食材:菠菜500克,胡蘿蔔1段,輔料鹽3克,芝麻少許,味精少許,花椒10粒,食用油1湯匙;
胡蘿蔔拌菠菜的做法:
1、菠菜洗淨,用手掰成大段焯水;
2、胡蘿蔔切絲;
3、胡蘿蔔絲放在盆底,焯好的菠菜蓋在上面;
4、把芝麻炒熟,擀一下,能讓芝麻更香;
5、炒鍋倒油,放入花椒炸香;
6、菠菜裡放入芝麻,鹽,味精,倒入炸好的花椒油,拌勻即可。
1、幹黑木耳泡發後清洗乾淨撕成小塊。
2、胡蘿蔔切絲、捲心菜切絲、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段備用。
3、鍋裡燒水.水開後.把黑木耳倒進去。
4、黑木耳煮斷生前10秒把胡蘿蔔絲、捲心菜切絲放進去然後關火。
5、撈出來放涼白開裡面浸泡一會,然後撈出來放乾淨碗裡。
6、鍋裡倒油,把小米椒和大蒜放下去爆香。
7、然後放生抽、鹽、白糖、白胡椒粉下去,再放一些陳醋,香味出來後關火。
8、把鍋裡的料倒入木耳碗裡.再放入香菜,白芝麻,芝麻油,雞精。
9、攪拌均勻後.裝盤開吃.超級香,涼拌捲心菜木耳胡蘿蔔就做好了。
主料:胡蘿蔔適量、菠菜適量、大米適量;
輔料:生薑適量。
胡蘿蔔400克切片狀或絲狀;菠菜200克洗乾淨切斷;鍋中加水和大米,米為水的4分之1;煮開放入蘿蔔;開文火煮5分鐘關火前兩分鐘放入菠菜,醬油鹽少許。
1、用料: 花生米280g、胡蘿蔔80g1根、蔥1根、姜3片、八角1個。
2、調味料:精鹽1.5鹽勺、雞精1鹽勺、味精1鹽勺、醬油1匙、蠔油2滴、香油4滴、辣椒油2滴、白芝麻1匙、蒜4瓣。
3、電飯煲內放適量水,放入洗淨的花生米,加入蔥姜八角,加一鹽勺的鹽按快煮鍵煮熟(加鹽使花生米更入味,煮30分 ...
食材用料:
菠菜300克、胡蘿蔔1根、食用油適量、蔥少許、鹽適量、五香粉少許。
做法:
1、準備食材,胡蘿蔔和菠菜。
2、胡蘿蔔用工具切絲,菠菜切段。
3、水開後放入菠菜焯水,等水在次開關火撈出菠菜瀝乾水分,差不多焯水時間就是30秒左右。
4、起油鍋,放少許蔥煸香,接著放入胡蘿蔔絲 ...
準備食材:黃瓜,胡蘿蔔,花生,蔥,蒜。步驟如下:
先把黃瓜胡蘿蔔切成細絲。再把蔥,蒜切末備用。然後將所有材料加入盆中,加入炸熟的花生米。最後燒熱油,倒入盆中,加少許鹽,醋拌勻即可。 ...
涼拌菠菜豆腐的做法步驟:
1、用料:豆腐 一盒、菠菜 一把、胡麻醬 兩大匙、白味噌 一小匙、
白芝麻油 一大匙、清酒 一小匙、糖 一小匙、芝麻 少許;
2.菠菜洗乾淨後燙熟切段;
3.將胡麻醬、白味噌、白芝麻油、糖、清酒混合均勻;
4.菠菜和豆腐簡單擺盤後, 淋上調好的醬汁;
5. ...
涼拌菠菜藕片
用料:鹽適量、 雞精適量、生抽、香醋適量 。
做法:
1、菠菜洗淨切段,藕洗淨切片,最好選藕頭,比較嫩、脆,香菜同法,蔥姜尖椒切好備用。
2、鍋里加水適量,燒開,把藕片、菠菜分別下鍋焯水、瀝乾。
3、把菠菜藕片放在大的容器內,加入適量生抽、醋、鹽、雞精,攪拌均勻後裝盤,把 ...
原料:菠菜適量、花生米適量、玉米油,香油適量、鹽,陳醋,蒜,生抽適量。
涼拌菠菜花生米的做法:
1、花生米放入鍋中小火炸香炸熟,晾涼,蒜切末兒;
2、鍋中放水,放少許植物油和鹽,菠菜放到沸水中煮熟,再放入涼水中過涼,瀝乾水分;
3、菠菜切段兒,加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻, ...
1、菠菜清洗乾淨後用熱水焯一下;
2、焯水後攥幹水分,切段備用;
3、粉絲提前用分水泡至無硬心,然後用快速的焯一下熱水,控幹水分切段;
4、雞蛋一枚加少許鹽打散,平底鍋加少量的油煎成蛋餅;
5、煎好的雞蛋餅切成絲;
6、將處理好的菠菜、粉絲、雞蛋放一個大一點的容器準備開拌;
7、起 ...