1、煮5分鐘就可以吃了。
2、主料：海虹300g。
3、輔料：蔥絲適量、薑絲適量、紅辣椒適量、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量、豆苗適量。
4、將海虹在流動水下用刷子刷洗乾淨。
5、如果表面有附著的水草刷不掉，用另一個海虹的殼就可以刮掉了。
6、材料：洗淨的海虹、豆苗、蔥絲、薑絲，喜歡辣的可以加入少許紅辣椒。
7、鍋中放清水，加入薑絲、海虹。
8、煮至沸騰，海虹全部張開口。
9、轉小火後，撇去浮沫。
10、加入蔥絲、豆苗、紅椒絲，加適量鹽調味，煮至豆苗斷生即可。
1、煮5分鐘就可以吃了。
2、主料：海虹300g。
3、輔料：蔥絲適量、薑絲適量、紅辣椒適量、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量、豆苗適量。
4、將海虹在流動水下用刷子刷洗乾淨。
5、如果表面有附著的水草刷不掉，用另一個海虹的殼就可以刮掉了。
6、材料：洗淨的海虹、豆苗、蔥絲、薑絲，喜歡辣的可以加入少許紅辣椒。
7、鍋中放清水，加入薑絲、海虹。
8、煮至沸騰，海虹全部張開口。
9、轉小火後，撇去浮沫。
10、加入蔥絲、豆苗、紅椒絲，加適量鹽調味，煮至豆苗斷生即可。
一般情況下，海虹大約煮5至6分鐘左右就熟了。煮海虹之前先將其表面的雜質用刷子刷洗乾淨，再用鹽水浸泡一會，讓海虹把髒東西吐出來，處理完成後便可以直接烹飪，煮的時間不宜過長，以免肉質太老影響口感。
清洗海虹時，如果表面有附著的水草刷不掉，可以使用另一個海虹的殼刮取，煮的時候等到海虹全部張口便可以起鍋。
海虹，又叫做貽貝、東海夫人，是一種雙殼類軟體動物，外表的殼呈黑褐色，主要分佈在黃海、渤海、東海等海域的沿岸，常見於海濱岩石上，煮熟後可以加工成幹品。
海虹是一種大眾化海鮮品，可以直接蒸、煮食用，也可以剝殼後搭配其它食材一起翻炒食用，味道鮮美，肉質軟嫩，而且還含有人體需要的8種必需氨基酸，適量食用，對人體有益。
海腸煮五到十分鐘左右就熟了可以吃，海腸一般指單環刺螠，是一種長圓筒形的環節動物，軟乎乎地蠕動，渾身無毛刺，淺黃色，屬於螠蟲動物門、無管螠目。另外海腸不光長得像裸體海參，其營養價值比起海參也不遜色，個體粗大，長約100一300mm，寬約25-27mm，長200mm-250mm，體表滿布大小不等的粒狀突起。