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簡單涼拌秋葵的做法

簡單涼拌秋葵的做法

  1、把秋葵洗乾淨,切去蒂,把芥末、蠔油、生抽、糖、麻油放入碗裡,攪拌均勻。

  2、鍋放水燒開,放入鹽和油,把秋葵放入氽燙,顏色變翠綠撈起,放入冰水裡泡涼。

  3、將秋葵擺盤,淋上醬料,撒上熟芝麻就可以出鍋了。

簡單炒秋葵做法

  1、材料:秋葵300克,紅辣椒3個,青辣椒3個,蒜瓣5個,食用油適量,食言適量,雞精適量,耗油適量。

  2、買回來的秋葵洗乾淨,切掉頭部。辣椒洗乾淨備用。

  3、扁切秋葵,辣椒切丁。

  4、油溫燒熱至7、8成左右倒入秋葵,不要等油冒煙,秋葵中粘液較多,因此食用油建議比平時做菜多放一些。

  5、把蒜倒入鍋中,與秋葵一起翻炒,炒至變色。

  6、再倒入紅辣椒,繼續翻炒,炒至菜品發軟。

  7、倒入青辣椒、食鹽、味精以及耗油,繼續翻炒,炒至秋葵完全軟了,粘液起絲即可出鍋裝盤。

  8、炒熟後可以加入少許蒜末撒上,非常美味的。

簡單炒秋葵做法

  1、材料:秋葵300克,紅辣椒3個,青辣椒3個,蒜瓣5個,食用油適量,食言適量,雞精適量,耗油適量。

  2、買回來的秋葵洗乾淨,切掉頭部。辣椒洗乾淨備用。

  3、扁切秋葵,辣椒切丁。

  4、油溫燒熱至7、8成左右倒入秋葵,不要等油冒煙,秋葵中粘液較多,因此食用油建議比平時做菜多放一些。

  5、把蒜倒入鍋中,與秋葵一起翻炒,炒至變色。

  6、再倒入紅辣椒,繼續翻炒,炒至菜品發軟。

  7、倒入青辣椒、食鹽、味精以及耗油,繼續翻炒,炒至秋葵完全軟了,粘液起絲即可出鍋裝盤。

  8、炒熟後可以加入少許蒜末撒上,非常美味的。


怎麼做好吃 簡單家常小炒蒜蓉做法

  首先把秋葵的梗切掉,然後清洗乾淨再把它切成條狀(切的時候要小心一點,因為會很滑溜…)。   蒜頭去皮後用刀拍扁切成碎粒。   接下來調製醬汁芡:找個碗放一湯匙蠔油,再放2、3湯匙溫開水,然後放大半匙澱粉,最後攪拌均勻放一旁備用。   開始烹飪:把鍋預熱一下再放適量的食用油,然後把蒜粒都放進去爆香。   之 ...

做法簡單炒雞蛋

  1、準備秋葵8-10個,雞蛋3個。將秋葵洗淨,摘去根部備用。   2、然後將三個雞蛋打入碗中,並打散。   3、秋葵切成滾刀塊,再切些薑片和蔥段備用。   4、炒鍋中加入少許植物油,油溫8成熱時,倒入蛋液,不要急著攪拌,要等蛋液成型時再攪拌。   5、待蛋液完全成型後,加入蔥姜和秋葵,翻炒片刻。   6、 ...

涼拌最好吃的做法

  1、主料:秋葵,調料:鹽、蒸魚豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰塊、菊花、鍋上火把水燒開。   2、水燒開後把秋葵倒入鍋中,焯秋葵時不要焯的時間太久,焯的時候裡面可以放點鹽,還可以放入一點色拉油。   3、秋葵撈出過涼,先把汁調好,蜂蜜五十克,豉油一百克,蒜末二十克,香油五克。   4、把冰塊泡過的秋葵進行改刀, ...

涼拌做法是什麼

  1、選擇新鮮的秋葵,再把秋葵一個一個切去尾部的小蒂,然後將秋葵用清水清洗乾淨,瀝淨水分備用。   2、首先將秋葵切成細條狀,細的一分為二,粗點的可以切成四條,這們以便於更好地入味。   3、然後焯水:鍋中放入適量的水大火燒開,再用小火煮2-3分鐘,煮至發綠後,即可撈起來瀝淨水分,再過一下涼水口感更清爽。 ...

涼拌做法

  1、秋葵洗乾淨,切去約2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽湯時,裡面的黏液流失)   2、把芥末,蠔油,生抽,糖和麻油放入碗裡。攪拌均勻。   3、鍋放水燒開,放入1小匙鹽和玉米油,把秋葵氽燙約3分鐘,顏色變翠綠,撈起來。   4、立即放入冰水裡泡涼,以保持其脆綠。   5、把秋葵碼盤,淋上醬料,撒上熟芝 ...

涼拌最好吃的做法

  1、主料:秋葵,調料:鹽、蒸魚豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰塊、菊花、鍋上火把水燒開。   2、水燒開後把秋葵倒入鍋中,焯秋葵時不要焯的時間太久,焯的時候裡面可以放點鹽,還可以放入一點色拉油。   3、秋葵撈出過涼,先把汁調好,蜂蜜五十克,豉油一百克,蒜末二十克,香油五克。   4、把冰塊泡過的秋葵進行改刀, ...

涼拌做法

  1、秋葵洗乾淨,切去約2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽湯時,裡面的黏液流失)   2、把芥末,蠔油,生抽,糖和麻油放入碗裡。攪拌均勻。   3、鍋放水燒開,放入1小匙鹽和玉米油,把秋葵氽燙約3分鐘,顏色變翠綠,撈起來。   4、立即放入冰水裡泡涼,以保持其脆綠。   5、把秋葵碼盤,淋上醬料,撒上熟芝 ...