海帶結怎麼涼拌才好吃

　　材料：海帶結300克、白芝麻2大匙、調味料、醬油2大匙、鹽、糖1大匙、水3大匙、麻油少許。

　　方法：

　　1、將芝麻洗淨，用乾鍋炒香或用烤箱烤熟後，盛出放涼備用。

　　2、海帶結加水煮沸後，撈起瀝乾水分。

　　3、加入調味料及海帶結煮至汁收幹，撒上芝麻即可。

　　涼拌海帶胡蘿蔔絲：

　　主料：海帶，胡蘿蔔

　　輔料：辣椒油，鹽，花椒油，姜，香蔥，蒜子，芝麻油，白醋，生抽，紅尖椒

　　步驟：

　　1、海帶，胡蘿蔔切絲備用；

　　2、蔥薑蒜辣椒切末；

　　3、鍋里加入適量的清水，燒開後加入胡蘿蔔淖水，撈出備用；

　　4、海帶絲同樣淖水備用；

　　5、取一碗，倒入適量的白醋，生抽，辣椒油，花椒油，鹽雞精，芝麻油調均勻；

　　6、把胡蘿蔔海帶絲，調味料等，蔥薑蒜辣椒，一起拌均勻即可。

　　1、黃瓜怎樣涼拌才好吃：黃瓜切段放入碗中，加入一小勺鹽，醃製5分鐘左右。

　　2、處理食材，五香豆腐切片放入黃瓜碗中，碗中放入調料，鍋中燒油放入花椒。

　　3、八角炸出香味，油潑在辣椒碗中，加入調料攪拌均勻，澆在黃瓜碗中攪拌均勻即可。