1、原料：茴香苗400克、大蒜三瓣、香油適量、辣椒油適量、亞麻籽油適量、鹽1克、生抽適量、香醋5豪升、白糖5克。
2、茴香苗洗乾淨切段備用。
3、大蒜去皮切碎備用。
4、茴香苗，大蒜，香油，亞麻籽油，辣椒油，鹽，生抽，白糖，醋。
5、攪拌均勻，即可裝盤食用。
主料:茴香菜300g。輔料:油適量，鹽適量 ，檸檬一個，醋，生抽，蜂蜜，蒜蓉。
1、茴香洗淨，切掉頭尾。2、將茴香切成較細的絲。3、將茴香絲泡在冰水裡，擠上半個檸檬汁浸泡10-20分鐘。4、黃甜椒切較細的絲。5、芫荽切小段。6、橄欖油、檸檬汁（少）、香醋、生抽、鹽、蜂蜜、蒜蓉勾兌成調味汁。7、浸泡冰水的茴香絲、黃甜椒絲、芫荽段放入大碗，加調味汁拌勻。
1、食材：蒲公英、木耳、香菇、蒜茸、醋、糖、鹽、香油、雞精、杏仁粒、生抽。
2、將準備好的新鮮的蒲公英置於清水中洗淨之後置於一旁瀝乾淨水分備用。
3、鍋中加入適量的清水將準備好的蒲公英置於鍋中進行焯水處理，最好時加入適量的鹽分，這樣可以將蒲公英消毒殺菌，將其撈出置於一旁瀝乾淨水分晾涼備用。
4、將準備好的木耳和香菇也一起進行焯水處理，再將其撈出切成細絲狀備用。
5、鍋中加入適量的油，燒熱將準備的大蒜置於鍋中進行爆香，等香味溢位之後將醋、生抽、鹽、糖等作料一起置於鍋中進行攪拌成醬汁。
6、再將其淋在之前已經備好的蒲公英、木耳和香菇上，再將已經燒熱的食用油一起淋上，杏仁粒捏碎也放在蒲公英上進行攪拌，等攪拌均勻之後即可放心食用。
1、食材：蓮藕、鹽、香油、醋、醬油、蒜末。
2、蓮藕用清水將泥土清洗乾淨，去頭掐尾，削皮，只取蓮藕主體部分切成均勻的藕片裝盤備用。
3、取適量的鹽、香油、醋、醬油、蒜末裝入小碟中備用。
4、準備火腿腸切成碎丁備用，之後準備好充足的新鮮的長條辣椒。
5、一部分切成辣椒碎，取切好的藕片的一部分 ...
1、主料：絲瓜3根，輔料：香油適量，鹽適量，蒜3瓣。
2、用勺子將絲瓜表面的稜和硬皮刮掉。
3、絲瓜切成絲裝進一個大碗。
4、準備三瓣蒜。
5、切成蒜蓉。
6、將蒜蓉放在絲瓜絲上。
7、加入適量鹽。
8、倒入少許香油。
9、拌勻即可。 ...
1、雞胸肉一塊，花椒少許，大料適量，薑片2-3片，大蒜兩瓣，料酒少許，幹辣椒適量，芝麻適量，麻椒適量，十三香適量。
2、雞胸肉洗乾淨，去掉油邊備用。
3、準備好花椒大料料酒，薑切片。
4、接一鍋涼水，將花椒、大料、料酒、薑片、雞胸肉放入鍋中，涼水下鍋！蓋鍋蓋，大火煮八分鐘。關火繼續燜五分鐘。
...
1、提前用溫水將木耳放到湯盆裡泡發，再將洋蔥清洗乾淨之後，去掉頭尾，然後切成洋蔥絲，再將青紅椒去蒂，去籽後切成絲，裝盤備用！再將大蒜拍扁，剁碎備用。
2、等木耳泡發之後，去掉根部，清洗乾淨，然後撕成小塊，再起鍋加水煮沸，水開之後，加入1小勺食油，再放入木耳，焯水至斷生，然後撈出木耳，過涼水，再撈出控幹 ...
1、食材：金針菇1把、薄豆皮1塊、蒜瓣1~2瓣、油辣子2勺、醬油2勺、醋1~2勺、花椒油2勺、食用鹽1勺、白沙糖2勺。
2、先把幹豆皮用廚房專用剪刀剪成條狀，形狀可以根據個人愛好而定哈。
3、金針菇去掉根部一截，用清水洗乾淨。邊洗邊把金針菇分成大小合適的一小撮，方便涼拌入味。也方便吃啦。然後濾幹水 ...
1、首先要先把黃瓜洗淨，然後把它放案板上拍碎，這一步很關鍵，很多人都是直接把黃瓜切成片來醃製，其實那樣味道並不會很好。把黃瓜拍碎，然後切成塊狀放入一個碗中，再倒入適量的鹽攪拌均勻，將其醃製10分鐘左右，把多餘的水分及黃瓜的澀味給殺出來。
2、接下來就是調涼拌黃瓜的醬汁了，涼拌黃瓜怎麼能夠能更好吃，主要 ...
1、幹黑木耳泡發後清洗乾淨撕成小塊。
2、胡蘿蔔切絲、捲心菜切絲、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段備用。
3、鍋裡燒水.水開後.把黑木耳倒進去。
4、黑木耳煮斷生前10秒把胡蘿蔔絲、捲心菜切絲放進去然後關火。
5、撈出來放涼白開裡面浸泡一會，然後撈出來放乾淨碗裡。
6、鍋裡倒油，把小米椒和 ...