1、主料：秋葵，調料：鹽、蒸魚豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰塊、菊花、鍋上火把水燒開。
2、水燒開後把秋葵倒入鍋中，焯秋葵時不要焯的時間太久，焯的時候裡面可以放點鹽，還可以放入一點色拉油。
3、秋葵撈出過涼，先把汁調好，蜂蜜五十克，豉油一百克，蒜末二十克，香油五克。
4、把冰塊泡過的秋葵進行改刀，把秋葵切好裝盤，把調好的汁澆到秋葵上，這道涼拌秋葵就做好了。
1、主料：秋葵，調料：鹽、蒸魚豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰塊、菊花、鍋上火把水燒開。
2、水燒開後把秋葵倒入鍋中，焯秋葵時不要焯的時間太久，焯的時候裡面可以放點鹽，還可以放入一點色拉油。
3、秋葵撈出過涼，先把汁調好，蜂蜜五十克，豉油一百克，蒜末二十克，香油五克。
4、把冰塊泡過的秋葵進行改刀，把秋葵切好裝盤，把調好的汁澆到秋葵上，這道涼拌秋葵就做好了。
1、主料：黃秋葵。輔料：辣椒、蒜。調料：花生油、食鹽。
2、秋葵洗淨去蒂。
3、蒜與辣椒分別剁成末。
4、取一鍋，注入水燒開，加入幾滴油和少許鹽，放入秋葵，氽幾分鐘。
5、撈出後放入準備好的冰水裡浸泡一會撈出裝盤。
6、炒鍋燒熱下油，放入辣椒末和蒜末爆幾秒鐘。
7、關火後，將爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。
1、食材：黃秋葵300克、蒜瓣4個、幹辣椒2個、蠔油1.5勺、生抽0.5勺、香醋1勺、砂糖0.5勺、食鹽少許、食用油適量。
2、黃秋葵洗淨，切掉根部備用。蒜瓣切末，幹辣椒剪段備用。
3、取一碗加1.5勺蠔油、0.5勺生抽、香醋1勺、砂糖0.5勺，加2勺清水調勻製成料汁備用。
4、取一鍋加入清水 ...
1、主料：秋葵，調料：鹽、蒸魚豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰塊、菊花、鍋上火把水燒開。
2、水燒開後把秋葵倒入鍋中，焯秋葵時不要焯的時間太久，焯的時候裡面可以放點鹽，還可以放入一點色拉油。
3、秋葵撈出過涼，先把汁調好，蜂蜜五十克，豉油一百克，蒜末二十克，香油五克，把冰塊泡過的秋葵進行改刀，把秋葵切好 ...
1、選擇新鮮的秋葵，再把秋葵一個一個切去尾部的小蒂，然後將秋葵用清水清洗乾淨，瀝淨水分備用。
2、首先將秋葵切成細條狀，細的一分為二，粗點的可以切成四條，這們以便於更好地入味。
3、然後焯水：鍋中放入適量的水大火燒開，再用小火煮2-3分鐘，煮至發綠後，即可撈起來瀝淨水分，再過一下涼水口感更清爽。
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1、首先我們要處理一下秋葵，秋葵是有小刺的，有些可能比較硬，會扎的比較痛，先拿大盆洗一下秋葵。
涼拌秋葵怎麼做好吃2、稍微洗一下後，就可以用刀刮秋葵了，秋葵是有五個面在，每一個面都得刮，當然不能太用力刮，輕輕的刮就可以了。
涼拌秋葵怎麼做好吃3、刮完後直接把頭部給去掉，去不要一個一個去頭，可以一排 ...
1、秋葵洗乾淨，切去約2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽湯時，裡面的黏液流失）
2、把芥末，蠔油，生抽，糖和麻油放入碗裡。攪拌均勻。
3、鍋放水燒開，放入1小匙鹽和玉米油，把秋葵氽燙約3分鐘，顏色變翠綠，撈起來。
4、立即放入冰水裡泡涼，以保持其脆綠。
5、把秋葵碼盤，淋上醬料，撒上熟芝 ...
1、把秋葵洗乾淨，切去蒂，把芥末、蠔油、生抽、糖、麻油放入碗裡，攪拌均勻。
2、鍋放水燒開，放入鹽和油，把秋葵放入氽燙，顏色變翠綠撈起，放入冰水裡泡涼。
3、將秋葵擺盤，淋上醬料，撒上熟芝麻就可以出鍋了。 ...
1、選購秋葵時要注意，個頭越小，表皮越柔軟的就越嫩，吃起來口感才好，表皮發黃，摁下去很硬，口感就老。
2、將秋葵兩頭切掉，再清洗乾淨，撈起瀝乾水。
3、鍋裡燒開適量清水，水裡放入鹽和油，滴幾滴食用油能保持色澤翠綠，將秋葵倒入鍋中，大火焯煮5分鐘左右。
4、撈起用涼水浸泡一下，瀝乾水後襬入盤中。 ...