簡單涼拌秋葵的做法
簡單涼拌秋葵的做法
1、把秋葵洗乾淨,切去蒂,把芥末、蠔油、生抽、糖、麻油放入碗裡,攪拌均勻。
2、鍋放水燒開,放入鹽和油,把秋葵放入氽燙,顏色變翠綠撈起,放入冰水裡泡涼。
3、將秋葵擺盤,淋上醬料,撒上熟芝麻就可以出鍋了。
簡單炒秋葵做法
1、材料:秋葵300克,紅辣椒3個,青辣椒3個,蒜瓣5個,食用油適量,食言適量,雞精適量,耗油適量。
2、買回來的秋葵洗乾淨,切掉頭部。辣椒洗乾淨備用。
3、扁切秋葵,辣椒切丁。
4、油溫燒熱至7、8成左右倒入秋葵,不要等油冒煙,秋葵中粘液較多,因此食用油建議比平時做菜多放一些。
5、把蒜倒入鍋中,與秋葵一起翻炒,炒至變色。
6、再倒入紅辣椒,繼續翻炒,炒至菜品發軟。
7、倒入青辣椒、食鹽、味精以及耗油,繼續翻炒,炒至秋葵完全軟了,粘液起絲即可出鍋裝盤。
8、炒熟後可以加入少許蒜末撒上,非常美味的。
簡單炒秋葵做法
1、材料:秋葵300克,紅辣椒3個,青辣椒3個,蒜瓣5個,食用油適量,食言適量,雞精適量,耗油適量。
2、買回來的秋葵洗乾淨,切掉頭部。辣椒洗乾淨備用。
3、扁切秋葵,辣椒切丁。
4、油溫燒熱至7、8成左右倒入秋葵,不要等油冒煙,秋葵中粘液較多,因此食用油建議比平時做菜多放一些。
5、把蒜倒入鍋中,與秋葵一起翻炒,炒至變色。
6、再倒入紅辣椒,繼續翻炒,炒至菜品發軟。
7、倒入青辣椒、食鹽、味精以及耗油,繼續翻炒,炒至秋葵完全軟了,粘液起絲即可出鍋裝盤。
8、炒熟後可以加入少許蒜末撒上,非常美味的。
秋葵怎麼做好吃 簡單家常小炒蒜蓉秋葵做法
首先把秋葵的梗切掉,然後清洗乾淨再把它切成條狀(切的時候要小心一點,因為會很滑溜…)。
蒜頭去皮後用刀拍扁切成碎粒。
接下來調製醬汁芡:找個碗放一湯匙蠔油,再放2、3湯匙溫開水,然後放大半匙澱粉,最後攪拌均勻放一旁備用。
開始烹飪:把鍋預熱一下再放適量的食用油,然後把蒜粒都放進去爆香。
之 ...
秋葵的做法:簡單的秋葵炒雞蛋
1、準備秋葵8-10個,雞蛋3個。將秋葵洗淨,摘去根部備用。
2、然後將三個雞蛋打入碗中,並打散。
3、秋葵切成滾刀塊,再切些薑片和蔥段備用。
4、炒鍋中加入少許植物油,油溫8成熱時,倒入蛋液,不要急著攪拌,要等蛋液成型時再攪拌。
5、待蛋液完全成型後,加入蔥姜和秋葵,翻炒片刻。
6、 ...
涼拌秋葵最好吃的做法
1、主料:秋葵,調料:鹽、蒸魚豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰塊、菊花、鍋上火把水燒開。
2、水燒開後把秋葵倒入鍋中,焯秋葵時不要焯的時間太久,焯的時候裡面可以放點鹽,還可以放入一點色拉油。
3、秋葵撈出過涼,先把汁調好,蜂蜜五十克,豉油一百克,蒜末二十克,香油五克。
4、把冰塊泡過的秋葵進行改刀, ...
涼拌秋葵的做法是什麼
1、選擇新鮮的秋葵,再把秋葵一個一個切去尾部的小蒂,然後將秋葵用清水清洗乾淨,瀝淨水分備用。
2、首先將秋葵切成細條狀,細的一分為二,粗點的可以切成四條,這們以便於更好地入味。
3、然後焯水:鍋中放入適量的水大火燒開,再用小火煮2-3分鐘,煮至發綠後,即可撈起來瀝淨水分,再過一下涼水口感更清爽。
...
涼拌秋葵的做法
1、秋葵洗乾淨,切去約2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽湯時,裡面的黏液流失)
2、把芥末,蠔油,生抽,糖和麻油放入碗裡。攪拌均勻。
3、鍋放水燒開,放入1小匙鹽和玉米油,把秋葵氽燙約3分鐘,顏色變翠綠,撈起來。
4、立即放入冰水裡泡涼,以保持其脆綠。
5、把秋葵碼盤,淋上醬料,撒上熟芝 ...
涼拌秋葵最好吃的做法
1、主料:秋葵,調料:鹽、蒸魚豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰塊、菊花、鍋上火把水燒開。
2、水燒開後把秋葵倒入鍋中,焯秋葵時不要焯的時間太久,焯的時候裡面可以放點鹽,還可以放入一點色拉油。
3、秋葵撈出過涼,先把汁調好,蜂蜜五十克,豉油一百克,蒜末二十克,香油五克。
4、把冰塊泡過的秋葵進行改刀, ...
涼拌秋葵的做法
1、秋葵洗乾淨,切去約2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽湯時,裡面的黏液流失)
2、把芥末,蠔油,生抽,糖和麻油放入碗裡。攪拌均勻。
3、鍋放水燒開,放入1小匙鹽和玉米油,把秋葵氽燙約3分鐘,顏色變翠綠,撈起來。
4、立即放入冰水裡泡涼,以保持其脆綠。
5、把秋葵碼盤,淋上醬料,撒上熟芝 ...