涼拌胡蘿蔔絲的做法如下。
1、首先將胡蘿蔔去皮洗淨刨絲，倒入碗中。
2、然後將大蒜末、辣椒末、醬油、香醋等倒入碗中，仔細攪拌均勻，倒入七成熱油鍋中。
3、最後放入調料，翻炒均勻後，趁熱淋在胡蘿蔔絲上。
涼拌胡蘿蔔絲的正宗做法如下：
1、胡蘿蔔涼水洗淨後，用刀切成大小一致的方塊或絲備用；
2、切好的蘿蔔塊或絲，放置盛菜的盤中，拿起盤往上翻一下，香油倒一些，大約一小勺；
4、用筷子把蘿蔔絲攪一下，把香油攪勻，使均勻融上去；
5、切一些香蔥，只用蔥白，倒入蘿蔔裡攪拌開來攪勻；
6、加點鹽和醋，全部拌開，蘿蔔絲晶瑩透亮的，放入冰箱冷藏一個小時後即可。
材料主料：胡蘿蔔2個。
輔料：小苦瓜一個、紅辣椒麵適量、花椒粒適量、蠔油適量、醋適量、鹽適量、糖適量。
1、胡蘿蔔切絲；
2、苦瓜切好焯水；
3、辣椒麵入油鍋炸香；
4、趁熱澆到胡蘿蔔絲上；
5、放入苦瓜、鹽、蠔油；
6、吃之前最後放入醋，放早了顏色易變黑，拌勻即可。
小貼士：
辣椒不要炸過。
準備食材：
海帶45克、黃瓜、蒜、生抽、香醋、糖、香油、熟白芝、紅辣椒一個。
具體步驟：
1、將海帶用清水浸泡一小時，泡發後洗淨瀝乾；
2、將海帶卷成圓筒狀，切成細絲待用；
3、將紅辣椒去籽切細絲，黃瓜去皮切細絲，待用；
4、燒一鍋開水，往水中加一小勺醋，把海帶絲放進去煮，水開後煮 ...
1、食材：胡蘿蔔150克、麵粉30克、蒜適量、鹽2克、香油適量、佐料適量、食用油適量。
2、胡蘿蔔洗淨去皮切細絲備用，切好的胡蘿蔔絲，用少許食用油拌一下。麵粉放在面板上，將拌油的胡蘿蔔絲均勻沾一層面粉，再將拌好麵粉的胡蘿蔔絲放在籠鍋上用火蒸5分鐘。
3、大蒜砸成泥備用，將蒸好的胡蘿蔔絲放在調料碗裡 ...
1、首先準備好新鮮的胡蘿蔔和大蔥。
2、然後把胡蘿蔔刨成絲，大蔥切絲。
3、最後把胡蘿蔔絲、大蔥絲、熟芝麻、鹽、香油、醋、味精，依次放入容器中，拌勻即可。
4、如果喜歡吃辣椒的話也可以再放一些辣椒，味道非常的好吃。 ...
1、蘿蔔300克，生抽20克，白糖20克，鹽10克，蔥20克，辣椒油20克，雞精20克，香菜20克。
2、蔥切絲，蘿蔔切絲，香菜切段。
3、將所有食材放入碗中，攪拌均勻裝盤即可。 ...
1、涼拌胡蘿蔔絲是需要焯水的，焯水之後的胡蘿蔔絲軟中帶脆，而且味道更甜了。
2、胡蘿蔔絲焯水很簡單，只需要將胡蘿蔔絲放入沸水中2分鐘後迅速撈出，放入涼水中冷卻30秒介面，最後倒上涼拌醬料即可，不焯水的胡蘿蔔絲就是生吃胡蘿蔔蘸醬了。 ...
涼拌胡蘿蔔的做法：
1、把胡蘿蔔去皮切細絲。
2、香菜切小段，大蒜切成蒜末。
3、把胡蘿蔔放入容器中，加入生抽、醋、香油、白糖、鹽和雞精。
4、再放入香菜段和蒜末。
5、將香菜段、蒜末和胡蘿蔔絲拌勻即可。
胡蘿蔔(學名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.) ...
1、主料：千張豆腐皮500克。配料：青紅椒適量、青蒜適量。輔料：麻油適量、味精適量、生抽適量、鹽適量、糖適量。
2、將千張豆腐皮切絲，辣椒切絲，青蒜切段。
3、鍋中兌水燒開。先將千張焯水，去除豆腥味。
4、再將辣椒絲、青蒜段放入鍋中和千張絲一同焯水。
5、將焯水後的千張絲、辣椒絲、青蒜段撈 ...