萵筍去葉洗乾淨。
萵筍去皮。
將萵筍擦成絲。
萵筍絲放到涼開水中浸泡一會兒，喜歡冰鎮，可以放到冰水中。
浸泡後的萵筍撈出瀝乾水。
胡蘿蔔洗乾淨擦成絲放到容器中。
再放入萵筍絲，加鹽攪拌均勻。
加白糖攪拌均勻。
加米醋攪拌均勻。
加橄欖油攪拌均勻。
再新增麻辣醬，攪拌均勻即可享用。
涼拌萵筍絲+怎麼做涼拌萵筍絲？
涼拌萵筍絲 怎麼做涼拌萵筍絲？
涼拌海蜇頭 怎麼做涼拌海蜇頭？
準備好食材：海蜇頭；白蘿蔔。
海蜇頭提早用清水浸泡好。
片成薄片，漂淨瀝乾。
白蘿蔔用刀颳去一層薄皮。
洗淨，把白蘿蔔皮片下，再切成小片。
加些鹽，醃製半天。
蘿蔔皮用清水漂淨，擠去水分，放入大碗。
放入蔥花，再澆上熱油。
放入海蜇頭。
加些先抽，胡椒粉，雞精，攪拌勻即可。
怎麼做涼拌土豆絲
1、食材：土豆、洋蔥、青椒、花椒、生抽、陳醋、鹽、火麻油。
2、把土豆去皮，用擦絲器擦成細絲。
3、擦好的土豆絲放在盆裡用清水沖洗兩遍，
4、把多餘的澱粉沖掉，這樣成品才會好看。
5、青椒、洋蔥切絲，蔥切碎。
6、鍋裡燒開水，把土豆絲放進去焯熟，因為細，不用煮太久，基本上水開了就差
7、不多了，太久了土豆軟了就不好吃了。
8、焯好的土豆絲放涼水裡過涼、控水。
9、控完水的土豆絲放盆或大碗裡，將切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面，放鹽、生抽、陳醋。
10、炒鍋燒熱放麻油，小火炸香花椒。
11、撈出花椒，將熱油倒在盆裡，會發出滋滋的聲響。
12、最好再撒上幾滴火麻油，用筷子拌一下即可。
1、洋蔥4分之1個、海帶300克、大蒜少許、鮮醬油2勺、鹽1匙、味精少許、芝麻油1匙。
2、方法：洋蔥去老皮切絲備用。
3、泡發的海帶卷起來切絲。
4、大蒜切末，起到增香殺菌的作用。
5、適量鹽少許味精。
6、少許芝麻油增香，海鮮醬油提鮮，拌勻即可。 ...
1、首先準備好新鮮的胡蘿蔔和大蔥。
2、然後把胡蘿蔔刨成絲，大蔥切絲。
3、最後把胡蘿蔔絲、大蔥絲、熟芝麻、鹽、香油、醋、味精，依次放入容器中，拌勻即可。
4、如果喜歡吃辣椒的話也可以再放一些辣椒，味道非常的好吃。 ...
1、材料：魔芋、黃瓜、木耳、蒜、紅辣椒、鹽、雞精、醋、生抽、香油。
2、魔芋絲一盒、黃瓜切絲備用、木耳泡發後切絲備用、蒜切末、小紅辣椒切段、香菜切段備用。
3、將切好的黃瓜絲鋪在盤裡備用。
4、鍋中放入適量的水燒開後，將木耳絲放進鍋內，焯熟後撈出過水備用。
5、將木耳絲放到盤中黃瓜絲的上面 ...
原材料：幹海帶半斤、胡蘿蔔絲100克、少量尖椒絲、少量香菜末、適量蒜泥、適量花椒油、適量香油、適量鹽、適量糖、適量醋。
1、將幹海帶浸泡一小時，直至海帶變軟，然後洗淨撈起。
2、將乾淨的幹海帶放進鍋裡蒸，待蒸30-40分鐘後取出，然後將海帶切成絲狀。
3、在鍋里加入適量的水，開後，放入適量的醋 ...
萵筍要切粗一點的絲，這樣口感會更加的脆。
材料：萵筍1根、大蒜、乾紅椒、花椒、香菜；
做法：
1、萵筍去皮洗淨擦絲備用；
2、將萵筍絲放進開水中焯一下，時間不要太長，焯好後用涼水冰一下；
3、鍋內放油，油溫六七成熱的時候放入花椒翻炒出香，然後關掉火，放入準備好的蒜末、乾紅椒，滴入幾滴香 ...
材料主料：青蘿蔔1個。
輔料：香油適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、雞精適量。
涼拌青蘿蔔絲做法:
將青蘿蔔洗淨，放置備用。將蘿蔔切絲，放入水中浸泡3分鐘，保持胡蘿蔔的口感。取出蘿蔔絲，放置盤中。放入調料:醋、醬油、雞精、鹽。滴適量香油。撒上蔥花，根據個人口味新增辣椒等佐料。將蘿蔔絲與調料拌勻即 ...
主料：萵筍 。
配料：小蔥、鹽、白醋、香油、味精、辣椒油。
製作過程：
萵筍切絲；萵筍絲用少量鹽醃5到10分鐘，倒掉多餘的水分 ；加入適量小蔥末 ；調入鹽、香油、醋、味精，喜歡辣椒可以再加少許辣椒油；出鍋。 ...