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海鮮辣椒醬的質量標準

海鮮辣椒醬的質量標準

  1 感官指標色澤:鮮紅或棗紅色,色澤鮮亮。形態:黏稠半固體,無雜質。滋味:鮮辣綿軟,味鮮不腥,口感細膩,具有海鮮特有的氣味 ,無異味。

  2 理 化 指 標 水 分 矣 5 0 % ,食 鹽 > 1 5 0 % ,氨基酸態氮多0. 8 %

  3 衛 生 指 標 大 腸 菌 群 矣 3 0 個/100克 ,致病菌不得檢出。

海鮮湯料的質量標準

  1 感 官 指 標 具 有 明 顯 的 海 鮮 味 ,呈均勻粉末,無結塊現象。

  2 理 化 指 標 水 分 矣 5 % 。90T℃開 水 衝 泡 2 分鐘溶解,有肉末沉澱。

  3 衛 生 指 標 細 菌 總 數 在 5 萬個/克 ,大腸菌群矣4 0 個/100克,致病菌不 得 檢 出 ,砷 以 A s 計 矣1. 0 毫克/千克,鉛以 P b 計 矣0 . 5 毫克/千克。

蒜茸辣椒醬的質量標準

  1 理化指標色澤:醬體呈棕紅色,色澤一致。滋味及氣味:具有辣椒和蒜頭組成的滋味和氣味,無異味。組織形態:醬體細膩,黏稠適度。固形物 > 3 5 %p H 值 ≤4.5

  2 衛生指標大腸菌群在3 0 個/100克 ,致病菌不得檢出。


地方環境質量標準應當報哪裡

  地方環境質量標準應當報國務院環境保護主管部門備案。   我國《環境保護法》規定,國務院環境保護主管部門制定國家環境質量標準。   省、自治區、直轄市人民政府對國家環境質量標準中未作規定的專案,可以制定地方環境質量標準;對國家環境質量標準中已作規定的專案,可以制定嚴於國家環境質量標準的地方環境質量標準。地方 ...

素炸醬的質量標準

  1 感 官 指 標 呈 醬 紅 色 ,油潤髮亮,氣味芳香。   2 理 化 指 標 水 分 名 6 0 % ,食 鹽 10% ~ 11% ,總酸以乳酸計矣2 % 。 ...

室內空氣質量標準

  1、中華人民共和國國家標準《居室空氣中甲醛的衛生標準》規定:居室空氣中甲醛的最高容許濃度為0.08毫克/立方米。   2、中華人民共和國國家標準《實木複合地板》規定:A類實木複合地板甲醛釋放量小於和等於9毫克/100克;B類實木複合地板甲醛釋放量等於9毫克—40毫克/100克。   3、《國家環境標誌產品 ...

海帶蒜蓉醬的質量標準

  1 感 官 指 標 具 有 該 產 品 固 有 的 色 澤 ,糊 狀 ,允許有顆粒,有海帶和大蒜的滋味和氣味,無異味。   2 理 化 指 標 水 分 ≤80% ,食 鹽 8 % ~ 12% ,總酸矣0 . 2 % 。 ...

海鮮辣椒醬味道好嗎

  海鮮辣椒醬是由精蝦油醃製辣椒醬及辛香料等原料配合而成。其色澤鮮紅,口感細膩,鮮辣可口,是深受歡迎的佐餐佳餚 。同時可作為泡麵的調料,一同食用。 ...

麻辣鮮湯料的質量標準

  1 感 官 指 標 黃 紅 色 ,麻 辣 味 足 ,呈 均 勻 粉 末 ,開水沖泡 ,立即溶解,有少量辛香料沉澱。   2 理 化 指 標 水 分 矣 5 0 % 。   3 衛 生 指 標 細 菌 總 數 客 5 萬個/ 克 ,大 腸菌群矣4 0 個/100克,致病菌不得檢出。 ...

番茄湯料的質量標準

  1 感官指標淡紅色粉末,多種細小結晶混合物,味道鮮美適口。   2 理化指標水分在5 % 以下,食 鹽 4 0 % 。   3 衛生指標細菌總數矣5 萬個/克 ,大腸菌群矣4 0 個/100克,致病菌不 得 檢 出 ,砷 以 A s 計 矣0 . 5 毫克/千 克 ,鉛以 P b 計 專1.0毫克/千克。 ...