1、主料：雞蛋2個，鹽2g，菜心適量，面適量，蝦肉適量，芹菜適量，油適量。
2、麵條過水撈出備用。
3、蝦仁油炸熟，加水。
4、另外一口鍋，煎蛋撈出。
5、加入菜心，這個菜要多燒一會。
6、放入面，燒開後加入芹菜，放鹽燒開就好了，關火放味精。
7、加上蛋和香菜，就完成了。
1、主料：雞蛋2個，鹽2g，菜心適量，面適量，蝦肉適量，芹菜適量，油適量。
2、麵條過水撈出備用。
3、蝦仁油炸熟，加水。
4、另外一口鍋，煎蛋撈出。
5、加入菜心，這個菜要多燒一會。
6、放入面，燒開後加入芹菜，放鹽燒開就好了，關火放味精。
7、加上蛋和香菜，就完成了。
1、雞蛋4個、青椒半個、西紅柿半個、豆腐150克、小香蔥2根、鹽1勺、料酒2勺。
2、青椒清洗乾淨，切成小丁，西紅柿清洗乾淨，中等大小的，一半就夠用了，也切碎成丁。盒裝豆腐很軟，用小刀直接劃成小塊。再準備4個雞蛋。
3、雞蛋打散在碗內，加入適量鹽、料酒攪拌均勻。
4、再加入切碎的西紅柿丁、青椒丁、豆腐丁，混合攪拌均勻。
5、炒鍋燒熱，放油。
6、千萬不要等到鍋內的油冒煙，高溫油不僅破壞營養，還會產生多種致癌物質。用手試探下稍微感覺到熱度，把攪拌好的雞蛋豆腐倒進去。
7、輕輕轉動鍋，讓雞蛋豆腐餅，攤勻，轉成小火，蓋上鍋蓋，燜熟。
8、開啟蓋子，出鍋前撒上切碎的香蔥。
9、出鍋裝盤，上桌開吃嘍！
1、酸奶雞蛋羹，一個雞蛋，加入五香粉、鹽攪拌均勻，加入燕麥片，葡萄乾洗淨備用，鍋裡放入水，將雞蛋碗放入鍋裡，蓋上鍋蓋，蒸三五分鐘，加入葡萄乾，加入酸奶，營養早餐就做好了，只是這個不是微波爐的。
2、酸奶雞蛋餅，將麵粉、牛奶和雞蛋放入盆中，加適量白糖攪拌均勻，呈糊狀，放置10分鐘，平底鍋不放油，中火加熱 ...
開水泡麵加雞蛋不能熟，因為在100度開水中煮雞蛋都要煮3～5分鐘。但是如果把雞蛋打碎，再倒入泡麵中會熟，不過會弄得泡麵和湯汁有很大的腥味，且如果沒有持續的熱量，雞蛋打碎也是熟不了的。 ...
1、把海藻、乾貝、海帶洗淨，切成小顆粒，待用。
2、將素油放入熱鍋內，加熱至六成熟時，下入蔥爆鍋9再加入海藻、乾貝、海帶，炒勻，加入清水300毫升，用文火煮25分鐘加鹽盛起待用。
3、把麵粉用清水合勻，揉成麵糰，用擀麵杖擀成薄皮，切成麵條，燒開沸水1000毫升，把麵條下入煮熟，撈起放入碗內，加入海 ...
康師傅海鮮麵類似於西餐芝士面的味道，口味偏甜。每個人口味不同，可以自己嘗試著做康師傅海鮮麵加牛奶，以下為康師傅海鮮麵加牛奶的做法：
材料：康師傅海鮮麵1包，水適量，純牛奶七十毫升。
1、鍋里加入冷水，水煮沸後放入泡麵，加入調料；
2、泡麵煮軟後盛出只加少量湯，然後澆上冷牛奶即可。 ...
1、如果你喜歡吃完整的蛋，最恰當的應該是煮開水時，鍋底附上均勻的小泡泡的時候，把雞蛋打下去，然後記著攪拌的時候要小幅度的攪動，不要攪動雞蛋那塊，最後就是用筷頭觸碰雞蛋，如果外面硬了，裡面的蛋黃就是果凍狀的了，再稍微煮會就可以出鍋了。這樣在泡麵煮好時，雞蛋可以達到最好的狀態，很嫩而且蛋黃剛剛凝結。
2、 ...
1、如果你喜歡吃完整的蛋，最恰當的應該是煮開水時，鍋底附上均勻的小泡泡的時候，把雞蛋打下去，然後記著攪拌的時候要小幅度的攪動，不要攪動雞蛋那塊，最後就是用筷頭觸碰雞蛋，如果外面硬了，裡面的蛋黃就是果凍狀的了，再稍微煮會就可以出鍋了。這樣在泡麵煮好時，雞蛋可以達到最好的狀態，很嫩而且蛋黃剛剛凝結。
2、 ...
用料：豬骨1份，姜適量，蝦6只，貝類任意，魚丸任意，鹽少許，面1份；
步驟：
1、豬骨洗淨後，鍋中置水沒過豬骨，煲開後關火，焯去骨頭血腥，瀝淨豬骨後重新置水，加入薑片，煮沸後轉中小火煲2小時；
2、兩手分別捏住蝦頭與蝦背，手指往外折，去除蝦頭內臟與蝦線；
3、貝類買回來後，用淘米水或鹽水養 ...