1、用酒精，苯酚飽和溶液塗抹幾次即可去除腥味；
2、用洗潔精浸泡、刷洗後，用電吹風吹乾即可去除腥味；
3、光蒸熟曬乾不行，因為在曬制過程中裡面的熟肉曬不到太陽會發臭、且蒸後的海星表面會有一層有機質，曬制過程中會變黃變暗，家裡的做法是用鹼水煮燒，然後曬乾，這樣曬出來的海星表面又光又白，且內臟不會腐爛發臭。
1、食材：番薯幹250g，糯米粉75g，白糖40g，豬油15g，澄粉75g。
2、番薯幹上蒸籠 , 蒸軟後取出。
3、趁熱與糯米粉、澄粉、白糖和豬油攪拌在一起。
4、攪拌成團，表面看不到明顯的番薯塊就可以了。
5、在模具中撒點糯米粉。
6、在攪拌好的糯米糰上取下像土雞蛋大小的粉團，揉圓之後放入模具中，按實壓平。
7、把模具反過來在桌面上拍打一下，番薯餅的模型就出來了。
8、然後上蒸籠（蒸籠上要刷一層油）。
9、冷鍋刷油，然後放上番薯餅。
10、電磁爐也不要調太高，番薯餅要常翻動，以免煎糊，煎成兩面微黃就好了。
1、板栗變幹大多數情況下都是水分蒸發了所導致，因此幹板栗也是可以吃的，只要幹板栗沒有發黴或者變爛就沒有關係，只是口感會有些幹，而將它用水煮過之後可以使水分滲入到果肉當中，吃起來口感會更好，因此板栗風乾之後還是可以煮著吃的。
2、用刀在每個板栗上面切一個小口，這樣既可以節約燃料，儘快煮好板栗，又利於煮好的板栗剝殼去皮。
3、將板栗倒入鍋中，加水煮，等到水開之後換小火繼續加熱，板栗熟後裂口會變大，而且能聞到香味。
4、煮好的板栗放入涼水後，馬上撈出，儘快去其殼和皮，這時候比較容易，幹了之後就不好剝了。
5、剝好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，燒湯的時候加幾個進去，也是非常美味的。
1、花椒曬乾後變黑是因為曬制的方法不對。花椒如果直接放在水泥地上暴曬，這個時候很容易被高溫燙傷，失去鮮紅色的光澤，這樣曬出來的花椒，就會比較黑。
2、想要花椒曬得比較好，採摘也是有一定的講究的。最好是在晴天上午8點鐘，露水消失後採摘。採摘時間不要太長，存放不要太多。下午採摘的花椒曬不開嘴，經過一夜之後 ...
芝麻曬乾後怎麼儲存
1，芝麻曬乾以後，可以裝在大塑膠瓶中，一定要將蓋子蓋嚴。
2，芝麻曬乾，可以用密封袋或者密封罐密封，儲存一年是沒有問題的
3，要放在陰涼乾燥的地方，不要放在潮溼的地方，要保持通風乾燥。
4，密封裝好後了，放一包食品乾燥劑在裡面更好，如果放的時間太久的話，乾燥劑要記得過段 ...
其一：清熱解毒，可用於熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。
其二：消癰散結，治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結通乳，在平時，大家在用曬乾的蒲公英治病的時候，是既可以選擇內服，也可以採用外敷的方法的，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療 ...
黃花菜乾炒雞蛋製作方法：
1、適量的黃花菜乾放在清水當中泡發，因為黃花菜已經被曬乾過的，所以我們需要先放在清水裡面把它泡發開來，這樣才可以吃。
2、取兩個雞蛋放在碗裡，打散放在一旁備用。
3、鍋中放入適量的油，待油溫上升後將雞蛋倒入進去上班炒成型後，把它盛出來。
4、鍋中繼續放入油，然後把 ...
1、曬乾的白果可以經過微波爐加工來食用。
2、準備材料：白果100克、食鹽30克。
3、步驟：將需要加工的白果放在容器中，用適量清水稍加清洗。將白果撈出瀝淨水分，然後取廚房紙將其表面水分吸乾。直接放入微波爐的底盤上，注意，事先要將底盤處理乾淨。將準備好的食鹽均勻地撒在白果上，食鹽的量可以根據個人口 ...
能泡水喝，能入藥，用水泡軟後也能做菜。
薄荷為唇形科草本植物，其葉及莖是一味發散風熱的常用中藥，可疏散風熱，清利頭目，利咽，透疹，疏肝解鬱，治療風熱感冒、頭痛目赤、咽喉腫痛、麻疹不透，風疹瘙癢、肝鬱脅痛等病症。因性味辛香而涼，口含之有冰塊般清涼感覺，故為清暑降溫之妙品，有解暑解渴，提神醒腦，清心開胃之 ...
1、蓮藕幹可以和紅棗，冰糖等食材搭配，在一起煲成甜湯後再吃，在做的時候需要準備蓮藕幹150克，提前把它用清水洗淨並浸泡半小時，再準備紅棗30克。
2、紅棗準備好以後，用清水洗淨，並去掉裡面的棗核，另外還要準備30克冰糖。所有食材準備好以後一起放入到湯鍋中，加入適量清水，用大火煮開，再用小火煲40分鐘， ...