海蜇吃浮游生物。海蜇在浮浪幼蟲階段不攝食，生長至四觸手螅狀體幼蟲時才開始攝食，觸手是捕食器官，以小型浮游動物為食。碟狀幼體具有1個方形口，攝食小型浮游生物。隨著口腕形成，大約發育到傘徑20毫米時，中央口封閉，為幼蜇。幼蜇至成長為成體階段的攝食，是以口腕和肩板上出現的許多吸口來攝食小型浮游動物。
海蜇體形程半球狀，上面呈傘狀，白色，藉以伸縮運動，稱為海蜇皮，下有八條口腕，其下有絲狀物，呈灰紅色，叫海蜇頭，觸手乳白色，口腕八枚，缺裂成許多瓣片，可供食用，並可入藥。其棲息於近海水域，尤其喜棲河口附近，分佈於中國、日本、朝鮮半島沿岸和俄羅斯遠東海域。
1、海蜇在浮浪幼蟲階段不攝食，至變態為4觸手螅狀體幼蟲時才開始攝食，觸手是捕食器官，以小型浮游動物為食。碟狀幼體具有1個方形口，攝食小型浮游生物。隨著生長髮育口腕形成，大約發育到傘徑20毫米時，中央口封閉，為幼蜇。
2、幼蜇至成長為成體階段的攝食，是以口腕和肩板上出現的許多吸口來攝食小型浮游動物，其餌料種類很多，主要為橈足類、枝角類、介形類、漣蟲類、端足類、纖毛蟲類、貝類幼體和其他浮游動物幼體。
買回來的海蜇吃時要燙一下才能吃，具體制作步驟：
1、先把海蜇頭洗去泥沙，放清水裡浸泡5—6小時；
2、沖洗乾淨泥沙，順著蜇瓣切成小片，用水衝數小時備用；
3、蔥末放小碗內，花生油入鍋燒熱，衝入蔥末碗內，使蔥末發出香味，即成蔥油；
4、將海蜇頭濾去水，放大碗內，注入80℃的沸水燙一下，立即將沸水倒幹，趁熱加老醋、生抽、白糖、味精拌勻，再淋入香麻油、蔥油裝盤；
製作關鍵：
1、陳年海蜇質地嫩脆，當年海蜇皮老質韌；
2、海蜇頭用沸水燙制時，水溫不宜過高。水溫越高，海蜇頭收縮越大、排水越多而質地變老韌。
海蜇吃多了會加重腸胃負擔，會引發腸胃不適，或者腹痛腹瀉，對身體健康十分不利。海蜇雖好但不能多吃，海蜇不但營養豐富，還具有出色的保健功效，它味鹹性寒，能清熱解毒，也能化痰散結，還能降壓消腫。 ...
不好，海蜇不適宜吃太多，一次性吃太多對胃和腎不好。關於海蜇的介紹如下：
海蜇能軟堅散結，行瘀化積，清熱化痰，對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風溼性關節炎等有一定的療效，食用海蜇能擴張血管，降低血壓，防止動脈粥樣硬化，補充碘等作用。
海蜇，俗稱為水母、石鏡、蠟、樗、蒲魚、水母鮮。海蜇屬缽水母綱，是生活在海中 ...
海蜇放三年了是不可以吃的，因為三年的海蜇會沾滿很多的病菌，吃了會拉肚子，而且三年的海蜇營養成分大部分已經消失了。長時間放置的食品會引起黴變，黴變的食品吃了會引起身體的不適。雖說海蜇不會長出明顯的黴菌，但是海蜇放久也是會有黴的，只不過沒有那麼明顯，所以還是不要吃放了很久的海蜇。 ...
1、新鮮的海蜇，營養非常豐富，脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽含量卻很高，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。
2、海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能，對氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症狀都有療效。
3、新鮮的海蜇拌上香菜、蒜頭、陳醋，可以清理腸胃、降低血壓、健脾散氣、解毒消暑，是一道家常美 ...
1、用料：海蜇頭300克、鮮豬肉50克、胡蘿蔔20克、黃瓜20克、蔥5克、姜3克、蒜5克、香菜3克、鮮醬油0.5匙、料酒0.2匙、糖0.5匙、鹽1匙、味精0.2匙
2、海蜇頭提前泡發好。黃瓜和胡蘿蔔切成馬蹄片。
3、蔥、姜、蒜、香菜、鮮豬肉洗淨切好備用。
4、鍋中倒入底油加熱放入蔥薑蒜爆香。
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1、鮮海蜇的刺絲囊內含有毒液，買回來的新鮮海蜇一般要用食鹽、明礬經過3次加工、醃製，濾去水分後才能去除毒素。
2、加工完畢，在海蜇食用前還要經過反覆浸泡、漂洗，脫去食鹽、明礬，清洗完後還需將海蜇用食醋浸10分鐘以上，因為富在海蜇表面的副溶血性弧菌對酸最敏感，這樣就可以殺死附在海蜇上的副溶血性弧菌，這樣 ...
海蜇絲怎麼吃方法如下：
1、海蜇絲加水反覆揉搓、浸泡。換幾遍水，儘可能去除鹽分和滷氣。
2、切好辣椒胡蘿蔔絲、蒜末，和海蜇絲一起拌勻，撒上白芝就好了。
3、將金針菇放沸水中焯一下，撈出，和海蜇絲、辣椒絲放在一起，倒入香醋，攪拌均勻，撒點香菜點綴。
4、切好圓蔥和黃瓜絲，加醋、香油，和海蜇絲 ...