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海鮮蛋炒飯的做法

海鮮蛋炒飯的做法

  1、原料準備:雞蛋兩個,芝士鱈魚腸兩根,菜椒兩個,蝦仁適量,扇貝肉適量,玉米粒適量,胡蘿蔔丁適量,鹽少許。

  2、蔥花嗆鍋炒雞蛋,炒好的雞蛋盛出備用;

  3、放油起鍋煸炒蝦仁,扇貝肉和魚腸;

  4、海鮮丁炒出香味後就加入蔬菜丁一起翻炒;

  5、再加入米飯和雞蛋一起翻炒,出鍋前加點鹽,裝盤。

海苔炒飯的做法

  1、食材:海苔2克、火腿腸1根、米飯1碗、青椒1個、蔥6克、鹽4克、油10毫升。

  2、將蔥切小段,青椒切丁,海苔切條,火腿腸切丁。

  3、鍋中放油,燒熱後,放入蔥炒香。

  4、放入火腿腸翻炒均勻。

  5、加入米飯,用鍋鏟弄碎米飯,翻炒均勻。

  6、加入青椒丁,翻炒。

  7、加入鹽調味。

  8、最後加入海苔。

  9、翻炒均勻,即可出鍋。

聖誕炒飯做法竅門

  1、西蘭花放入清水中浸泡15分鐘,清洗乾淨後瀝乾水備用,培根切段,胡蘿蔔切成片,用壓花器壓成花朵的形狀。

  2、玉米粒用清水洗淨,倒入適量的油,下培根煸至微微焦黃,下其餘的蔬菜一起翻炒1分鐘。

  3、把米飯倒入鍋中炒散,放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻,放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻。

  4、把炒飯小心鋪在小碗周圍,裝飾好西蘭花和胡蘿蔔,最後把中間的小碗拿掉即可。


簡單好吃的蛋做法

  1、材料:雞蛋2個、米飯300克、蔥1/3根、鹽1小匙。   2、雞蛋打散成蛋液,待鍋中的油燒到六成熱時,把蛋液倒入。   3、用筷子在蛋液中做畫圓圈的動作,直至蛋液凝固並攪成碎粒,待雞蛋出香味後,盛出備用。   4、鍋中倒入約煎1個荷包蛋所用的油,把米飯放入鍋中炒散,待米粒的表面裹上油後,將蔥花放入,翻 ...

洋蔥蛋做法竅門

  1、材料:洋蔥1個,雞蛋3個,白大米500克,火腿腸1根,菜油、小蔥、蒜瓣、鹽 適量。   2、所有食材準備好以後,上炒鍋,加入適量油,滾開後,直接加入煮熟的大米,翻炒。   3、翻炒約大米都散開後,開啟雞蛋,直接加入炒鍋中,混同白大米一起翻炒。   4、翻炒到雞蛋附著在大米上了,然後加入鹽、切碎的洋蔥、 ...

海膽做法

  1、材料:漂燙海膽、米飯、芥藍梗、雞蛋。   2、將米飯飯拌上生雞蛋攪拌均勻,鍋中加油燒熱放入拌好的飯翻炒均勻,至顆粒鬆散。   3、加入海膽繼續翻炒,加入鹽,芥藍梗翻炒均勻,如感覺味道淡再加入適量生抽,翻炒均勻即可。 ...

做法簡單好吃

  1、原料:白飯300克,臘腸2根,雞蛋1個,蔥l根,姜2片,油3大匙,鹽1大匙,胡椒粉l/4小匙。   2、蔥、姜洗淨,切絲;臘腸洗淨,切片備用。   3、在鍋內放入1大匙油燒熱,加入臘腸炒熟,盛出;鍋內放入2大匙油燒熱,放入薑絲、白飯拌炒,打入雞蛋,加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸,全部炒勻,撒上蔥絲即可盛出 ...

一粒一粒的黃金蛋做法

  一粒一粒的黃金蛋炒飯做法如下:選用隔夜飯,然後打入蛋黃,充分攪拌均勻,然後下鍋翻炒至不粘連,調味即可出鍋。   工具/材料雞蛋米飯適量香蔥少許   具體內容首先將蛋清和蛋黃分離,然後將蛋黃倒隔夜飯中。   之後將蛋黃與米粉充分攪拌均勻。   接著,鍋中放入適量的油,加入蔥白小火煸香。   倒入米飯快速翻炒 ...

香菇做法步驟

  1、材料:米飯1碗、香菇4朵、洋蔥1/6個、雞蛋1個、老抽1勺、蠔油1勺、油適量。   2、準備好食材:香菇、洋蔥都切丁。   3、油適量,洋蔥、香菇下鍋翻炒3分鐘。   4、加入老抽、蠔油、水,煮5分鐘收汁。   5、米飯下鍋翻炒後加入蛋液,讓蛋液與米粒均勻融合   6、加入香菇醬翻炒均勻即可。 ...

菠蘿做法

  1、材料準備:帶皮鮮菠蘿1個,白米飯100克,熟蝦肉25克,叉燒肉丁40克,鮮雞蛋1個,蔥花,芫荽葉、精鹽、味精、花生油各適量。   2、提前一天用椰子汁蒸好一鍋米飯,因為炒飯用隔夜飯炒的最好。新做的飯太溼。   3、把菠蘿一切兩半,然後把菠蘿肉挖出來後切成小丁,菠蘿殼和菠蘿丁都備用。   4、香菇末、火 ...