1、提前用溫水將木耳放到湯盆裡泡發，再將洋蔥清洗乾淨之後，去掉頭尾，然後切成洋蔥絲，再將青紅椒去蒂，去籽後切成絲，裝盤備用！再將大蒜拍扁，剁碎備用。
2、等木耳泡發之後，去掉根部，清洗乾淨，然後撕成小塊，再起鍋加水煮沸，水開之後，加入1小勺食油，再放入木耳，焯水至斷生，然後撈出木耳，過涼水，再撈出控幹水分備用！備註：過涼水，可以保持木耳清脆的口感。
3、等木耳控幹水分之後，放入到湯盆裡面，然後放入青紅椒絲，放入洋蔥絲，放入蒜末，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙陳醋，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙芝麻油，然後用筷子攪拌均勻，即可裝盤食用。
1、幹黑木耳泡發後清洗乾淨撕成小塊。
2、胡蘿蔔切絲、捲心菜切絲、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段備用。
3、鍋裡燒水.水開後.把黑木耳倒進去。
4、黑木耳煮斷生前10秒把胡蘿蔔絲、捲心菜切絲放進去然後關火。
5、撈出來放涼白開裡面浸泡一會，然後撈出來放乾淨碗裡。
6、鍋裡倒油，把小米椒和大蒜放下去爆香。
7、然後放生抽、鹽、白糖、白胡椒粉下去，再放一些陳醋，香味出來後關火。
8、把鍋裡的料倒入木耳碗裡.再放入香菜，白芝麻，芝麻油，雞精。
9、攪拌均勻後.裝盤開吃.超級香，涼拌捲心菜木耳胡蘿蔔就做好了。
1、材料：木耳50克，青紅椒圈各10克。調料：鹽2克，味精1克，醬油5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，紅油5克。
2、將木耳入溫水中泡發至透，用溫水洗淨，控幹水分備用。
3、將發好的木耳、青紅椒圈及所有調料拌均勻，裝盤即可。
1、將泡發好的木耳放入開水中煮一分鐘，撈出後倒入涼水裡，待木耳涼後盛於玻璃碗中。
2、切好的洋蔥絲也放入玻璃碗中。
3、再依次放入鮮薑末，蔥絲適量。
4、鍋中倒入清油少許燒熟。
5、向碗中倒入少許白醋，隨即將燒熟的清油澆於盤中。
6、放入紅辣椒油，花椒油，香油，芥末油，白醋，鹽，味精， ...
1、如何做涼拌木耳：
（1）木耳用溫水浸泡撒入澱粉，木耳軟化後徹底清洗乾淨。
（2）鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯三分鐘，撈出過冷水後瀝乾。
（3）香菜洗淨切成2cm長的段，紅椒去蒂去籽洗淨後切成4cm長的細絲。大蒜去皮用壓蒜器壓成蒜泥，將木耳，香菜段，紅椒絲，蒜泥倒入一個大碗中。調入 ...
1、首先要將小米椒切丁，然後將姜切末備用、香芹切段。
2、然後再將泡好的木耳放入開水中煮3分鐘。
3、然後將煮好的木耳撈出，放入涼水中，瀝乾水份後放入碗中備用。
4、放入調味品攪拌均勻，然後裝盤即可。 ...
1、準備材料：幹木耳35克、洋蔥半個、醬油2茶匙、白糖少許、醋1茶匙、花椒油適量、紅、青椒1個。
2、幹木耳用溫水泡發後去蒂洗淨，過水焯熟後放涼備用。
3、洋蔥切圈，紅、青椒切絲備用。
4、將醬油、白糖、醋、花椒油加水調勻成醬汁。
5、將焯好的木耳、洋蔥圈、紅、青椒絲和醬汁拌勻即可。 ...
涼拌木耳怎麼做材料主料：木耳輔料：青椒，紅椒，香菜，胡蘿蔔丁佐料：香蔥，蒜末，薑末。
做法:1、木耳泡好切絲或者手撕成瓣，和胡蘿蔔分別過水。木耳3分鐘就好，胡蘿蔔可根據喜好煮；2、鍋中倒油加入佐料小火炒香；3、再加入青紅椒大火爆炒；4、再加入木耳和胡蘿蔔稍稍翻炒下，熄火；5、加入醋、醬油、鹽、香油、少 ...
1、洗好需要的食材。
2、木耳用清水浸泡20分鐘，完全泡發，再用沸水煮一分鐘蒜切碎，小米辣切段。
3、放入花椒，小火燒熱爆香後撈出花椒。
4、熱油淋入蒜蓉和辣椒的碗中，繼續加入3勺生抽、2勺米醋、1勺香油、1/3細砂糖和少許鹽，攪拌均勻。
5、把調好的醬料淋入食材中，加入香菜和花生米拌勻即 ...
用料：幹豆腐皮300g、黃瓜半根、黑木耳50g、鹽適量、生抽10ml、綿白糖10g、米醋5ml、辣椒油適量、豆豉辣醬適量、香油適量。
做法：
1、幹豆皮切細絲，放入開水鍋中焯水去掉豆腥味；
2、黑木耳事先發好擇去雜質，切成小塊，放開水鍋焯一下撈出；
3、黃瓜切絲備用；
4、碗中倒入生抽 ...