海鮮0度保鮮可以放多久

　　冰箱0度保鮮是大部分冰箱的一個買點，冰箱0度保鮮對食物的保鮮可以達到十天左右，並且可以大部分儲存事物的鮮味。一般比較適合存放水果，海鮮，瓜類，短時間的存放肉類也可以，還可以儲存鮮味。

　　1、冰箱一般上面為冷藏保鮮，溫度在0度以上，下邊為冷凍一般0下十幾度。

　　2、零度生物保鮮是指：如果剛剛從市場上買回來新鮮的魚，放進去七天後，拿出來還是跟新鮮的一樣。

　　維c保鮮是指：剛剛從市場上買回來的水果蔬菜，放進去保鮮十五天後，拿出來還是跟新鮮的一樣。

　　深度保鮮(速凍)適合易腐敗變質且短期內不被食用的食物。

　　零度保鮮主要是鮮肉類食品且短期類可能被食用的食物。

　　冰箱有零度保鮮室(又叫生物保鮮室），是三門電腦控溫的冰箱，此冰箱屬三製冷迴圈系統的，門面上的電腦控制屏有生物保鮮的設定按鍵。西門子三門冰箱的0度保鮮室的溫度是可以在0---4度之間選擇的,:先按電腦屏最上的溫度設定鍵,、液晶亮最上一格（冷藏），再按一下液晶轉亮第二格（保鮮），再按就轉到（冷凍）週而復始；轉到保鮮亮後開始利用箭頭鍵選0---4度。

　　蘋果、梨子、桃子、桑葚、李子、葡萄等溫帶地區的水果放在０度保鮮區。豆腐、豆乾、雞蛋、火腿腸等都可存放。

　　零度是指讓冰箱的某個儲藏室處於一個相對穩定、獨立，且非常接近０℃的溫度狀態；並維持該儲藏空間內一定的溼度，使食物長久保鮮得以實現——讓食物處於既不結冰又長久新鮮的保鮮狀態。整個食物的變質過程說到底就是細菌的繁殖過程。當食物處在低壓和低氧的環境下，其內部的大部分細菌繁殖將受到有效抑制，食物的保質、保鮮期會得到延長。