1、洋蔥4分之1個、海帶300克、大蒜少許、鮮醬油2勺、鹽1匙、味精少許、芝麻油1匙。
2、方法：洋蔥去老皮切絲備用。
3、泡發的海帶卷起來切絲。
4、大蒜切末，起到增香殺菌的作用。
5、適量鹽少許味精。
6、少許芝麻油增香，海鮮醬油提鮮，拌勻即可。
1、海帶絲50克、腐竹50克、植物油2勺、精鹽適量、雞精適量、生抽2湯匙、幹辣椒3顆、大蒜適量、香油1湯匙、醋1湯匙。
2、做法：買來的腐竹掰成5釐米長的小段，加入熱水提前泡6個小時。
3、買來的海帶絲切段，鍋中加水燒開把切好的海帶。
4、蒜切碎，尖椒切成絲，鍋中加油燒熱加入辣椒段，生抽，鹽，雞精適量盛出來晾涼。
5、把海帶絲和腐竹擺在盤裡澆上調好的汁，再加入醋，尖椒，蒜蓉。
6、加好調料的涼拌菜拌勻，放冰箱裡20分鐘使菜充分入味。
涼拌幹海帶絲的做法如下。
主料：
水發海帶，五香豆腐乾，水發海米。
輔料：
鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。
製作步驟：
1、將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。
2、將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上，海米撒在豆腐乾上面。 ...
材料主料：青蘿蔔1個。
輔料：香油適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、雞精適量。
涼拌青蘿蔔絲做法:
將青蘿蔔洗淨，放置備用。將蘿蔔切絲，放入水中浸泡3分鐘，保持胡蘿蔔的口感。取出蘿蔔絲，放置盤中。放入調料:醋、醬油、雞精、鹽。滴適量香油。撒上蔥花，根據個人口味新增辣椒等佐料。將蘿蔔絲與調料拌勻即 ...
1、將買回來的海帶洗乾淨。泡一會，可用淘米水洗幾次，再用冷水泡泡接著洗，直到水不渾濁為止。
2、將海帶切成絲，可以將海帶裹成筒狀，再切。
3、開火放水，待水燒開以後將切好的海帶絲倒入鍋中，煮大約30分鐘左右。
4、將熟海帶絲瀝出，用冷水泡一會兒，然後再瀝出備用。將小米辣椒、大蒜和仔姜切成細末， ...
用料：
主料：
水蘿蔔300克。
調料：
食鹽半勺，香油3滴，花椒油半勺，細香蔥3棵，麻汁醬30克。
做法：
1、水蘿蔔去皮，切成絲放入碗中，加入香蔥末；
2、加入鹽，淋入香油，倒入麻汁醬；
3、加入少許花椒油，充分拌勻即可。 ...
1、準備好原材料：適量泡發的海帶絲和一根黃瓜。
2、海帶絲洗淨並切成小段。
3、上鍋燒水，水中放入適量料酒和薑片。
4、燒開後放入切好的海帶絲汆水。
5、另一邊把洗淨的黃瓜切成薄薄的小片。
6、將切好的黃瓜片放入碗中，加入適量鹽抓勻。
7、汆過水的海帶絲撈出，放入碗中，再加入黃瓜片 ...
把買回來的海帶切段，放在清水中浸泡。
胡蘿蔔切絲。
備好蒜末辣椒姜。
把醬油，花椒粉，鹽，白糖放進碗中。
放水進鍋燒開，倒胡蘿蔔海帶進煮五分鐘，撈起來。
鍋中放油，放薑辣椒蒜末爆香。
倒入調好的醬汁和爆香的油倒去海帶絲，就可以開吃了。 ...
第一、 準備適量海帶，泡發後，切成絲，放入鍋中焯水，泡發海帶的時候可以加入少量白醋，這樣可以縮短泡發海帶的時間。
第二、 準備適量的豆腐皮，用清水洗一下，切成絲，放入鍋中焯水，焯好水的豆腐皮，口感更好，生吃的話有些乾澀。
第三、 將焯好水的海帶絲和豆腐皮，撈出過涼水，控幹水分，放入盤中備用。
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