1、首先準備好新鮮的胡蘿蔔和大蔥。
2、然後把胡蘿蔔刨成絲，大蔥切絲。
3、最後把胡蘿蔔絲、大蔥絲、熟芝麻、鹽、香油、醋、味精，依次放入容器中，拌勻即可。
4、如果喜歡吃辣椒的話也可以再放一些辣椒，味道非常的好吃。
1、先把帶泥胡蘿蔔洗乾淨,打皮,再準備二個小辣椒,幾粒大蒜籽。
2、如果刀工好,自己切絲,我今天用了刨絲器,把胡蘿蔔打成絲的,切絲很快也很漂亮。
3、再調製好一碗配料。就是把大蒜籽切碎,辣椒也切碎,加點醬油 和少少香醋。
4、鍋燒七成熱,放少少油,再把調製好的配料倒進去,油一燒開就關火。
5、趁熱淋在胡蘿蔔絲上。不用再放鹽了,涼拌菜淡一些好。
配料：胡蘿蔔，香菜，鹽、味精、麻油、薑絲、醬油、白糖。做法： 1、將胡蘿蔔洗淨，切成細絲後備用；2、將香菜洗淨，切碎備用；3、把胡蘿蔔絲放在溫開水裡泡軟，撈出後擠幹，用薑絲拌好裝盤，撒上香菜；4、再取小碗，放入醬油、白糖、鹽、味精、麻油、拌勻，淋在胡蘿蔔絲上即可。
土豆切絲，用清水沖洗，把表面的澱粉洗乾淨，這樣土豆絲的口感才會清爽。
辣椒切絲備用。
蒜頭壓成蒜泥。
碗中加入醋，生抽，料酒，鹽，雞精。拌勻。
鍋中燒開水後，加入土豆絲，辣椒絲，熟透就快速撈起。
擺盤。
倒入備料，然後大火過油，迅速倒入，讓熱油激發調味料的香味。攪拌均勻入味即可食用 ...
1、食材：熟豬肚1個、萵筍50克、芥末10克、鹽2克、白糖5克、醬油10克、陳醋10克、芝麻油5克、高湯20克
2、首先準備芥末、放入鹽、白糖，淋入醬油、陳醋、芝麻油，倒入高湯，拌勻。
3、去皮萵筍切絲。
4、熟豬肚切絲。
5、準備盤，萵筍絲墊底，放入肚絲，淋入調好的芥末汁，即可。 ...
1、食材：青筍，豆芽，胡蘿蔔，花椒，醋，鹽。
2、青筍去葉子，削去外皮，清洗乾淨瀝乾水分，切成細絲；胡蘿蔔去皮洗淨，切成細絲；豆芽洗淨。
3、鍋中燒開水，加入一勺鹽和少許油，下入胡蘿蔔絲和豆芽，焯煮一分鐘，撈出浸入涼開水中，涼透後撈出瀝乾水分。
4、鍋中倒入兩大勺油，加熱至五成熱，倒入一把花椒 ...
1、食材：土豆、洋蔥、青椒、花椒、生抽、陳醋、鹽、火麻油。
2、把土豆去皮，用擦絲器擦成細絲。
3、擦好的土豆絲放在盆裡用清水沖洗兩遍，
4、把多餘的澱粉沖掉，這樣成品才會好看。
5、青椒、洋蔥切絲，蔥切碎。
6、鍋裡燒開水，把土豆絲放進去焯熟，因為細，不用煮太久，基本上水開了就差
...
萵筍去葉洗乾淨。
萵筍去皮。
將萵筍擦成絲。
萵筍絲放到涼開水中浸泡一會兒，喜歡冰鎮，可以放到冰水中。
浸泡後的萵筍撈出瀝乾水。
胡蘿蔔洗乾淨擦成絲放到容器中。
再放入萵筍絲，加鹽攪拌均勻。
加白糖攪拌均勻。
加米醋攪拌均勻。
加橄欖油攪拌均勻。
再新增麻辣醬，攪拌 ...
1、雞爪1斤、鹽1小勺、料酒1勺、白糖1勺、白醋2勺、紅米辣5到10個、姜2到3片、蔥3根、香菜1根、檸檬1個、涼開水1杯、生抽6勺。
2、鍋中加水，冷水下雞腳，放料酒，放姜，放蔥結。大火燒開，中火煮6到8分鐘，撈起放碗中備用。
3、檸檬切片，小米辣切粒。
4、放鹽，白糖，放生抽，白醋，涼開水 ...
涼拌胡蘿蔔絲的做法如下。
1、首先將胡蘿蔔去皮洗淨刨絲，倒入碗中。
2、然後將大蒜末、辣椒末、醬油、香醋等倒入碗中，仔細攪拌均勻，倒入七成熱油鍋中。
3、最後放入調料，翻炒均勻後，趁熱淋在胡蘿蔔絲上。 ...