山藥能和海帶豆腐一起燉著吃,山藥有一定益氣壯陽功效,海帶含有豐富的碘元素,有助於改善自身體質、提高抵抗力。
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有聰耳明目的功效山藥有滋補肺脾腎的作用,是秋冬季節很好的補品。
豆腐有益中氣,和脾胃,健脾利溼,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰之功。
製作原料:豬肉300克、木瓜30克、白蘿蔔100克、香菜25克、姜5克、料酒10克、大蔥10克、鹽3克、雞精3克、胡椒粉2克。
製作方法:
1、將木瓜洗淨後切成薄片;
2、將豬肉沖洗乾淨,並切成3釐米見方的厚塊;
3、將白蘿蔔去皮後洗淨,並切成3釐米見方的大塊;
4、將姜、蔥切成段;
5、將木瓜、豬肉、白蘿蔔、姜、蔥、料酒一同置於燉鍋內;
6、加入1200毫升清水,用武火燒沸,再改用文火燉煮45分鐘;
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材料:半隻土雞 、1根山藥 、100克黑豆和30粒枸杞。
做法:
1、土雞清洗乾淨後剁成塊,黑豆和土雞涼水下鍋;
2、水開後,放入調料和蔥姜,並將上面的浮沫撇出後,倒入料酒;
3、小火燉煮40分鐘後,將山藥去皮切成滾刀塊,之後放入鍋中繼續燉煮20分鐘;
4、關火後,將泡好的枸杞放入鍋中,加入2勺鹽調味,再蓋好燉一會即可。
排骨海帶山藥能一起煲湯,經常吃可以增強機體的免疫力,山藥含有黏蛋白、澱粉酶等物質,海帶還有豐富的碘,排骨還有豐富的蛋白質。做法是:
1、將泡發的海帶切成細條狀,打成海帶結。夏季一般3小時,冬季5-8小時。山藥切塊後放入鹽水中浸泡,防止表面氧化變黑。
2、先將豬小排,放入煲湯鍋中,加入適量水,大火煮 ...
海帶山藥燉豬肉的做法:
用料:豬肉500克、海帶100克、山藥100克、薑片3片。
做法:
豬肉洗乾淨用熱水燙一下去掉血水瀝乾備用;將山藥去皮切成段、海帶洗乾淨備用;鍋中加水薑片蔥段八角1塊;加入豬肉倒入料酒鹽大火煮開後轉小火燉1小時;加入山藥和海帶煮至冬山藥軟爛關火出鍋。 ...
山藥和海帶沒有想克成分,能夠同食。
準備材料:山藥1根、幹海帶1片、豬小排500克、黃豆50克、枸杞1小勺、食鹽5克、水適量。
做法:
1、將幹海帶放入清水中泡發,豬小排燙好,沖洗乾淨;
2、將泡發的海帶切成細條狀,打成海帶結,同時浸泡黃豆,夏季一般3小時,冬季5至8小時;
3、山藥切 ...
1、山藥土豆胡蘿蔔可以一起吃。山藥土豆紅蘿蔔鵝雜湯。
2、材料:土豆2個,紅蘿蔔1根,山藥適量,鵝脖子鵝爪等零部件,姜,蠔幹,幹瑤柱適量。
3、做法:鵝零部件解凍紅蘿蔔土豆洗乾淨去皮切塊,姜準備3,4片,幹瑤柱 蠔乾熱水泡一下去掉雜質晾乾水備用。
4、所有材料加入內,加水中慢火熬2個小時加鹽調 ...
可以在一起燉湯的,不會發生食物相剋。海帶屬鹼性食物,最好不和酸性食物一起同吃,比如說金槍魚、比目魚、鰻魚等。海帶屬於寒類食物,哺乳期婦女不要過量食用。沙參能夠調節人的脾胃,益血安神,潤肺止咳,但是不試用脾虛溼盛,身熱口臭者食用。 ...
冬瓜山藥排骨湯的做法:
用料:排骨500克,冬瓜300克,山藥500克,蔥,姜 。
1、排骨用水焯一下,血末洗淨;
2、把排骨放入壓力鍋裡,放入鹽,蔥段,薑片,上氣十五分鐘;
3、把排骨和湯放入大勺裡,開鍋加入山藥,十分鐘後放入冬瓜,五分鐘後放入大棗枸杞;
4、燒開後,閉火,加鹽,雞精 ...
蘑菇香菇山藥排骨可以一起燉湯。
燒山藥排骨湯的製作材料:豬排骨500克,山藥250克,芹菜25克,味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,鹽10克,大蔥15克,料酒20克,姜15克。
1、 將排骨切成5釐米的條,放入沸水中約5分鐘,洗淨,瀝乾水分。
2、 芹洗淨切段。
3、 取一炒鍋,放入清水、排 ...