼的老火湯。
4、海南雞飯:是一道色香味俱全的漢族名點,屬於海南菜。海南省的特色菜品,起源於中國海南島的文昌市。
5、四寶瓊山
1、海南粉:海南特色的風味小吃,流傳歷史久遠,在海南島北部的瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍,而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。
2、文昌雞:漢族傳統名菜,海南四大名菜之首,在海南有無雞不成宴的說法,是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味。
3、海南清補涼:是海南島經典小吃之一,歷史悠久,極具海南特色,是夏天清熱補溼的老火湯。
4、海南雞飯:是一道色香味俱全的漢族名點,屬於海南菜。海南省的特色菜品,起源於中國海南島的文昌市。
5、四寶瓊山
著名小吃:長沙火宮殿臭豆腐,口味蝦,水煮魚頭,鴨脖子,唆螺、魚頭豆腐、豆腐乾、津市牛肉粉、耒陽罈子菜、荷葉包飯、臘魚、臘肉,臘腸,剁辣椒、三角乾子、龍脂豬血、岳陽燒烤、瀏陽蒸菜、毛氏紅燒肉、巴陵全魚席、永州血鴨、東安雞、口味蝦、永州喝螺、寧遠血鴨、冰糖湘蓮、炒素什錦、翠竹粉蒸魚、大邊爐、洞庭金龜、髮絲百葉、芙蓉鯽魚、幹蒸湘蓮、紅燒龜肉、蝴蝶過河、椒鹽兔片、金魚戲蓮、開屏柴把桂魚、臘味合蒸、麻仁酥鴨、麵包雞排、清湯柴把鴨、馬蹄白果蛋花湯、全家福、酸辣狗肉、雙色魷魚卷、酸辣百葉、五元神仙雞、鮮魚生菜湯、湘味方肉、玉麟香腰、炸八塊、紫龍脫袍、組庵魚翅、青椒炒肉、湯鴨、三下鍋、豬血丸子、芷江鴨、梅菜扣肉等。
1、厚街瀨粉是東莞的特色傳統名小吃,東莞人壽宴的傳統食品,寓意長長久久,多福多壽。瀨粉,講究的是一鍋美味的高湯,用整隻雞、大塊肉、大塊骨,加特種藥材和香料熬製。吃的時候,將瀨粉在熱水中燙過放入碗中,加上一勺高湯。
2、麻葛,東莞春節傳統小食,將炒米粉、熱糖漿、花生仁拍打成薄餅,用刀切條、再切成菱形的小塊,用幹炒米粉吸溼便成。
3、眉豆糕,東莞傳統糕類小吃。眉豆糕的主料是糯米,但入口之後並沒有普通糯米制品過於粘濡的感覺,十分適口,味道則因為眉豆和芝麻的加入變得特別。