滋陰補腎，祛溼養胃。
山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，可以降血脂、調理腸胃，可減少皮下脂肪堆積； 能防止結締組織的萎縮， 預防類風溼關節炎等膠原病的發生。山藥含有可溶性纖維，幫能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品。
二者合用具有利水滲溼，健脾補氣的作用。
做法如下：
1、備齊食材香芋50克，淮山50克，冰糖10克；
2、將香芋，淮山去皮洗淨；
3、香芋，淮山切成粒狀；
4、鍋裡水開後放入香芋，淮山熬製30分鐘；
5、熬製至15分鐘時，放入冰糖繼續熬製15分鐘即可。
淮山粥可以加綠豆一起煮，能夠很好的補充身體營養，增加身體的消化能力。
綠豆（學名：Vignaradiata(Linn.)Wilczek.），一年生直立草本，高20-60釐米。莖被褐色長硬毛。羽狀複葉具3小葉；托葉盾狀著生，卵形；小葉卵形，側生的多少偏斜，全緣，先端漸尖，基部闊楔形或渾圓，兩面多少被疏長毛，基部三脈明顯；葉柄長5-21釐米；葉軸長1.5-4釐米；小葉柄長3-6毫米。總狀花序腋生；總花梗長2.5-9.5釐米；花梗長2-3毫米；小苞片線狀披針形或長圓形；萼管無毛；旗瓣近方形，外面黃綠色，裡面有時粉紅，頂端微凹，內彎，無毛；翼瓣卵形，黃色；龍骨瓣鐮刀狀，綠色而染粉紅，右側有顯著的囊。莢果線狀圓柱形，平展，種子間多少收縮；種子8-14顆，淡綠色或黃褐色，短圓柱形，種臍白色而不凹陷。花期初夏，果期6-8月。
1、淮山的功效：有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎；
2、馬蹄的功效：能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。
具體做法為：
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1、山藥粥是一道傳統的藥膳，用山藥制粥以延年益壽，在民間美稱之為神仙粥。用山藥可治療瀉痢；用山藥治療閉經；用山藥治療虛脫等。
2、山藥、胡蘿蔔削皮，切小塊（約1釐米見方）。
3、米加2杯水煮滾，加入山藥及胡蘿蔔一起煮開，轉小火再煮約15分鐘，再加入菠菜泥即成。 ...
薏米又名薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁，薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。由於薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”，在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”，薏米具有容易被消化吸收的特點。淮山粥，一道家常菜，主料是生淮山，粳 ...
淮山和紅棗、烏雞、排骨、南瓜、枸杞一起煲湯比較好。
比如玉米淮山燉排骨：
1、將淮山去皮洗淨，切成滾刀塊；玉米洗淨，也切成塊狀。
2、鍋裡燒開適量水，將排骨倒入鍋中焯煮出血水，撈出再用涼水沖洗乾淨。
3、將玉米、淮山和排骨倒入湯鍋中，放入兩三片生薑增香提鮮。
4、倒入適量清水，大火煮至 ...
白蘿蔔和淮山可以放在一起煲湯，煲在一起具有消熱除滯的作用，這款冬天保健湯適用於一般人群，尤其是冬天活動較少、胃脹不適的人群。淮山是長山藥的乾製品，起降糖作用，白羅卜通氣，兩者在一起可以使營養充分發揮。 ...
1、淮山和紅棗、烏雞、排骨、南瓜、枸杞一起煲湯比較好。
2、玉米淮山燉排骨湯的做法：
（1）將淮山去皮洗淨，切成滾刀塊；玉米洗淨，也切成塊狀。
（2）鍋裡燒開適量水，將排骨倒入鍋中焯煮出血水，撈出再用涼水沖洗乾淨。
（3）將玉米、淮山和排骨倒入湯鍋中，放入兩三片生薑增香提鮮。
（4）倒 ...
材料：淮山藥、芡實各50克，粳米100克，豬油，精鹽各適量。
具體做法如下：
1、將粳米洗淨，用少許清鹽醃拌，放入沸水中先熬；
2、把淮山藥、芡實用水稍浸過，去雜質洗淨；
3、將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內一起煮，待粥成時，加豬油、精鹽調味即可。 ...