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海帶豆芽燉排骨怎麼做

海帶豆芽燉排骨怎麼做

  海帶豆芽燉排骨的做法:

  一、原材料:豆芽半斤、海帶半斤、排骨半斤、杏鮑菇一個、胡蘿蔔一根、蔥花少許、辣椒少許。

  二、具體操作步驟:

  1、鍋中倒入油燒熱至6成熱,加入蔥花辣椒爆鍋;

  2、炒香後加入豆芽、杏鮑菇、海帶翻炒;

  3、加入滷排骨的湯頭,再放入6塊排骨繼續燉煮1個小時;

  4、出鍋前加入香油數滴,完成。

海帶當歸燉排骨怎麼做

  1、主料:排骨500g,海帶結150g,當歸適量,姜1小塊,蔥結1個,酒1大匙,鹽適量,雞粉適量。

  2、排骨洗淨後入沸水中焯水,用清水沖洗乾淨,姜切成片;

  3、海帶結用水泡透,洗淨沙泥,用水煮開後,再用清水洗淨,瀝乾水;當歸洗乾淨備用。

  4、鍋中加入排骨、海帶結、當歸、薑片、蔥結和水,煮開後加酒,轉小火煮2小時,用鹽、雞粉調味即可。

海帶頭燉排骨怎麼做

  先把排骨用開水焯一下。然後和生薑、黃酒、蒜一起放入高壓鍋內。當然,放砂鍋裡煮更好。待高壓鍋冒氣後五分鐘後,將鍋關掉,冷卻後放入海帶和鹽。高壓鍋冒氣後十分鐘就可出鍋,出鍋前 再加點蔥。特點:不僅湯味鮮美,還可當主食。 有時也用海帶燉豆腐,或者涼拌,切絲後用香油、鹽,雞精、辣椒一拌即可。


海帶土豆排骨怎麼

  原料:排骨,海帶,土豆,鹽,醬油,蔥,姜,料酒,枸杞。   步驟:   1、將排骨清洗後用清水浸泡半個小時,將海帶、土豆切成塊,蔥切段,薑切片;   2、將排骨放入鍋中,放入蔥,姜,料酒,清水燒開;   3、待水開後,將排骨撈出;   4、將焯好的排骨,海帶,土豆一起放入鍋中,放入溫水,大火燉制,開鍋後轉 ...

怎樣海帶排骨

  原料:排骨、海帶扣、食鹽、紅燒汁、肉蔻、香葉、桂皮、八角、大蔥、蔥花、鮮薑片、色拉油。   做法:   1、鮮海帶扣準備一碗,如果是水發海帶扣,需提前水泡8小時;   2、排骨下溫水鍋焯5分鐘,顏色發生變化即可撈出備用;   3、鍋中放油,將蔥姜幹辣椒爆香;   4、將排骨倒入爆香蔥姜的鍋內,翻炒過油; ...

豆芽排骨煲怎麼

  1、主料:豬排骨400克,黃豆芽150克。輔料:桂皮3克,香葉3克。調料:大蔥10克,姜5克,鹽5克,料酒10克,醬油15克,胡椒粉1克,白砂糖10克,植物油30克,八角3克。   2、將豬排骨剁成段(3釐米),投入沸水鍋內焯一下,撈出放入另一鍋內,加入料酒、姜塊、大料、桂皮和香葉;   3、蔥、姜分別切 ...

蓮藕豆角海帶豆芽涼拌怎麼好吃

  1、蓮藕100克,豆角100克,海帶250克,豆芽150克,花生米50克,鹽5克,生抽4克,香醋5毫升,花椒油3克。   2、把蓮藕、豆角、海帶和豆芽分別清洗乾淨。   3、蓮藕切片,豆角切段,海帶切絲。   4、鍋里加入鹽,加入水。   5、水開後,依次放入蓮藕、豆角、海帶、豆芽,煮熟後撈出,晾涼放入盆 ...

海帶排骨為什麼湯會變苦

  海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫認為,海帶性味鹹寒 ...

海帶絲蘿蔔排骨怎麼

  1、白蘿蔔一根洗乾淨去皮切成滾刀塊,生薑大塊切開大蒜兩瓣備用。   2、排骨洗淨血水。   3、海帶提前用水泡好,打結。   4、起鍋熱油,放入排骨爆炒一兩分鐘。   5、放入生薑大蒜和排骨爆香。   6、再放入蘿蔔和海帶,加入適量的鹽。   7、接下來放入電燉煲裡燉就可以啦,將開關旋至高檔燉兩三個小時就 ...

海帶排骨怎麼

  1、海帶燉排骨步驟:將排骨切塊洗淨,用沸水焯一下;海帶用溫水泡軟切片或選用厚實海帶切段打結;蔥切段、薑切片。   2、鍋內放水,下入焯過水的排骨、海帶、蔥段、薑片,與調料、水一同燉至酥爛脫骨,撒上香菜、香油即可。 ...