1、海馬4只，蜜棗2顆，瘦肉300克，薑片3片。
2、瘦肉洗淨切小塊，飛水並再次沖洗乾淨。
3、把海馬剁成小塊。燉盅洗淨，放入瘦肉粒，海馬粒，蜜棗，薑片。
4、加水至燉盅9分滿。準備一大鍋水，把燉盅放在水中的蒸架上。
5、蓋上鍋蓋大火燒開水後，改中火慢燉3個小時左右即可。
6、燉好後就可以自己喝啦，不用放任何調料。
海馬是一種營養價值極高的名貴藥材，素有“南方海馬，北方人參”之說。用來煲湯，特別適合體質虛弱的人喝，可以強身健體，提高身體的免疫力。
準備材料：海馬4只，蜜棗2顆，瘦肉300克，薑片3片。
瘦肉洗淨切小塊，飛水並再次沖洗乾淨。
把海馬剁成小塊。
燉盅洗淨，放入瘦肉粒，海馬粒，蜜棗，薑片。
加水至燉盅9分滿。
準備一大鍋水，把燉盅放在水中的蒸架上。
蓋上鍋蓋大火燒開水後，改中火慢燉3個小時左右即可。
燉好後就可以自己喝啦，不用放任何調料。
1、新買的瓦煲應放入清水中浸泡幾個小時，晾乾後用來煮粥，以堵塞瓦煲的微細孔隙，防止滲水；煮粥時應用小火，不宜開大火，以免瓦煲突然受熱而裂開。
2、不能將沸水倒進冷的瓦煲裡，應注入涼水，擦乾瓦煲底部，才能放到爐灶上去，先開慢火燒一會兒，再調至大火燒煮。
3、用瓦煲來煲湯時，水量不宜過滿，否則會溢位來。
4、不要將熱的瓦煲放在瓷磚或地板上，不然瓦煲會遇冷爆裂，可以將瓦煲放在木製和草制的鍋墊上，也可以放在爐灶上，讓其均衡散熱。
5、瓦煲要自然放涼了，才可以用水清洗乾淨，熱的瓦煲千萬不可用水沖洗，否則也容易裂開。
1、開膛嫩母雞一隻（約500克）。山菌50克、獨蒜25克。豬油75克、蔥10克、姜10克、鹽3克、料酒10克、鮮湯750克。
2、製作方法：開膛嫩雞洗淨後，連骨剁成約2.5釐米大的塊。山菌去根腳洗淨，改小，用清水漂起。姜洗淨拍破：蔥、蒜洗淨。炒鍋置旺火上，下豬油燒熱，放入雞塊，蔥。姜炒出香味，加鮮湯、 ...
1、原料：紅豆200g、薏米150g、年糕250g，先將紅豆洗淨，加水用旺火煮沸後；
2、改用文火燜至酥爛，然後加白糖煮沸後即可。
3、功效：赤小豆味甘、酸性、微寒，健脾利水，解毒消癰，消利溼熱，消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎。 ...
原料：鮮河蚌肉、香蔥、生薑、香菜、食用油、香油、料酒、胡椒粉、精鹽、雞精各適量。
準備：生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切蔥花備用；香菜洗淨備用。
製作：鍋內放油，待油熱時放入生薑絲，河蚌肉翻炒片刻，倒入料酒，用中火煮；待煮至湯汁奶白時，調入精鹽、雞精、胡椒粉燒開，撒入香蔥、淋上香油、香菜即可。
注意： ...
太子參煲湯是一件很食療的補品，孕婦喝了太子參煲湯是有助於安胎的，因為太子參煲湯對氣血不足以及身體無力的人是有很大的幫助的，具體可以看看小編帶來的介紹。
太子參煲湯孕婦能吃嗎
能吃。
太子參有補氣生津、健脾益肺功效，孕婦適當服用有助於安胎，同時對孕期的氣血不足、身體疲乏無力等現象也有改善作用，因 ...
清洗海馬步驟
1、取一盆溫水。
2、將幹海馬放入泡20分鐘左右。
3、用一把軟毛牙刷，把海馬錶皮黑色刷掉。
4、刷到整個海馬呈米黃色。
5、然後就可以燉湯了。
海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥，具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能，特別是對於神經 ...
1、材料：海底椰乾片20克，土雞半隻約300克，枸杞10克，姜2片，蔥2棵
2、海底椰用溫水泡上，枸杞洗淨。土雞斬成小塊，焯水，洗去血汙，瀝乾水。蔥切大段。
3、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加幾滴紹酒，大火燒開後轉小火煲2小時。
4、取掉蔥，下鹽調味，續煲半小時即可。如果是用紫砂鍋則需要高火 ...
1、豬肋骨洗乾淨，鍋裡放水，把排肋倒入鍋中焯一下。
2、把豬肋骨倒入盆中洗乾淨，放入高壓鍋內。
3、加入適量的鹽，醬油，料酒。
4、加入生薑，大蒜頭。
5、最後加入適量的水，壓上高壓鍋蓋開火煮25分鐘左右就好了。
6、豬肋骨湯就做好了，排骨咬一口鬆軟，味道鮮美。 ...