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捲心菜木耳胡蘿蔔涼拌怎麼做

捲心菜木耳胡蘿蔔涼拌怎麼做

  1、幹黑木耳泡發後清洗乾淨撕成小塊。

  2、胡蘿蔔切絲、捲心菜切絲、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段備用。

  3、鍋裡燒水.水開後.把黑木耳倒進去。

  4、黑木耳煮斷生前10秒把胡蘿蔔絲、捲心菜切絲放進去然後關火。

  5、撈出來放涼白開裡面浸泡一會,然後撈出來放乾淨碗裡。

  6、鍋裡倒油,把小米椒和大蒜放下去爆香。

  7、然後放生抽、鹽、白糖、白胡椒粉下去,再放一些陳醋,香味出來後關火。

  8、把鍋裡的料倒入木耳碗裡.再放入香菜,白芝麻,芝麻油,雞精。

  9、攪拌均勻後.裝盤開吃.超級香,涼拌捲心菜木耳胡蘿蔔就做好了。

黃瓜腐竹木耳胡蘿蔔涼拌的做法竅門

  1、黑木耳20克,黃瓜半根,腐竹皮1張,胡蘿蔔絲10克,青辣椒絲10克,紅辣椒絲10克,蒜末3克,金龍魚芝麻香油5毫升,陳醋15毫升,生抽15毫升,金龍魚菜籽油適量。

  2、黑木耳洗淨後用清水泡發。

  3、將泡發好的黑木耳放入開水鍋中焯熟,焯熟後濾去多餘的水分備用。

  4、熱鍋後在鍋裡倒入金龍魚菜籽油。

  5、放入腐竹入油鍋裡煎炸至腐竹酥香撈出。

  6、將炸好的腐皮放入涼開水鍋裡浸泡至腐皮泡發。

  7、將黑木耳、腐竹、黃瓜、蒜末、切絲的胡蘿蔔、紅辣椒、青辣椒放入碗裡。

  8、淋入1勺生抽、1勺陳醋。

  9、最後淋入金龍魚芝麻香油攪拌均勻即可。

花生胡蘿蔔涼拌怎麼做

  1、用料: 花生米280g、胡蘿蔔80g1根、蔥1根、姜3片、八角1個。

  2、調味料:精鹽1.5鹽勺、雞精1鹽勺、味精1鹽勺、醬油1匙、蠔油2滴、香油4滴、辣椒油2滴、白芝麻1匙、蒜4瓣。

  3、電飯煲內放適量水,放入洗淨的花生米,加入蔥姜八角,加一鹽勺的鹽按快煮鍵煮熟(加鹽使花生米更入味,煮30分鐘是硬的口感,稍軟的煮40分鐘)。

  4、煮花生米的同時,胡蘿蔔切塊,蒜切末。

  5、鍋內倒適量清水,待水開時放入胡蘿蔔,煮1分鐘。

  6、撈出控幹水份裝盤備用。

  7、將煮熟的花生米撈出,控幹水份裝盆備用。

  8、將胡蘿蔔倒進花生米里。

  9、加入蒜末,精鹽,雞精,味精,醬油,蠔油,香油,辣椒油,白芝麻,拌勻即可。


菠菜胡蘿蔔涼拌怎麼

  食材:菠菜500克,胡蘿蔔1段,輔料鹽3克,芝麻少許,味精少許,花椒10粒,食用油1湯匙;   胡蘿蔔拌菠菜的做法:   1、菠菜洗淨,用手掰成大段焯水;   2、胡蘿蔔切絲;   3、胡蘿蔔絲放在盆底,焯好的菠菜蓋在上面;   4、把芝麻炒熟,擀一下,能讓芝麻更香;   5、炒鍋倒油,放入花椒炸香;   ...

雞蛋胡蘿蔔木耳包子怎麼

  雞蛋,胡蘿蔔,木耳包子做法:   1、雞蛋打入碗中攪打均勻,炒鍋放油倒入蛋液快速翻炒;   2、加入鹽、蔥末、薑末稍微翻炒後關火;   3、胡蘿蔔切粹,炒鍋放油將胡蘿蔔碎炒兩分鐘;   4、木耳提前泡發後切碎;   5、胡蘿蔔、木耳、雞蛋拌在一起,再加入些鹽、香油、胡椒粉;   6、在300克溫水裡加入4 ...

飯店涼拌木耳白菜怎麼

  飯店涼拌木耳白菜的做法如下:   一、原料:   白菜100g 、黑木耳50g、鹽、白糖、醋。   二、做法:   1、將黑木耳提前用冷水浸泡6小時;   2、將白菜洗淨撕成片狀備用;   3、鍋加入適量水,放入黑木耳、白菜,煮四至五分鐘,撈出瀝水後放入碗中;   4、加入適量鹽、白糖及醋,用筷子攪拌均勻 ...

涼拌黃瓜胡蘿蔔怎麼

  準備食材:黃瓜,胡蘿蔔,花生,蔥,蒜。步驟如下:   先把黃瓜胡蘿蔔切成細絲。再把蔥,蒜切末備用。然後將所有材料加入盆中,加入炸熟的花生米。最後燒熱油,倒入盆中,加少許鹽,醋拌勻即可。 ...

海帶木耳胡蘿蔔湯怎麼

  1、材料:大棒骨一根、海帶結100克、泡發後的木耳60克、胡蘿蔔半根、蔥姜適量、鹽1茶匙   2、將棒骨洗乾淨,從中間剁開,讓骨頭裡面的骨髓露出來。鍋中放入足量的清水,並將洗淨的棒骨放進去,用中火煮。   3、開鍋後用湯勺去除血沫。   4、放入蔥段、薑片,小火燉1小時。   5、4.將泡發的木耳擇好,洗 ...

涼拌白菜胡蘿蔔怎麼好吃

  材料主料:白菜300g、胡蘿蔔1根;   輔料:蔥花油、鹽、香菜、蒜、蒜蓉、辣醬、醋。   涼拌白菜胡蘿蔔的製作步驟如下:   白菜切片焯水;胡蘿蔔切絲焯水;焯水的蔬菜用冷水過涼,擠幹水分後放到盆裡,加適量的蒜末、香菜、鹽、蔥花油、蒜蓉辣醬、醋;均勻攪拌後即可裝盤食用。 ...

酸菜木耳腐竹怎麼

  1、食材:黃花菜5克、冬筍5克、酸白菜5克、芹菜5克、木耳5克、植物油10克、鹽3克、味精2克。   2、將腐竹洗淨切成片。   3、黃花菜去蒂洗淨。   4、酸菜洗淨切成片。   5、冬筍洗淨切成片。   6、木耳洗淨撕成塊。   7、芹菜擇洗乾淨切成末。   8、炒鍋注油燒熱,放入冬筍、酸菜片、芹菜末 ...