1、準備一些魚丸，蝦糕，以及一些鹹豬肉。
2、準備一些泡發好的粉絲。
3、最後再準備一些小青菜。
4、熱鍋冷油，切些薑末放入油鍋中，再將肥豬肉放入鍋中熬出油來。
5、然後將青菜放入鍋中煸炒一下。
6、然後加入適量的水，同時放入蝦糕和魚丸。
7、待湯開後，魚丸和蝦糕體積都燉至大點後，將粉絲放入鍋中，燙熟即可。
1、食材：白菜100克，粉絲50克。蔥末5克，鹽5克，香油適量，味精少許。
2、將白菜擇去老葉，洗淨，切絲；粉絲剪成10釐米長的段，用溫水泡軟。
3、鍋置火上，放油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入白菜絲稍加翻炒。
4、放入足量水、粉絲、鹽煮開，最後淋香油、放味精即可。
1、所需食材：菠菜5棵、粉絲一小把、新鮮蘑菇約150克、菌菇湯約1升、鹽。
2、鍋裡倒入菌菇底湯，加入新鮮蘑菇煮沸，2分鐘後再加入洗淨泡過的粉絲。
3、菠菜摘洗乾淨，入沸水焯一下，最後加入湯鍋中，撒上適量的鹽調味，混合均勻，溫食。
1、取2-3根大蒜，將大蒜清洗乾淨，切成段，取5-6片娃娃菜，將娃娃菜清洗乾淨，切成小塊。
2、開火，加入適量的食用油，下洋蔥炒香，加入適量的水，將洗好的螃蟹放入鍋裡，煮開。
3、將娃娃菜、粉絲、大蒜下入鍋裡，煮熟，加入適量的鹽和味精調味，再倒入一些香麻油，翻攪均勻，就完成了。 ...
一碗老鴨粉絲湯每100克所含有熱量112.62大卡、碳水化合物22.51克、脂肪0.77克、蛋白質3.70克、纖維素0.31克。1碗老鴨粉絲湯250克大約含有282大卡的熱量。老鴨粉絲湯的熱量非常低，每100克才112.62卡。平常食物熱量，同樣是100克的分量，紅糖的熱量是389卡，冰糖的熱量是397卡 ...
1、準備材料：100g冬瓜、100g粉絲、適量油、適量鹽、適量醋、適量雞精、適量香菜、
2、冬瓜去皮，去瓤切成大片。
3、香菜洗淨切碎。
4、熱油爆幾個花椒粒爆香，隨後放進冬瓜翻炒。
5、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味，可以加水了。
6、放進水，隨後就放進粉絲，煮熟。
7、粉絲熟後，加溼 ...
1、魚頭洗淨，去掉魚鰓和魚牙，一調羹料酒，適量鹽、胡椒粉和數滴白酒碼勻去腥；粉絲冷水浸泡。
2、蔥薑切片兒，小蔥切蔥花。
3、鐵鍋燒熱，先用姜擦一遍鍋底，之後入適量油，油熱後下入魚頭，小火煎成兩面微微發黃。同時去腥，魚頭要煎成微微的黃色才能熬出奶白的湯，但注意別煎糊。
4、加入沒過魚頭的熱水大 ...
1、木耳火腿腸豆腐切成長條樣，金針菇去掉根部，準備一個小碗依次加入醋，生抽鹽，胡椒粉做好料汁，準備好澱粉水，雞蛋液
2、水開後，依次加入木耳，火腿腸，豆腐，金針菇，在加調好的料汁，朝著一個方向慢慢加入澱粉水，雞蛋液，最後撒入香菜即可。 ...
材料：老鴨湯350至400克，粉絲150至200克，鴨血40克，鴨胗10克，鴨腸10克，豆泡5克，半個滷蛋。
配料：鹽1至2克，味精1克，雞粉1克，老鴨湯調味料2克，胡椒粉1克，香菜2至3克，香蔥5克，鴨料油5克。
老鴨粉絲湯做法：
1、取不鏽鋼燙粉漏勺，加入鴨血，粉絲，豆泡煮1分鐘；
2 ...
1、原料：酸菜、羊肉、粉絲、五香粉、白胡椒粉、鹽。
2、酸菜用清水沖洗三四遍，橫片一兩刀，切細絲。
3、羊肉切薄片，粉絲用清水泡軟。
4、鍋中油熱後，放入蔥、姜炒香，放入酸菜絲翻炒出香味兒。
5、把酸菜絲放入砂鍋中，加足量熱水或高湯，加五香粉、白胡椒粉調味兒。
6、水再沸時放入羊肉片劃 ...