1、蓮藕100克,豆角100克,海帶250克,豆芽150克,花生米50克,鹽5克,生抽4克,香醋5毫升,花椒油3克。
2、把蓮藕、豆角、海帶和豆芽分別清洗乾淨。
3、蓮藕切片,豆角切段,海帶切絲。
4、鍋里加入鹽,加入水。
5、水開後,依次放入蓮藕、豆角、海帶、豆芽,煮熟後撈出,晾涼放入盆中。
6、花生米炒熟。
7、鍋里加入油加入蔥炸香,倒入煮好的食材中攪拌均勻。
8、加入鹽、生抽、花椒油、香醋、紅油,攪拌均勻即可。
1、蓮藕100克,豆角100克,海帶250克,豆芽150克,花生米50克,鹽5克,生抽4克,香醋5毫升,花椒油3克。
2、把蓮藕、豆角、海帶和豆芽分別清洗乾淨。
3、蓮藕切片,豆角切段,海帶切絲。
4、鍋里加入鹽,加入水。
5、水開後,依次放入蓮藕、豆角、海帶、豆芽,煮熟後撈出,晾涼放入盆中。
6、花生米炒熟。
7、鍋里加入油加入蔥炸香,倒入煮好的食材中攪拌均勻。
8、加入鹽、生抽、花椒油、香醋、紅油,攪拌均勻即可。
1、準備食材:豆角200g,紅椒10g,蒜泥20g,醋10g,生抽10g,鹽10g,雞精10g,麻汁10g。
2、豆角洗淨切段,紅椒切圈。蒸鍋中加水,蒸熟豆角。
3、加入蒜泥、生抽。麻汁、醋、紅椒、鹽、雞精,攪拌均勻即可。
1、食材:蒲公英、木耳、香菇、蒜茸、醋、糖、鹽、香油、雞精、杏仁粒、生抽。
2、將準備好的新鮮的蒲公英置於清水中洗淨之後置於一旁瀝乾淨水分備用。
3、鍋中加入適量的清水將準備好的蒲公英置於鍋中進行焯水處理,最好時加入適量的鹽分,這樣可以將蒲公英消毒殺菌,將其撈出置於一旁瀝乾淨水分晾涼備用。
4、將準備好的木耳和香菇也一起進行焯水處理,再將其撈出切成細絲狀備用。
5、鍋中加入適量的油,燒熱將準備的大蒜置於鍋中進行爆香,等香味溢位之後將醋、生抽、鹽、糖等作料一起置於鍋中進行攪拌成醬汁。
6、再將其淋在之前已經備好的蒲公英、木耳和香菇上,再將已經燒熱的食用油一起淋上,杏仁粒捏碎也放在蒲公英上進行攪拌,等攪拌均勻之後即可放心食用。