一、材料：
八爪魚、姜、蔥、鹽、酒、油。
二、做法：
1、八爪魚切半用姜蔥水煮熟；
2、撈出後用冰水泡一會，切條，加香蔥、薑末、鹽、酒拌勻；
3、燒兩大熱油倒在上面拌勻；
4、再加入八爪魚條拌勻醃製兩小時即可食用。
1、材料：八爪魚，姜，蔥，鹽，酒，油。
2、八爪魚切半用姜蔥水煮熟。煮久些才不硬。
3、撈出後用冰水泡一會。切條。香蔥。薑末。鹽。酒拌勻。
4、燒兩大熱油倒在上面。拌和。
5、再加入八爪魚條拌勻。醃兩小時可吃。
1、主料：雞爪；配料：姜、蒜、幹辣椒、糖、鹽、五香粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉、老乾媽豆豉醬、麻油、白醋、蜂蜜各適量。
2、做法：將洗淨切好的雞爪放入水中，加料酒、薑片煮約2分鐘後撈出；雞爪放水中浸泡一下，衝去浮沫；將雞爪晾乾表皮水分後刷蜂蜜和白醋的混合水，再晾乾防止油炸是濺油。
3、鍋中 ...
1、黑魚(300克）、胡蘿蔔(50克）、西芹(50克）、姜（10克）、大蒜（20克）、大蔥（30克）?辣椒（紅、尖、幹）（10克）花椒（10克）、豆瓣（25克）、鹽（4克）、醬油（10克）、料酒（15克）、味精（2克）、雞精（2克）雞粉（5克）、陳皮（3克）、醋（3克）、澱粉（玉米）（5克）、植物油（40 ...
1、注意提拉的幅度及頻率。遇到相對平坦的海底，讓錨鉤觸底後，停留10秒鐘左右(時間太短影響抱鉤機率，時間過長影響釣量)，就輕輕地小幅度提拉(5-10釐米)，無果，再重複以上動作，目的是讓錨鉤與海底做最大限度的接觸。
2、注意抱鉤的各種感知。增重感、漂浮感、柔軟感。
3、釣八爪魚的魚鉤一般的就是一個 ...
1、章魚足洗淨，用開水焯一下，別太過了，只要稍微有些捲起就撈出來，涼了，分開一支一支的。
2、長豆角洗淨，以同樣的方法，水開後加入焯成6-7成熟。切記放點食鹽和油，為了防止長豆角變黃色。
3、焯熟的長豆角涼了後，切成段備用。
4、把蔥、乾紅辣椒、生薑、花椒準備好。
5、炒菜鍋的菜籽油燒至6 ...
1、將雞翅、大蝦、八爪魚洗淨拿料酒、黑胡椒粉、薑絲抓勻醃製10分鐘。
2、調醬汁：兩勺甜麵醬、兩勺蠔油、一勺番茄醬、少許蜂蜜、少許生抽、適量的辣椒麵，混合攪拌均勻。
3、鍋燒熱，放入適量的黃油融化，把洋蔥和蒜瓣兒放進去爆香，然後加入土豆塊、紅薯塊、青椒塊稍微翻炒一下，加適量的水，不要太多！
4 ...
主料：剩飯適量、八爪魚乾1個。
輔料：姜適量。
方法：
1、薑切片；
2、章魚用剪刀切小塊；
3、鍋中倒油放入章魚；
4、加入姜；
5、爆香章魚後加入水，大約是飯的三倍；
6、加入剩飯，中火十分鐘即可。
注意：薑片用來去腥，爆出香味。 ...
材料:章魚、青椒、紅椒、薑末、蒜末、米酒、白胡椒粉、鹽、薑末、蒜末、油、醬油、番茄醬、山西陳醋、白糖、香油。
做法
1、章魚洗淨切成條，加入2湯匙米酒、半湯匙白胡椒粉、半湯匙鹽、薑末和蒜末抓勻，醃製30分鐘入味；
2、將姜、蒜和青紅椒都切成末，置入碗內待用；
3、燒熱半鍋水，倒入章魚汆燙1 ...